笔者深入企业了解到，作为牛轧糖的领军品牌，猎浓牛轧糖的原料都是精挑细选的上品：主料花生是从专供出口的厂家定制的，经过严格挑选，只存留最优质的部分，经过一煮、二蒸、三烘烤的独特工艺，使其色泽漂亮且不易变质，常温下可以保质12个月以上；配料芝麻是精选上等水洗芝麻，颜色纯白，香味浓郁；配料奶粉则是由内蒙古大草原天然牧场放养的奶牛所产的无污染牛奶制成，经过批批检验合格，品质上乘。为了保证口感，中意没有采用普通起泡剂，而是用鸡蛋来代替，所选鸡蛋贮存时间不超过24小时，人称带着体温的鸡蛋，这样的新鲜鸡蛋蛋白质含量高，发气度大，入口松脆且不粘牙。

　　在经历了严苛的原料挑选和精细的制作工艺打磨后，一颗颗猎浓牛轧糖才会从全自动封闭式的流水线上包装成型下线。这样制作而成的牛轧糖，呈现出一种独特的风味：含量40%的花生、芝麻让牛轧糖甜度偏低，同时又香浓松脆；适当的奶量添加了营养和奶香，却又不会掩盖果仁的香味；低量的油脂能衬托出糖的细腻和嫩滑……这样的“猎浓”牛轧糖，才是真正地道的牛轧糖。

　　作为传统的糖果品类，牛轧糖在市场上经历了多年的发展，已经成为消费者广泛接受的一个糖果品类。但长久以来，由于档次不够，牛轧糖产品在市场上并没有形成气候，也没有一个领军品牌出现。直到中意糖果隆重推出了猎浓牛轧糖，把牛轧糖做出与以往完全不同的风格，比如品质更优良、味道更香浓、包装更时尚、保质期更长，还不受温度和运输半径影响，猎浓牛轧糖已然成为糖果中的高端产品、时尚产品，一经推出便打破了中意糖果的市场销售纪录，得到了消费者的广泛认可。

　　看来不管是鼠年还是牛年，产品的热销终究是依靠过硬的品质和成熟的品牌来带动的，猎浓的成功也带给其他糖果品牌更多的启示。