夏风拂面，新鲜水果纷纷上市，蔬果入肴，鲜活色彩令人眼前一亮，清新口味配合着轻轻的夏风，新鲜的配搭挑动你的好奇心。或甜或酸，或柔软滑嫩，或滋润爽口，看起来色泽自然，闻起来芳香隽永，吃进去营养丰富。少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅气息，仿若一位婉约秀丽的佳人，带来视觉与味觉的绝妙享受。

　　水晶苑亚洲餐厅中、日、泰主厨共同巧手打造12道精致菜肴，选取上好的本地水果作为食材，为您献上夏日里清热降火，滋补养颜的佳品。荔枝、杨梅、山楂、枇杷、伊丽莎白、龙眼、蜜瓜……，清鲜的水果菜，给餐桌添上一抹鲜嫩色调。在保留传统烹饪手法的同时，别具匠心的融入创新。既增添了菜肴的美味和色彩，又丰富了菜肴的口味和香味。

　　麻酱雪梨拌鸭丝，雪梨是清肺润喉的佳品，吃雪梨可治上火引起的咽喉肿痛。薄薄的鸭丝卷起雪梨条，吃到嘴里，能感受到外软内爽的独特滋味，酱汁入味，搭配雪梨的清甜，让人越吃越开胃。

　　虫草花枇杷汤，枇杷清香鲜甜，略带酸味，被誉为初夏果品之王。枇杷可以止咳、润肺、健胃、清热，是夏日里营养保健佳品。搭配上好的虫草花炖汤，口感爽而不腻。虫草花不仅有很好的滋补功效，还具有极佳的口感，形似金丝绒线。该汤汤汁清、色略带金黄，入口绵醇，是一款营养丰富的靓汤佳品。

　　杨梅芦荟冻，杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值丰富。芦荟则是排毒养颜之圣品，酸甜本来就是最完美的双生花，和谐的碰撞，总能带出最精致的味觉体验!

　　更有日式的蜜瓜蟹肉沙律、玉菇三文鱼卷、泰式的荔枝鸡肉米沙律、蜜桃红咖喱鸭、黑糯米桃味冰淇淋配龙眼......款款绚色多彩的水果餐，帮助你度过缤纷夏天，收获美味与健康！

　　活动时间: 2009年7月1日至8月31日

　　活动地点: 饭店五楼 水晶苑亚洲餐厅

　　预订电话: 021-6335 1787

　　营业时间：

　　上午11点半－下午2点半（每日午餐）

　　下午5点半－晚上10点半（每日晚餐）

　　夏风拂面，新鲜水果纷纷上市，蔬果入肴，鲜活色彩令人眼前一亮，清新口味配合着轻轻的夏风，新鲜的配搭挑动你的好奇心。或甜或酸，或柔软滑嫩，或滋润爽口，看起来色泽自然，闻起来芳香隽永，吃进去营养丰富。少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅气息，仿若一位婉约秀丽的佳人，带来视觉与味觉的绝妙享受。

　　水晶苑亚洲餐厅中、日、泰主厨共同巧手打造12道精致菜肴，选取上好的本地水果作为食材，为您献上夏日里清热降火，滋补养颜的佳品。荔枝、杨梅、山楂、枇杷、伊丽莎白、龙眼、蜜瓜……，清鲜的水果菜，给餐桌添上一抹鲜嫩色调。在保留传统烹饪手法的同时，别具匠心的融入创新。既增添了菜肴的美味和色彩，又丰富了菜肴的口味和香味。

　　麻酱雪梨拌鸭丝，雪梨是清肺润喉的佳品，吃雪梨可治上火引起的咽喉肿痛。薄薄的鸭丝卷起雪梨条，吃到嘴里，能感受到外软内爽的独特滋味，酱汁入味，搭配雪梨的清甜，让人越吃越开胃。

　　虫草花枇杷汤，枇杷清香鲜甜，略带酸味，被誉为初夏果品之王。枇杷可以止咳、润肺、健胃、清热，是夏日里营养保健佳品。搭配上好的虫草花炖汤，口感爽而不腻。虫草花不仅有很好的滋补功效，还具有极佳的口感，形似金丝绒线。该汤汤汁清、色略带金黄，入口绵醇，是一款营养丰富的靓汤佳品。

　　杨梅芦荟冻，杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值丰富。芦荟则是排毒养颜之圣品，酸甜本来就是最完美的双生花，和谐的碰撞，总能带出最精致的味觉体验!

　　更有日式的蜜瓜蟹肉沙律、玉菇三文鱼卷、泰式的荔枝鸡肉米沙律、蜜桃红咖喱鸭、黑糯米桃味冰淇淋配龙眼......款款绚色多彩的水果餐，帮助你度过缤纷夏天，收获美味与健康！

　　活动时间: 2009年7月1日至8月31日

　　活动地点: 饭店五楼 水晶苑亚洲餐厅

　　预订电话: 021-6335 1787

　　营业时间：

　　上午11点半－下午2点半（每日午餐）

　　下午5点半－晚上10点半（每日晚餐）