在小雅家里，小雅拿出了用来了解葡萄酒酒香的“练习工具”。小雅对原是啤酒业务员的神之雫说：“葡萄酒并不是单单靠舌头来尝味道，还可以透过光线看它宝石般的颜色，或沉醉在它的香味中来享受……而且酒香也是评价葡萄酒的重要关键之一。”熟成的葡萄酒就是用来形容酿造的独特芳香的语言。在两个人的练习和调侃中，雫通过用＂嗅觉锻炼盒＂里的味道，想出了第一次BLIND TASTING可能用的酒之一。

Chateau Pichon Longueville Baron基本情况

产区：Pauillac 波依雅克产区
品级：1855年分类为顶级第二类 (Second Growth)
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠 80%   
               Merlot 梅鹿辄 20%
葡萄园：76.5英亩
葡萄树：平均25年
贮存橡木桶：18-22月
成熟期：8-25年