类别: 食 时间: 2009-07-29 来源:酒美网
标签:葡萄酒 宴会
下面的两封信,是读者与经济学家关于如何送酒的书信往来,也许可以帮你解决聚会带甚么酒去才合适的难题:
亲爱的经济学家,
当应邀参加宴会时,我老是拿不准是否该带瓶好酒。如果我带一瓶很贵的酒,可能没人领情;要么因为别人不会欣赏;要么是没有人注意到我带的是什么酒。带一瓶劣质葡萄酒,意味着我可以利用别人的慷慨,但我的吝啬也会被人嘀咕。你有什么建议吗? 亚历克斯(Alex) 日内瓦
亲爱的亚历克斯,
用一点简单的博弈论知识就能找出最佳策略。如果这是懂酒的人之间一个经常性的活动,最好带上一瓶好酒。从长期角度看,你的慷慨所带来的互惠是一个很好的策略。
你必须了解与你一起进餐的人是否真正懂酒。这十分容易。带一些比较好的酒,看他们是否加以评论。然后观察下次聚餐时他们会带什么酒。如果你的宴会都是一些互不相干的邀请,或是主人根本就不懂酒,你就可以放心地作弊。简言之,你可以根据场合采取不同的做法。
不过,还有更深层的一点。你需要确定一起用餐的人更看重什么?好酒,还是高人一等的愉悦感?英国《金融时报》另一位专栏作家、经济学家约翰·凯(John Kay)指出,经济学家以比别人都少的支出在礼物交换中“胜出”,而大多数人则以更多的支出“取胜”。
如果是经济学家和你一起用餐,那么我的分析就会适用。否则的话,作为唯一一个有经济学头脑的就餐者,你应该确保自己带的酒比其他人略逊一筹。每个人都感到高兴,你省了钱,而他们也会自鸣得意。