这款酒是安妮小姐和美岛社长聚会中所喝的甜点酒。  

          1990年份的伊甘（Chateau d'Yquem）是至美之作，酒体丰满，优雅细腻，超乎寻常地华美；淡金色的酒液散发着蜜桃、椰子和杏子等热带水果所特有的甜蜜果香。           伊甘堡每公顷产量为七百公升，平均每四株葡萄才能酿制一瓶伊甘堡酒。采收方式是“逐粒采收”，每一粒葡萄都按感染“贵腐菌”的不同程度分到不同等级的篮子。由于葡萄感染“贵腐菌”至“感染成熟”往往费时一至二个月，所以采收次数也随之增加。采收后会再度进行筛选，糖份集中不够、感染程度不佳的则一律淘汰。醇化时间长达3年，使用全新橡木桶，酒体细腻、丰满、深沉，拥有如贵妇盛装般的华丽气息。10－15年方能形成它的魅力，至此以后她的魅力可持续半个至一个世纪以上，可谓是一个永不迟暮的美人。              Chateau d'Yquem基本情况：           产   地：法国波尔多地区苏玳区         面   积：100公顷         年产量：150000～200000瓶         帕克评分：99分         Wine Spectator评分：97分