玛歌-贝康特娜堡Chateau Boyd-Cantenac
地理位置: 贝康特娜堡位于玛歌区康特娜村 分级: 三等列级 土壤:砾石和细沙 葡萄园面积: 拥有18公顷的葡萄园。 平均树龄:25年。 葡萄品种: 67% 赤霞珠20% 梅鹿辄7%品丽珠 6%小味儿多 密度: 10,000 颗每公顷 采摘:纯手工 产量:40百升/公顷 种植与酿制:装瓶前在橡木桶中陈酿18个月。每年50%新橡木桶。蛋清下胶是葡萄酒清澈无杂质。 每年产量: 7,600 箱 适饮期: 10年或以上 酿酒师: Lucien Guillemet 历史:贝康特娜堡得名于波尔多的贵族Jacques Boydi先生 。Boydi先生在1754年购买下这份产业。在他之后城堡几经转手,1932由 Guillernet 家族买下。城堡得到修缮。 之后的几年里,贝康特娜堡始终没有回到名副其实的三级名庄的状态。直到1982 年才重回旧貌。 品评: 最近几个年份的酒色泽深集中,香气丰富,果香浓郁并带有些许辛辣味。装瓶后存放几年会产生陈酿香气,给人愉悦感。入口 很直接,喝入一大口后,成熟的单宁表现出来,很有陈酿潜力。口感平衡优雅,香气多于力度,典型的玛歌干红。二军酒:JACQUES BOYD