类别: 食 时间: 2009-07-29 来源:酒美网
标签:葡萄酒
帕菲德凯斯堡 Chateau Pavie Decesse 品评:酒液颜色深而亮。入鼻有水果香气。入口单宁紧凑,但是果味随之而来。香味丰富,包括咖啡、巧克力、甘草等的味道。 产区:圣艾米隆(Saint-Emilion)葡萄园面积:9.1公顷葡萄品种:90%梅鹿辄(Merlot) 10%品丽珠(Cabernet Franc)植株平均年龄:43年产量:2000 箱
(Chateau Pavie Decesse 酒标) 酒庄简介: 帕菲德凯斯堡 (Chateau Pavie Decesse)所有者是Gerard Perse先生。Perse先生致力于酿造有“现代风格”的波尔多葡萄酒。他给酒庄带来了最先进的科技。他1993年到这一产区时,先收购了Château Monbousquet。1996年,成为帕菲德凯斯堡的主人。 与相邻的帕菲庄(Chateau Pavie)不同,帕菲德凯斯堡面积很小,只有9.1公顷,土壤为沙砾石灰岩。葡萄品种以梅鹿辄(Merlot)为主,占到了90%,其余10%为品丽珠(Cabernet Franc)。酒庄还邀请了Michel Rolland作为酿酒师,近年来品质不断上升。
(chateau Pavie decesse 城堡)