骑士庄园 Domaine de chevalier            骑士庄园 Domaine de chevalier品评：此酒高雅、性烈，色泽呈深红宝石/紫色，带有烟熏、焦土和类似石墨的气味。酒体适中，富于黑加仑子和甜樱桃的味道；陈酿些许时间，口感能变得非常丰富。酒质迷人，结构精致，它是纯净、完美红酒的代表。   产区：贝萨克-雷奥良（Pessac-leognan）面积：红葡萄31公顷            白葡萄4公顷葡萄品种：红葡萄：65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）                            30%梅鹿辄（Merlot）                              5%品丽珠（Cabernet Franc）                白葡萄：70%长相思（Sauvignon Blanc）                            30%赛美容（Semilion）种植密度：10000株/公顷 （骑士庄园 Domaine de chevalier  酒标）

 

酒庄简介：            1865年阿赫瑙·理查德（Arnaud Richard）和他的儿子让·理查德（Jean Richard）创建了骑士酒庄的前身“Chibaley”，至1983年，理查德家族一直经营着骑士酒庄。克鲁德·理查德（Claude Richard）在他21岁，刚刚毕业于巴黎音乐学院时（1948年）继承了骑士酒庄，19世纪50年代，在波尔多葡萄酒学院佩诺（Emille Peynaud）教授的指导下，酒质获得了大幅提高，尤其是白葡萄酒。后来由于费解的“拿破仑遗传法”，克鲁德·理查德不得不将酒庄转让给白赫纳（BERNARD）家族（著名烈酒商），对于今天的葡萄酒爱好者来说是件幸运的事：作为这个转让合同的一部分，克鲁德·理查德继续经营管理骑士酒庄5年，在此期间，克鲁德·理查德在他的三个女儿帮助下，将他丰富的经营经验也转交给了奥利维埃·白赫纳（Olivier BERNARD）。   （骑士庄园 Domaine de chevalier）            骑士酒庄是格拉夫产区同时出产特级（Grand Cru de Grave）红、白葡萄酒的少数酒庄之一，其白葡萄酒独具风格，不同于Laville Haut-Brion或Chateau Haut-Brion，可能是由于木桶陈酿的作用，香气复杂而持久，成熟缓慢，一般需要6-8年，有时需要等待15-20年或更久。 自1986年开始，结合更新部分幼树，骑士酒庄开始生产名为“Esprit de Chevalier”（骑士精神）的副牌酒。