五月槐花香——香甜槐花饼           五月，立夏。正是槐花盛开的日子。而美丽的槐花除了能让我们饱眼福，更能让我们一饱口福。            槐花具有清热解毒，凉血润肺之功效，槐花还有降血压、预防中风的特殊功效，高血脂症或高胆固醇血症患者可以多食用，槐花还能治疗便血、尿血、痔血等血热病症。            香甜的槐花饼配上一杯半甜葡萄酒，一定是你没尝过的组合。     槐花饼配料：槐花、鸡蛋、面粉、蜂蜜、糖、盐、油等   做法：            1 在槐花中放上白面，打上鸡蛋，用水搅拌成厚浆          2 在面浆里放上蜂蜜，糖，再放一点点盐          3 在平锅里倒一点油，放一勺槐花浆进去，用木头铲子平一平即可   推荐配酒：圣文森特酿2007半甜白葡萄酒，这款法国奥克地区的VDP级葡萄酒，水果香气丰富，清新感十足。非常适合搭配香甜的槐花饼食用。