在2008年8月1日的一场私房玛歌红酒品试会中（Margaux Wine Cross Over Tasting），那瓶来自波尔多左岸的三等列级庄庞玛红酒（Chateau PALMER 1999）在云云的同区酒品里脱颖而出，以整体的优雅与平衡表现取胜，赢取全场好评。
我一直以来没去看日本的《神之水滴》漫画书，但常从报章上看到引述书中一些特品葡萄酒介绍，其中也提到Chateau PALMER 1999庞玛红酒。我当时的反应有点怀疑，虽说以前喝过的1975、1982、1985、1988等老年份庞玛酒，除1975年那瓶已年华早逝之外，其它喝过的年份真是蛮不错的，但这瓶1999年酒能否延续往日佳绩呢？若说玛歌区的至尊一级庄Chateau Margaux酒极尽优雅，那么，庞玛酒有点集优雅与力劲的混合体。
当日我们一行十人（九男一女）随便的订了些外卖饭餸，来配搭以下几款玛歌区红酒（每瓶均为750ml容量）：
1） Chateau MONGRAVEY Cru Bourgeois 2004
2） Chateau VINCENT CANTENAC Bourgeois Superieur 1991
3） Chateau VINCENT CANTENAC Bourgeois Superieur 1992
4） Chateau HAUT-TAYAC Cru Bourgeois 1997
5） Chateau BEL AIR MARQUIS D’ALIGE GRE Grand Cru Exceptionnel 1995
6） Chateau D’ISSAN Grand Cru Classe (3rd Grwoth) 1994
7） Chateau PALMER Grand Cru Classe (3rd Growth) 1999
