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时尚又“食尚”的烹饪书
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类别: 时间: 2009-10-30 来源:时尚伊人网

标签:时尚 设计师 私房菜 烹饪 创意总监

  时尚玩跨界,这个当下不胜枚举,或慈善,或艺术,或噱头,说到底还是抓住大众猎奇窥秘的心理,而时尚名流的隐私绝对是一众时尚狂热分子的每日必修课。

  如果一本书中,既能了解当红设计师们的隐秘私生活,又能品尝他们最爱的食物,就是时尚门外汉也有兴一探究竟吧,毕竟美食的诱惑基本无人可挡。这本书便是《American Fashion Cookbook: 100 Designers' Best Recipes 》(美国时尚食谱:100位设计师的私房菜),出版方还是大名鼎鼎的法国出版社Assouline,艺术和收藏水准绝对不容质疑。

  书中内容由美国时装协会(CFDA)主席黛安·冯芙丝汀宝(Diane von Furstenberg)邀集了100位以上的美国设计师,与读者分享他们的饮食悄悄话。 每个设计师不仅公开他们的私房菜秘方,并各自为这些菜色献上手绘图稿。 比如:我行我素的设计师贝齐·约翰逊(Betsey Johnson)念念不忘某位阿姨的做的樱桃派,Coach创意总监里德·克拉科夫(Reed Krakoff)最爱姜汁牛肉,艾萨克·麦兹拉西(Isaac Mizrahi) 吃松露蘑菇面永远不嫌腻,老字号品牌比尔·布拉斯(Bill Blass) 的创意总监彼得桑(Peter Som) 则用自制义式蔬菜汤抚慰工作辛劳。即使对于对时装没有太多兴趣的人来说,这么一本印刷精美的美食菜谱,或会成为收藏它的理由。

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