帝亚吉欧(Diageo),全球领先的知名洋酒公司,今日在上海顶级的私人会所LAN Club举行了名为苏格登“醇粹·对话”的品鉴晚宴,正式揭开旗下苏格登品牌最新产品 - 苏格登35年单一麦芽威士忌的神秘面纱。该款限量版全球仅限亚太区发售,总1284瓶,中国地区仅35瓶。
苏格登35年威士忌产品礼盒
晚宴现场,世界顶尖威士忌大师Charles Maclean零距离对话到场嘉宾,分享其对纯麦威士忌的热爱;与兰会所当家主厨一齐诠释珍馐与佳酿的完美搭配;携手35年苏格登传奇共同为中国的威士忌爱好者带来了一场醇粹珍贵的品饮体验。
品质的传承
对于一款威士忌来说,35年的高年份足以令人感叹其珍贵稀缺,更何况对于一支35年的单一麦芽威士忌而言,其品质更是无可厚非。
为了迎合亚洲品鉴爱好者对品质的追求,苏格登Glen Ord酒厂的酿酒大师从原本存量就稀少的35年原酒中,精选出6桶最佳品质进行灌装,其总数仅1284支,是迄今为止出产的苏格登年份最高的一款单一麦芽威士忌。而在国际威士忌市场中,如此高年份的单一麦芽威士忌也是极为罕见且珍贵的。
酒液经过橡木桶调和后具有了其独特的风味,这个首要归功于Glen Ord酒厂传统的酿造工艺:坚持传统手工发芽处理,采用比其他酒厂多一倍时间的低温冷发酵,以小批次的铜制罐式蒸馏器进行萃炼…不计时间的耗费,只为呈现出高地麦芽威士忌的精髓。
如同一贯追求品质的苏格登威士忌,在瓶装之前,这些酒液都经过了精心配比的黄金比例调合,确保了苏格登威士忌醇和顺滑的口感。