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关注早餐 聚焦营养
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类别: 时间: 2009-11-07 来源:时尚健康

标签:营养丰富 营养平衡 营养学会 营养配餐 早餐奶

  早餐要吃好,配餐结构更要合理。天天都为早餐吃什么、怎么吃而烦恼的你,现在可以不用再担忧了,蒙牛早餐奶专为早餐研制,为早餐营养添活力!

  国王式早餐

■ 补充营养黄金时间

  早餐可以决定人一整天的活动情形,早餐吃得太少或吃得太多以及选择食物不当,都会使人整天无精打采,也影响人一天的工作和学习,以及行为和情绪。

  有人说:“早餐吃得像国王,中午吃得像贵族,晚上吃得像平民”,也就是我们所说的“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,这就是现代营养学通俗的表达。早餐应当是正正经经的一顿饭,因为一般早上食量不大,所以早餐要吃得少而精,而且有营养。中国营养学会推荐早餐的数量和营养素摄入量应相当于全日的三分之一。即:早餐: 午餐: 晚餐=30%:40%:30%。

■ 合理早餐结构

  吃好早餐很重要,要按《中国居民膳食指南》提出的膳食平衡金字塔各类食物的分量要求,进行营养配餐、合理分配。营养配餐是一项深奥、复杂的学问,必须根据不同就餐对象的特点,综合运用营养、烹饪、食品原材料、食品化学、食品卫生学、中医滋补、养生理论等知识,通过科学合理的营养计算、食谱设计、烹饪原材料搭配及烹饪方法的改进,向就餐者提供既美味可口,又营养平衡的餐食。蒙牛红枣早餐奶,经过专业营养配比和科学考证,将红枣的营养添加到早餐奶中,使得营养丰富的同时,口味也有了创新,让早餐变得更丰富、更有活力。

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