餐厅的环境舒适温馨

　　19世纪，美国超验主义作家亨利-戴维-梭罗在老家康科德城的瓦尔登湖边建起一座木屋，过起自耕自食的生活，记录下自己与大自然水乳交融、在田园生活中感知自然重塑自我的奇异历程。

　　这就是日后与《圣经》齐名的著作――《瓦尔登湖》。

　　在北京的中心商务区，写字楼与shopping mall林立的石头森林里，有着这样一个澄明、恬美、素雅的世界，仿佛是CBD中心的瓦尔登湖。它是一家甜品店、咖啡馆、阅读吧，但它又不仅仅是这些，它的名字是：素年锦时。

　　朝外SOHO D座7层0756，没有任何临街广告牌与路标，坦率地说，这并不是一个很好找的地方。但当我带着几分好事多磨的快慰终于走入它时，慨叹这般的曲径通幽亦很值得。

　　舒服的沙发，小碎花的主调，6米高的落地窗撒下的慵懒阳光，精致的餐具，极有爱的MENU，美食、绘本和文艺类图书，藏匿在某个盒子里的积木、跳棋、跳绳、毽子等儿时玩具，当然还少不了极富个性的手工蛋糕、咖啡、糖水，望着窗外花园以及不远处的高楼林立，我欣慰，终于可以放下都市生活里那个小心翼翼了太久的自己。

　　小店的名字是“素年锦时”，我暗自猜想，老板应该是一个和我年纪相仿的女孩，在青葱岁月里迷恋过一个文字绮丽阴郁的女作家。果然如此，nice的男店员向我介绍，小店的主人是一个80's的湖南女孩，天枰座，做过广告，做过媒体，去欧洲学过烘焙，去广东学过糖水。小店开在CBD里，客流量并不大，但他们笃定地说，会坚持。我虽未曾与老板娘谋面，但足以有了种赞许和惺惺相惜。

　　小店的宣传册上写着：“再平淡素静的流年，也偶有繁华飞度的锦时。”倘若，流年中的狭路相逢终不能幸免，那不妨来此偷得浮生半日闲。

店内的绚烂美食

　　推荐单品：提拉米苏

　　在品尝这款提拉米苏时发觉，乳酪的味道有种特殊的馥郁绵绸，店员介绍，该店的提拉米苏用的是Mascarpone的软cheese，品尝时不要错过。

　　提拉米苏可谓甜品中的经典，它背后的故事更加经典。二战期间，一个士兵即将奔赴战场，心爱的妻子为他准备干粮。由于食品匮乏，妻子把家里所有能吃的饼干、面包都做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。“TIRA”是提、拉的意思，“MI”是我的意思，“SU”是向上的意思，“TIRAMISU”就是“拉我起来”，意为“带我走吧”。

　　金橘冻芝士

　　蛋糕并非只跟奶油、巧克力形影不离，冻奶酪蛋糕的出现可谓是一场革命。它拥有冰激凌的清凉润滑，却没有冰激凌的甜腻，无需烘烤更好地保存了原汁原味的奶香。

　　柠檬和奶酪绝对是一对好搭档，这款蛋糕洋溢着十足的柠檬清香。为了丰富口感，店家还把金橘熬煮成酱料，作为蛋糕夹心，让柠檬与橙香相得益彰，回味绵亘。

　　地址：朝阳区朝外SOHO D座0756