和讯消息 作为中国主要的商业合作伙伴之一,星巴克咖啡公司12日与云南省农科院和云南省普洱市人民政府签署了一份旨在推动云南咖啡产业发展的合作谅解备忘录(以下简称备忘录)。云南省将在2020年前投资30亿元人民币用以提高咖啡产量及种植规模。该合作将推动并加强云南省精品咖啡产业。

　　云南省副省长孔垂柱先生,星巴克咖啡公司主席、总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨先生出席并见证了备忘录的签字仪式。根据该备忘录,星巴克将与云南省农科院和普洱市政府合作,一起寻求开发适合云南当地环境,且更加环保的方式以种植更加优质的咖啡豆。为落实这项合作,星巴克计划在云南投资并运营其全球首个咖啡种植基地,以及咖啡研究与发展中心、咖啡种植者支持中心和咖啡初加工工厂。这一合作将有助于星巴克在中国市场价值链的整合和完善,并强化其在中国咖啡行业的领导地位。

　　“星巴克为能与云南省政府合作感到自豪和兴奋。我们将分享星巴克在咖啡上的知识,以推动云南继续发展成为高品质咖啡的种植区,并将具有独特风味的云南咖啡带给我们全世界的顾客。” 霍华德·舒尔茨先生表示,星巴克在这一咖啡产区的投资将进一步坚定其将中国市场打造成美国以外“第二个本土市场”的承诺。

　　据悉,云南省政府计划投资30亿元人民币,到2020年将咖啡豆的产量从现有的3万8千吨提高到20万吨。同时,咖啡种植规模也将从现有的2万6千7百公顷提高到10万公顷。

　　借助其在全球咖啡行业的领导地位,星巴克将与云南共享其在全球广泛认可的咖啡知识体系以及最佳种植规范,以帮助云南成为亚洲高品质咖啡的种植区。在云南省政府的支持下,星巴克还将在云南推广“咖啡种植者公平规范”(C.A.F.E. Practices)。这一规范曾惠及全球主要咖啡种植区的种植者,使种植者的咖啡质量评估分数得到了提高,帮助每公顷产量增加25%,并使每公顷的种植成本平均降低超过200美元。

　　据悉,自2007年星巴克从云南采购咖啡以来,公司在云南的咖啡采购量已经增长了约20倍。星巴克于2009年推出的凤舞祥云?综合咖啡是星巴克与云南省咖啡种植农和供应商合作的第一个里程碑。这款咖啡是星巴克与云南省的咖啡种植农、供应商以及当地政府共同努力的结果,是星巴克第一款采用中国优质阿拉比卡咖啡豆调配的综合咖啡。随着同云南省合作的深入,公司预期未来在云南的咖啡豆采购量将显著增长。