近日，北京大学光华管理学院EDP中心在内蒙古举办论坛，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司总裁卢文兵演讲。
以下为演讲全文：
卢文兵：尊敬的于鸿君老师，尊敬的乔木主任，尊敬的各位嘉宾大家下午好。非常高兴有这么一个机会和大家交流学习，因为我是做企业的，所以我就和大家谈谈企业方面的心得。
今天我要谈的题目是《“十二五”规划与民营企业发展》。因为刚才于老师很系统的给大家解读了“十二五”规划，我只从企业管理者的角度说一下我的想法，谈谈“十二五”期间作为民营企业如何抓住机遇，把自己的企业做大做强。
我有两部分内容，第一部分就是机遇，机遇里又分政策机遇和产业机遇问题。第二部分是民营企业怎么走，在这方面谈一点我的心得。
第一个是机遇。大家都知道，改革开放30年，中国经济取得了很大的发展，这里也产生了很多的民营企业，像伊利、蒙牛、小肥羊等等。伊利现在的市值有近100亿；蒙牛1999年成立到现在12年，市值大概有200亿人民币；小肥羊也是1999年成立的，到现在12年，我们今年出售的时候大概是70多亿港币，人民币有70多亿。未来30年我想对我们民营企业来讲前途或者机会更大，所以我们怎么样抓住下一个未来三十年的机会，重点是在“十二五”期间，能够把自己的企业发展好，可能是每个企业家都想办的事情。
首先我想从我的角度分析一下机遇。第一是政策机遇，从我看到“十二五”规划当中，我觉得有三点对我们民营企业有帮助。第一条，“十二五”规划整个规划的核心就是经济发展方式的转变。经济发展的三架马车当中出口、投资、消费，我们前30年主要是出口加投资。大量出口低廉的代加工产品，并由此形成的机会。但在未来30年，在“十二五”规划当中肯定消费放在第一位，所以我们整个报告中特别提出国家未来要抓消费、扩民生。未来我觉得在消费品方面比较有前途。这就是经济发展方式的转变对我们整个格局有很大的影响。
第二就是经济结构的调整，我想是产业升级。原来我们江浙一带包括珠三角、长三角的方式是没有自己的品牌和资本，这个方式是我们大量的民营企业发展的方向，但是广东地区有的企业就走出去了，比如有一个“星期六”鞋业，今年这个企业上市了。很多做鞋的加工厂和公司，包括我接触过很多广东民营做鞋的公司，他们也想在包头上市，想做大。但是它一多半的产品还是帮人代工，自己没有品牌，品牌销售量很小，但是“星期六”鞋业做得非常好，除了给别人代工，自己有自己的大品牌，最后自己品牌销售的越来越多，而别人代工的产品越来越少，最后上市，现在成为一个品牌。类似这样的企业在江浙一带很多，像福建做体育用品的公司都是这么过来的，现在他们不代工了，销售自己的品牌，像匹克现在赞助NBA，再形成自己的品牌，最后上市。它的产业结构的升级对很多企业政策的触动是比较大的。原来我们是世界工厂，现在我们要创造中国品牌，再促成中国品牌的上市及并购，就可以不断的把企业做大。
第三点，放宽市场的准入。放宽市场准入之后对我们的机遇非常多，比如说教育系统、医疗系统。如果这里让民营企业进去会有很大的改变，教育系统，包括很多基础设施、公益性的事业机会都很大。我看最近他们探讨幼儿园，幼儿园也做的很大，澳大利亚有一家上市的幼儿园做得非常大，但是国内做得很大的上市幼儿园没有，但是地方性平台非常多。市场准入允许你赚钱，我们有公立幼儿园、私立幼儿园，私立幼儿园允许有盈利性的举措，包括医院，未来可能有很大的空间。类似这样的市场门槛放开之后给我们会有很大的平台。所以我想从政策三大点说，民营企业机会还有很多。
第二条产业机遇。产业机遇来讲，大家看到国家“十二五”规划中有九大新兴产业，都是适合做创业板的，比如说生物、生物制药、通信网络、新材料等等，这些产业当中最近的上市公司有多少？创业板公司上市前利润可能是3000万、4000万，上市后利润率是100倍、60倍。比如说5000万净利润，到60倍的市盈率就是30亿的市值。老板占30%，就是9亿，老板要占50%的股份就是十几个亿，一下子身价就很高。天津瑞普有一个生物制药，其实做的时间也不是很长，他们很多是内蒙古农牧学院毕业的，老板叫于守军。瑞普上市前一年净利润是6000万，去年净利润是8000万，6000万上市以后就是最高的股价就是70多元，他的身价是15亿到20亿。很多创业板的上市公司，新兴的战略性行业大家未来要进去的话，我想很多上市公司要出现，包括最近中国证监会的主任讲，像新疆做风电的企业上市了老板身价也很高。他在新疆挖了很多风电专家研究风电的组装和机械制造，之后就在国内上市，在国内上市之后又在香港上市，这块机遇在未来我觉得是很大的。其实像创业板有3000万的净利润就可以上市，但是最近创业板净利润2000万就可以上市了，创造了股价发行价9块钱的新低。企业净利润2000万就可以在创业板上市，其实就是说，我们要坚持一个信念，坚持往下做，你总有机会在中国这个行业里最大。即使说做成技术水平最高的，达到世界级的先进水平是有一定的难度的，但是战略性新兴行业未来机会总体上来说还是非常大的。
食品行业。食品行业大家最近从近两年看，今年国家对食品安全抓得很严，我觉得食品行业是非常有前途的行业，未来三十年这个行业会有很大的空间。首先是民生问题。老百姓要吃，过去三十年大家都是吃饱肚子了，但是没有吃好，感觉吃了很多不好的东西；前30年有钱人和没钱人吃的都一样，当官的和没当官的吃的都一样，都是超市买的，最后要有质量问题就都有质量问题。但是像国外的食品市场档次拉得非常开，像日本、美国最高价格的牛肉大概一镑1000块钱人民币，也有一镑二三十块钱人民币的，所有食品的档次拉得很开，但是中国目前大量的是低端食品，有90%的低端食品，只有一点点高端食品，但是有的高端也只是在打概念，真正的高端没有实现。未来30年如果你只做货真价实的高端食品，不要打概念，让老百姓知道你的东西就是货真价实的，我想你一定会有前途。前三十年吃饱肚子了，后三十年就要解决吃得好的问题，如果有这种思路，我想食品行业机会就来了，所以未来高端食品行业和货真价实的食品行业前途非常大。北京和南方的一些公司养鸡，做鸡蛋，一斤鸡蛋市场卖5块钱，他们可能卖20块钱，也能卖得出去，有的鸡蛋还是供不应求。大家要创业的话现在机会应该是很大的。现在中国根本没有高端牛肉。大量的牛肉是鲁西黄牛，高端牛肉只有大连的一家企业，而且非常小，中国再没有特别好的牛肉。去年9月份我看美国最大的牛肉屠宰场，人家牛肉从养殖到加工水平非常高。我们现在鸡肉产量大，羊肉还算可以，但是我们没有高端猪肉。为什么丁磊养猪呢？他养的是高端猪肉，而不是我们通常说的猪肉，在高端食品当中的机会，包括各个行业，比如日本的大米就是非常好，如果未来我们引进来自己也能做高端水稻，那可能就有前途了。我想未来食品行业的前途是非常大的。
第三个方面，我想说，从行业来讲服务业重点是连锁行业前途非常大，比如说我们餐饮连锁，包括未来的医疗连锁、教育连锁，销售市场的连锁，各种消费品的连锁市场空间都非常大。最近河南有一家红枣公司上市了，我去年10月去河南见了他们的老板，他做了十年，老板确实就是一个农民，人家自己搞了十年去年利润一个亿，他上市了，老百姓种红枣，他进行挑选，选完之后包装，他发展的好是主要是因为他开连锁店，把红枣的连锁店开在了全中国。很多城市有很多家，但其实都是加盟店，没有自己开的一家店。卖红枣的店面很小，20平米搞一个红枣店然后开始卖，一下就把红枣卖出了10个亿。他现在又深加工，但利润来源还是红枣的采摘、包装，包完之后到市场卖，他连锁店有上万家，上市当中有证券分析师给他分析认为他有问题，因为每年有20%的连锁店会关门，你所有的连锁店都是加盟的，他自己维持不了就会关。每年大概会关20多家，反正每年都有在做，像呼市今年五家连锁店有三家关了，可是又会有三家开，不断的去卖，最后它的品牌也打出去了，也能保证销量，最后这个企业就上市了。所以连锁行业今后大有前途。
我这几年美国去的比较多，你下飞机之后租一个车，从旧金山开车到纽约，从西海岸到东海岸，然后在飞机场一交钱就可以走了，特别方便，住酒店几乎都是连锁的，除了中餐馆以外大部分西餐馆都是连锁的，像一家牛排公司在美国就有1500多家店，包括肯德基、麦当劳，美国大的西餐公司几乎都是连锁。奥特莱斯全部都是连锁，所以从吃穿住行玩都是连锁，我想中国的连锁店，包括我们的酒店，我们现在的经济型酒店，包括高端酒店真正连锁的有几家？如果未来搞成连锁以后影响力就会大，你的营销、管理、后台基础都会有很大的改变，所以这块行业“十二五”期间会有前很大的发展。这次像最近的红山连锁店，赚了很多钱，它就投了很多的连锁店，一说是连锁，哪怕你连锁店很小，人们都住进去了。重庆乡村鸡上市了，做餐饮，去年上市前利润是4000万。它在美国纳斯达克上市了，一开始股价高，现在跌了，毕竟风投进去就是赚钱的，实际上在国内未来这块空间非常的大。
第四个方面，我们看到“十二五”期间关于中国的城市化进程会有很大的市场空间。未来涉及到住房、建筑、材料的市场发展空间很大。我感觉到国外的城市化跟中国不一样就是城市和农村没有差别，基本是一体的，而我们城市和农村差别非常大，可能这是中国和国外差别很大的地方。我们城市差别是有，但是差别不大，然而农村这块差别非常大。为什么中国现在老堵车？因为中国建城市的时候都是往中心挤，建高楼，而国外是往外扩，建一块住宅就盖一个大卖场，而我们是往里收的问题。很多领导说这是土地问题，其实我们并不是土地少而是效率低，所以我判断未来三十年可能中国的城镇集体所有制的土地有可能私有化，这是我个人的设想。如果不是私有化，我感觉中国未来经济发展就到了瓶颈。现在内蒙古有很多的城里人，他花了钱去农村近郊买了500亩地，打井，买机械，又种地，种完地之后聘用原来的农民给他种土豆，种完土豆之后又继续在城里卖，农民没有钱，买不起农机具，打不起井，自己解决不了这些问题，这样城市人就进去租了土地，一租就是二十年，很多农民就只好给这些城里人打工。现在我们企业感觉到服务员非常短缺，现在一个月涨到1700—2000元还找不到服务员，劳动力是严重短缺，这怎么办呢？未来要把农民解脱出来，怎么解脱？土地私有化之后，农民想把地卖了他卖吧，如果有人愿意花几千万就买地，这样资产效益提高了，产量高了。就像留学生在美国洛杉矶打工，一个小时4美金，一天干8个小时，一个月干22天，你算完之后还挺好，这样政府再把社保、医疗解决掉了，如果中国未来三十年土地没有私有化，农民就出不来。我本身就是农村出来的，我们那里很多的农民不愿意出来打工。每年政府给些钱，我们自己少种点地就挺好，出来之后还要受气，所以我认为土地私有化是一个大的方向。
再一个就是能源。能源国家肯定是要垄断的。国家肯定是国企化的趋势，像我们小肥羊公司绝对不敢说要做能源，从来没有想过买矿，我们觉得做餐饮也很好。煤矿包括电力，国家重点战略性能源肯定国家是要上市的，行政化的趋势肯定是不行了，所以除非现在有很大实力的民营企业有机会，中小型企业机会不大。
第六个方面，金融。金融本来也属于服务业，最近金融不断的出问题，主要是因为中国的金融首先是银行，银行间接融资，几大银行垄断，垄断之后服务效率是比较低的，中小银行发展水平很低，而且大银行受政府控制特别严，政府说严格紧缩它就严格紧缩，而不是按照市场规律去做。如说小额贷款公司是一个补充，但是我认为前途也不会很大，我对这些银行的看法感觉前途不是很大。小贷公司利率太高，我们小贷公司自己有一笔钱贷出去了，有二分钱的利率，什么产业能挣这么多？一个是房地产，一个是矿，所以说鄂尔多斯发达的要么是房地产要么是矿。为什么鄂尔多斯房价高？这一块利率的钱本来已经被房地产老板弄在地产的价格里面了，包括土地价格都已经放进去了，这就是一个问题。第二方面，我们有担保公司，包括典当行、民间借贷风险更大，比如说我是小贷公司老板，现在国有银行贷给任何一个企业的贷款都有一套严格的考核手续，但是典当公司和小贷公司二分钱的利息贷给你，贷给你的时候纯粹是人与人的信誉，没有担保，什么也没有，回报又那么高，所以风险很大，所以我认为典当行和小额贷款公司国家应该取缔。怎么办呢？其实国家应该允许设立中小银行，就像村镇银行，允许你存款、允许你贷款，国家有正常的标准管理。我简单举例，小肥羊我们做餐饮的净利润比别的行业也就高15%，如果弄上两分钱的利息我们根本就不可能有利润了，这样的社会形成的行业利润率根本不可能满足那么高的贷款。小贷公司允许你有七点几的利率，哪个行业能承受的起？最后导致社会的不稳定，所以我想中国金融业发展的空间未来真正在资本市场。国外像美国的资本市场非常的发达，美国的资本市场是什么概念呢？OTCBB的上市公司有5000家，它创业板公司有3000家，就是纳斯达克的创业公司有3000家，主板有2000家，OTCBB有5000家，中国中关村代办交易公司有100家，中国的创业板是200家，中国的主板1800家，1500家主板，300家中小板；人家大量的基础是OTCBB，就说它的基础是大量的没有上市的OCTBB，然后再到创业板，再到中小板，是这样一个阶梯状，我们是倒过来的，我们是主板太多了，就像没有小学生和中学生，而是有大量的博士，这是不正常的，所以“十二五”期间我认为中国的资本市场有非常大的空间。
