酒吧片段从来都是城市的敏感章节。透过落地窗，里里外外的风景同样耐看。

　　比如，在青岛，在百年渔歌里，在那些或海风跳舞或雾气缭绕的夜晚，酒吧好像不可或缺的调情技巧，煽动起旁观者的惊艳。

　　酒吧片段从来都是城市的敏感章节。透过落地窗，里里外外的风景同样耐看。比如，在青岛，在百年渔歌里，在那些或海风跳舞或雾气缭绕的夜晚，酒吧好像不可或缺的调情技巧，煽动起旁观者的惊艳。

　　尤其是青岛的夏夜，月亮碎银一般洒满海面，又在建筑物之间做着无休止的光影游戏。适时，气温舒爽，让人不舍睡去，生怕错过了某些有意无意的偶然。洗完月光浴，吹够了海风，径直去了酒吧，把夜的妖娆看尽。

　　自由人咖啡馆

　　少了钢筋丛林的跋扈，老城区总是温和，缱绻如旧掉的贵妇。沿着波浪般起伏的街道，穿过倾斜的石板小巷，在中山路的垂直线上，有鸟儿衔来的种子，发了绿芽，小诗一般——自由人就落座在如此古旧的诗行里。

　　自由人跟老城区一样，旧出了味道。道具也是沧桑的，从上世纪40年代的美国无线电，爱尔兰的纯铜咖啡壶，破陋的旧草帽罩灯到墙上客人信手留下的心迹，都是为了怀旧。陷在笨拙宽大的木椅中，悠扬的COOL JASS 轻磨耳鼓，于是，任何一颗失意疲惫的心都被哄得松弛下来。间或，品一口醇香的爱尔兰咖啡，在模糊的光影里附和几声CHET BACKER的“EASY LIVING”，任谁也会恍惚的：是不是身处世纪初的某个欧洲小城街角？

　　除了心的归属，泡在那里的人，多是因为老板的“老江湖”魅力，他点上一只古巴雪茄，就吞吐出一个咖啡世界：“很多咖啡生产国会将自己国家最典型的图案印在麻袋上。墙上这些麻袋就是我多年来收集的各国出口咖啡豆所用的包装袋。像埃塞俄比亚的哈拉尔这样著名的咖啡产区，它选用阿拉伯纯种马印在麻袋上，因为马在阿拉伯人的心目中高贵又神圣，用马做标志刚好说明咖啡是最好的……”

　　看来，真不可忽视那整整一墙的麻袋。虽然从材质上看它们和普通麻袋并无区别，但麻袋上标注的恰恰就是一个国家关于咖啡豆的故事——世界上不同的咖啡生产国在出口咖啡豆时，咖啡麻袋上除了印有该国及其咖啡组织、咖啡生产单位、产区的名字，还会将自己国家最典型的图案印在麻袋上，成为诠释咖啡文化背景的一个注脚。

　　音乐厨房西餐吧

　　音乐厨房拥有500多平米的奢侈空间，沿着吱呀做响的木楼梯，分解完三层楼的结构，可以到阁楼上看星星。

　　比面积更奢侈的是那里的服务生，一等一的国际版靓女，非美国即韩国。有个MM叫Nina，祖籍韩国釜山，白天读大学中文系，晚上快乐无比地来上班，踩着音乐送咖啡，在模糊的光影里穿梭或游弋，像极了一条闪光的鱼——自由，灵动，笑容滋润，行头出位，引人注目。有时候，手上夹一支烟，缭缭绕饶，颇有姿态。Nina是地道的韩国相，鼻子挺秀，单眼皮，骨肉均匀。她的中国话说得很好，虽然在青岛的历史不过短短四年，但卖弄几句俚语已经不成问题。“我觉得酒吧是与我的个性最相符的地方，音乐，歌声，舞蹈，有趣的事情，与艺术相关的人，无处不在的偶然性……”。化妆舞会上，Nina 穿中国兜肚风格的黑色露背上装，配一条被她故意扯碎的黑色蕾丝裙，化晒伤妆，耳饰很夸张。不过，她清楚地知道，她不是舞会的主角，主角是那些狂欢的朋友。

　　音乐厨房的拥趸不乏岛城名流。雕塑家、策展的、专栏作家、版画家常常在这里神聊胡侃，找灵感。每张栗色的原木桌上，都有一个精致的铁艺烛台，跳跃的烛火常常与思想的火花彼此映衬。音乐厨房堪称青岛最有文化品味的酒吧，如果以半年为时间单位来测算，这里先后组织了王磊摇滚、谭军摄影、香港爵士三人组等等一系列的主题活动，至于化妆舞会之类，更是家常。

　　炭烤PIZZA是音乐厨房的招牌，薄、脆之余，还有绵绵的筋斗，馥郁的芝士香味极易挑逗味蕾，点缀其中的是绝对正宗的德国红肠。除此，还有很多好吃好看的色拉系列，什么泰式茄子沙拉、法式甜椒色拉等等，都是让人乐不知返的东东。

　　JFK贵族酒吧

　　在海景花园大酒店的地下二层，JFK贵族酒吧凭借奢华的魅力，能让所有亲近它的人梦回肯尼迪时代。

　　悬挂的200多张梦露怀旧照片像黑白电影在上演；50多种印第安风格的装饰在红木墙壁上显示着手工的高贵；带有金铜扶手的长廊式吧台，影射着一丝不苟的贵族气质。吧台里面的酒柜上陈列了70多种洋酒，色彩妖艳，款款性感，从干邑、威士忌、朗姆酒、伏特加酒到利口酒、香槟酒、葡萄酒，一切应有尽有，让人未饮已微醺。

　　专业调酒师的表演，使得整个吧台成为酒吧的心脏，又像生命激情的加油站——皇家费兹，绿色夏威夷，多愁善感，马利薄荷，玫瑰，美利坚，果树园从调酒师的手中魔术般诞生。其实，光听听这些斑斓的名字就足已令人心旷神怡，更不消说它们的华丽色泽和浪漫造型。有一款燃烧的“蓝宝坚尼”(意大利著名跑车)是这样诞生的：一个鸡尾酒杯中倒入咖啡蜜酒、香草酒、百利甜酒及八角酒，分四层点燃；另一个是烈酒杯，加满蓝橙酒点燃，然后倒入点燃的鸡尾酒杯中。四周昏暗，只见一条蓝色火链冲入了另一个火海，潋滟飞溅。这时候，谁敢一饮而尽，谁就能像舒马赫一样开飞车了。或者，借着火辣辣的劲儿，在酒吧的墙上留言“我爱你"。

　　浮雕一样的酒吧标志“JFK”不是拘泥在墙上，而是很大器地流淌在舞台前面的地上。舞台之上，来自异帮的歌手和舞者正用强劲的肢体语言，震撼着酒吧的每一个角落，散发的原始野性让泡吧的人恍然不知身在何处。

　　最精致的是那些吊灯，蝴蝶、蜻蜓、玫瑰花瓣……美丽的景物一片片地组成灯罩，绚丽的华彩影射出曛暖的光芒，令心绪陡然缱绻不已。最出奇制胜的是红木条分割的电话亭，身在其中，绝对可以进行童话式对话。

　　酒吧空间层次分割丰富而不繁琐，即有交流的开敞处，又有尊重私密的玲珑角落——可谓宜动宜静，200多人一起狂欢都不是问题。

　　哈瓦娜

　　一个可以跳舞的酒吧，实在迷人。

　　桑巴，萨拉萨，如果你见了那样的腰胯扭动，你会迷死，如果你会了，你就能把别人迷死！蹦出浑身汗的时候，接过一瓶冰冻的墨西哥原装进口的科罗娜，一饮而尽——正是沸点遇到了零度。

　　哈瓦娜是青岛最富动感的酒吧，在那里可以欣赏到纯粹的拉丁音乐。六名来自古巴和智利的歌手，边唱着经典的拉丁歌曲，边尽情挥洒着肢体的热力，用民族的激情向人们传达着音乐的宽容与平和，力量与色彩。

　　拉丁舞是非常性感的舞蹈，音乐响起的时候，没有人能抗拒；身体动起来，欲罢不能，一种延绵不断的节奏，让情绪不能自已。幸好酒吧相对宽敞，可以容纳不同的肤色一起进入拉丁音乐狂欢，尽情享受舞蹈的快感。“Hi，Come on”，恰恰舞曲里，大家变成了老朋友，扭扭屁股摆摆胯，所有的烦恼都消散了。

　　酒吧的四壁是一些国际级拉丁歌手的照片，比如，JULIO IGLESIAI(胡里奥·伊格莱西亚斯)，SANTANA(卡罗斯·桑塔娜)和RICKY MARTIN(瑞奇·马丁)等等，当然少不了性感迷人的拉丁歌后珍妮弗·洛佩兹。每天晚上8：30到夜里2：00，在哈瓦娜，你可以乘着歌声的翅膀，寻找更宽泛的快乐。

　　朗园酒吧

　　全新的，索然无味；兀自老去的，没有惊喜。只有新旧冲突的，才是一杯妖娆的鸡尾酒。

　　朗园是妖娆的——它在新城老城交接的地方，在一所临海的老别墅里经营着都市话题。别墅在近百年的历史中，几易房主，几经沧桑，但因建筑材料和匠人技术都比较过硬，捱到现在也没有大动干系，完好无损地保持着高傲而幽雅的异国风情。朗园的外墙转角处是向外斜出的石砌勒脚，配以高耸的蒙莎式屋顶，挂红筒瓦——红色，像童话中的某个地方。朗园整体感觉不似寻常的德式建筑那样横平竖直，却融合了海潮的浪漫曲线。最可贵的是，朗园因为拥有前庭后院，而与自然之间有了衔接，与其它酒吧的暧昧、阴柔相比，别有一番灵气，它可以让你在阳光底下，在植物花草的婆娑绿色里，大声地谈些私密心事。

　　朗园临着一条梧桐蔽日的马路，连那梧桐的懒散的绿荫也已年深日久，过了马路便是著名的第三海水浴场，潮长潮落，循环往复。坐在朗园，听潮观潮都恰到好处。或者，用心倾听小提琴的颤动，端详着那个经过世事历练的中年琴手，最后，任何一张脸都是一种被融化了的表情。

　　朗园还有一系列的文化背景，随着青岛上镜率的增多，这里常有明星大腕出没，娱记们埋伏在此，一定能逮到猛料。另外，赵玫曾以朗园为背景写了一篇《朗园》同名畅销小说，后来又被拍成家喻户晓的电视连续剧，费翔演的男主角。

　　(地址：太平角二路9号乙 电话：3875734)

　　后记：

　　只消看当街女人，就能大致了解一个陌生城市的气候、水质、食味和时尚敏感度。或者，只消去酒吧泡到午夜，看看老板的表情和那些泡吧的姿态，打探打探酒吧的细节和卖点，品一杯咖啡或鸡尾酒，一个陌生的城市已然成了半个熟客。

　　青岛的酒吧虽不比北京和上海那样“专业”，总在里面搞什么文艺名堂，惟恐别人看不见虚浮。但青岛的酒吧是有家常气息的，如果你是第一次到青岛旅游，第一次推开某个陌生酒吧的门，迎面一个服务生微笑着问你：“吃冰激凌吗？我帮你做”——那一瞬间，你会是什么感觉？