厦门大学生命科学学院日前以纤维素为原料，利用高效微生物将秸秆等转化为可发酵的糖类物质，并生产出乙醇。

　　据了解，该项目建立了纤维素生物质分解系统，选取了一批具有较强分解能力的产纤维素酶菌株，获得了一批具有较高产乙醇能力的酵母；开发了曲酶培养、曲酶制备、秸秆降解的成套工艺技术，利用曲酶对稻草秸秆和甘蔗渣进行分解，稻草秸秆的糖化率可达45%，甘蔗渣的糖化率可达40%；以秸秆和甘蔗法为原料发酵产乙醇，秸秆制乙醇得率可达8% （重量比），甘蔗制乙醇得率大于7%。