当代设计百家讲坛第三场
【黄小石】：各位嘉宾、各位设计界的朋友大家好，非常高兴今天又到了我们每月一度的当代设计名家讲坛的日子，每个月到了这一天，基本上我的心情都很快乐，因为可以和很多的老朋友见面，也可以认识很多新朋友。我们《当代设计》之所以要举行这样的活动，是因为我觉得设计文化的倡导，通过现场学术交流的方式非常重要，所以我们不管多忙，每个月都会来倡导这样的活动。现在马上09年了，09年3月以后我们这个活动甚至还会兵分两路，有一条线会在全国各地的二线城市巡回，在上海的这个活动还是会固定的举行。我们希望，每位朋友来参加的时候，一定要把你们的名片留给我们，因为我们演讲的场地不见得都在这个地方，如果我们有你的资料，我们可以通知你。这是我们现在所谓的103回合，为什么说是103回合？类似的活动我们在海外至少举行了100、200场了，既然要把海外活动的精神带回来，我们就从100开始，101、102，今天是103回合。其实，我们邀请到的设计师都是这个行业里面最杰出的人物，平常他们非常忙，我知道，甚至一些材料商想尽一切办法要和他们见一面都非常的难，我们会把他一一的请到这边。我觉得，像这样的场合，我个人觉得这是我们对社会的贡献。前天我在大金空调的演讲当中，一位很年轻的朋友问我说，你觉得用什么方法可以把自己的设计水平很快的提升？我当然和他讲了很多的方式，我说其中一个方式，要是有名家演讲的场合，你再怎么忙都要去听，因为这是最快的。一位很成功的设计师，在很短的时间内把一生的心血毫无保留的贡献给你，我说，我觉得有这样的机会是很幸福的一件事情。今天，各位朋友来到这里，我觉得大家都是很幸福的一群人。
今天邀请的两位设计师都是台湾非常杰出的设计师，他们也是从台北到上海时间比较久的两位。第一位大家都知道，是史南桥先生，第二位是耿治国先生。等一下我简单的介绍一下。史南桥先生，他来到大陆之前，在台湾已经有20多年的工作经验，在台湾他的名气很大。很多的媒体喜欢称呼他为空间设计师。因为他曾经有一段时间，他可以把很小的面积，甚至稍微有夹层空间的，他做得非常好。第一是空间感加大了，价值也提升，所以人家称他为空间魔术师。今天我透露两个大家不知道的事，他1988年把他的重心慢慢往上海转移，这段时间他还有一个秘密就是K房设计师，为什么呢？当时刚来，算是一个过度，他为人热情、好客，所以很多朋友来到上海一定会找他，事实上他的业务很忙，他两边的业务都很多，他经常招待朋友去K方唱歌，其实他没有时间唱歌，他还是画图。K房很吵，灯光很暗，他怎么画图？有歌女为他掌灯，就是开着小手电他画图。我们知道古代文人很令人羡慕的一件事，就是他在读书写字的时候，有美女在旁边为他磨墨，我们的成语叫红袖添香，我看到的是歌女掌灯，这个过程大家都不知道，要像我这样和他一起慢慢变老的朋友才可以看到。
南桥先生还有一个给我印象深刻，我有两到三次的机会，因为我们经常会坐飞机赶来赶去的，一次我忘记是白云机场还是哪个机场，本来整个机场很安静的，突然看到一个人狂奔，脚步声非常急促，声音很大，我一看一身黑，就是史南桥先生，赶飞机，一路狂奔，我在旁边要跟他打招呼都来不及，但是没有想到，我在不久之后跟他一路狂奔，为什么呢？一次我和他受邀到四川去做演讲，结果他非常忙，我知道他为什么忙，事实上他现在的事务所业务量很大，他每张图要出去之前，他都要亲自过目，是非常负责的设计师，所以非常忙。那次他要去四川，他知道他会很赶，所以他前一天请他的助手把他的台胞证拿给我，希望我先去机场办手续。其实那个时候按照道理都不能进去了，我们好像接力赛一样，电话一讲你在几号门，我就拿着机票等他，他冲进来，拿着票就跑。我就跟着他后面跑，一路一直跑，在浦东机场跑，跑的机场已经没有半个人了，我们一直跑到机舱，飞机就起飞了，飞机就在等我们。我没有想到，我也和他一起，两个老汉末路狂奔，印象非常深刻。当然，我们之间的感情很深厚，在设计界“混”了这么一段时间，我知道他非常的努力，虽然说他现在的业务量非常大，用的人也很多，但是他对员工的教育非常的注重，包括前一段时间他也特别打电话要我到他的公司帮他的员工上课，他讲话的时候也很有理想，他希望他的员工怎么怎么做，所以我的印象非常深刻。
第二位耿治国先生，耿治国也算是终生非常杰出的设计师，虽然我过去跟他经常在一起的时间不太多，但是他有酒名在外。其实，我过去很喜欢喝酒，年轻的时候我说我是酒徒，不怕酒的，后来我发现不是酒量好，是年轻的时候体力好，其实酒力就是体力，当你所谓不胜酒力就是你的体力在下坠的时候。我很期待有时间和耿治国一起好好喝酒。为什么这样呢？我曾经两次要和他联系，都联系不多，我就东打听、西打听，原来是他喝酒了宿醉未醒。包括这次演讲的时候，我们也不是很快就联系上了，据说因为他太热情了，一会多上海就跟朋友喝酒去了。希望下回你要找我。
我的开场白就这么说两句，我要说明的这两位设计师都是目前台湾的设计师，把重心转到上海来表现杰出的两位。大家听听他们的演讲，我相信收获一定非常大。今天我特别也介绍一下几位贵宾，前排的林震昆林建筑师，他是上一回合帮我们讲空间生活的，上次还有来听的请举手，看来我们还有一些死忠的粉丝，他不管怎么忙他都会来。刚刚我们在里面坐着闲聊，他在外面忙着赶图，所以设计师也不是随着的人都可以干的。第二是张成菲设计师，我们1月10日会安排一场他的演讲，他演讲的题目也定出来了，很特殊，叫美女与鬼故事，他要讲的是设计配合的问题，欢迎各位不要错过元月10日的演讲。曾文得设计师，他是在态度专门设计温泉水疗的设计师，做得非常专业，即使一个五星级的酒店让他做他也不做，只做水疗的部分，其他的部分他原则上介绍给别人做。梁敏川梁老，他是我们台湾室内设计界的活化石，我是半活，他是活化石。因为台湾有设计界就是从他们这一代开始，他们很辛苦，台湾的室内设计早于大陆20年，就是由梁老他们少数一批人在领导，也把台湾的设计领导得很好，特别是家居设计，亚洲的评价说台湾的家居设计已经领先于日本。当然我们知道设计的领域很广，家居设计这块，包含像夜店、汽车旅馆，台湾的表现都是当之无愧的。还有是后座几位嘉宾，胡董事长，他是地产公司的，徐小姐、李总，他们是房地产业的。还有珑珑，设计师兼风水师，严太太，还有上海室内装饰行业的老法师刘先生、林建筑师也是来自台湾非常杰出的建筑师。郭启明老师，郭老师也是我们《当代设计》的策划委员会成员之一，我们请的设计师来这边演讲大概一年只有一次的机会，一年下来我们至少有20、30位是各行各业非常优秀的。过完年后，我们的成员当中有的是我们中国本地非常杰出的设计师，有的会请老外，有的会请台湾和香港的设计师。我相信这个活动对推动我们中国设计文化的进步，我相信一定会做出一些成绩的。当然，我们也很辛苦，像我非常忙，平常各地都会请我去做讲师，但是碰到自己的场合要做主持人，我们现在也在配连一批主持人，将来代替我为大家做服务。
现在我们的活动就要开始了，有请史南桥先生。
演讲嘉宾史南桥
【史南桥】：刚才主持人花了一些时间讲了大家不知道，连我也不知道的事情，现在我们尽快进入到主题。
今天我主要讲的还是我自己做的设计，我的设计从10多年前开始，10多年的作品，大家认为我在变魔术的东西我给大家讲讲，我很高兴叫我空间魔术师，我喜欢叫我空间设计师。
作为一个设计师，这个设计其实是做一个创造或者是有原创性，我觉得设计的价值在这个地方。但是说实话，作为一个室内设计或者空间设计是技能型的东西，像耿治国，技能型的、空间性都避不开，如果你要发挥原创性做一些事情，我想是比较困难的。但我总期许自己的设计，如果不能有很多原创性，从一些概念出发来做设计，所以今天我的题目叫《设计，从概念出发》。
这是在台湾高雄的一个项目，这个房子大陆是烂尾楼，我们叫卖不出去的房子。原来格局是两房两厅，原来进门直接到客厅，两个空间原来都很小，其实在那么小的空间里，当然人口也简单，我把所谓的空间象限增加了一个时间的因素在里面，人口简单的你在这个房间就不会在另外一个房间，你在客厅里面招待客人卧房是用不到的，大的墙面，客厅有客人你可以旋转房间，甚至靠在床边，这个如果晚上回教，这个门可以做90度的开合。这张照片，这个墙壁可以往外大幅度的开放。这样的小空间里面，我们做样板房平常并不只注重空间或者是注重造型，功能也很是重要。像床头柜、置物柜等。开发商说如果要一个化妆太怎么办？墙上做了一面镜子，你在床上就可以化妆了。有时候设计就是解决问题。这样的空间，小孩房和餐厅是互相借用的，房间一方面可以引进到公共空间，彼此视觉的借用，从样板房进来看起来深度增加，感觉房间很大，但其实房间很小。
这是考虑室内室外空间的结合，可以看到原来80平方米的室内空间，面对到90平方米的户外空间。当然，在这个案例里面，我们觉得在台北室中心里面有一个户外是很难得的，我们希望把整个户外的感觉引到室内，这个非承重的墙面我们打掉了，做了180弧度的玻璃，做另外一个圆弧型的墙面，形成一个空间。我们希望借由这样的玻璃面，能把室外的空间引入到室内来。室内室外可以有更好的结合。可以看到，白天的时候，可以把户外的感觉引入到室内来。晚上整个帘子拉起来可以形成一个圆的空间。户外也是很重要的，如果户外很差，你内部全部引进来，这个案例就变成失败的案例。业主给我们的户外预算很少，他愿意在里面花比较多的钱，我们用了这样的（亚斯）白的大理石，用了圆弧的玻璃面，甚至用了意大利的家具。户外的空间他只愿意给我们2万元人民币去做整个外面90平米，这个钱怎么用？这个的树，我们是希望视觉可以把隔壁的比较难看的违章建筑遮掉。我们适度的做了一些木头地板，因为台湾的工钱很贵，你要在户外配合圆弧玻璃去做，那个是很费钱的。所以我们做了这个锯齿状的木平台以后，叫了一车白卵石往地上一撒就完成了，用比较少的预算解决了户外整个的问题。比较煞风景是这根管子，这不是水管，是因为住户抗议说我们把这个墙拆掉了，其实事先我们原来找了结构师，这边是外挑大量，是非承重墙墙，但是楼上的住户一定要抗议，在台北你面对楼上的抗议你还是要重视的，于是我们找了这样的水管来顶着，12层楼的客户都接受了。内部我们希望尽可能的干净，书桌可以翻上翻下，音响预留位置我们也放到柜子里面去。结帐的时候，业主说我们一定要送他音响，于是我们买了一个特别小的放在这里。
下面这个小空间，相对我们作为一个比较经典的、我们叫典型的手法来促进小空间，小的住家内部30多平米，这是样板房，浴室厨房完成了，开发商要求剩下的空间又多又大，要马儿不吃草又要马儿会跑，我们要想办法。这个小空间刚开始做的时候没有花多长的时间就把平面点出来了，后来陆续往下做的过程中，我们平常喜欢的手法就慢慢在里面浮现，我也归纳了我们习惯用的七个方式，一个是旋转象度，这种空间做成一室厅，空间都是很窄的面，宽面你要是一分为二就是很窄的，这个空间很难处理，很多一室一厅都是这样切割的，但切割下来这样的空间并不喜欢，旋转象度之后，你以这样的空间来衡量就会感觉比较大，在比较小的空间可以使用旋转象度来解决问题。
当然，这种空间的分割，你用一些类似柱状的、半高的隔墙，这些隔墙一方面不用看到床，相对床有一个安定性的依靠。这个柱子的感觉，隔而不断的手法可以营建比较深的层次，让你感觉深不可测，感觉空间较大。另外，在另外几个地方做了高低差的地方，业主说这么小了还分这么多东西，是不是感觉空间支离破碎？其实这个地方我们垫高30公分，这个地方正30，回到正15，又回到正负0。这个化妆台的下面，地面回到正负0，他可以坐在这个地方，这个小凳子是不需要的，坐在地板脚脚放下去就可以化妆了。这个高低差的层次，可以看到这个沙发配这个地板垫高，正好变成一个会客的地方，L型的沙发。这里如果真的放了沙发是走不过去的，利用这样的高低差，可以变成两个沙发的功能。这边和室是地板面垫高，45公分延伸到这边，这个地面变成正负0，床边正好是床头柜，从这边看正好是地面的延伸。这些高低差的变化，正好制造了一些家具的功能，这边就可以多一个坐的空间出来。这个垫高下面可以收藏一些东西，沙发拉开是和室地板面收藏东西的地方。当然这里面我们会把一般习惯性的模具变小，60公分的模具可以30公分来做，这样层次增加，感觉距离更大，透明家具不会占据视觉的空间，单纯的颜色会让空间感觉宽敞。这边的和室地板延到这边是床头柜。这边地面回到正负0是一个坐的空间，化妆台是用透明的玻璃做的台面，这里是一个全身镜，利用衣柜的侧面我们做了一些置化妆品的地方。这里的处理，我们是用了一个可以旋转的多面，这边靠墙正好是一个玄关台面，转到45度正好是一个两人份的餐桌，这个餐桌还可以拉出来，成为四人份的餐桌，在过道的地方利用这样的弹性家具解决了这个功能。这个三角型的地方，我们放了冰箱，还处理了鞋柜，我们做了一些适度的考量。我们讲到了六个所谓的手法，还有一个是在这里出现的，当空间很小，这是三角形的桌子，三角形的桌子对到镜子上看起来就成为一个方形的桌子。正方形的桌子并不重要，但当你觉得那是正方形的桌子，你就承认了镜子那边的空间也是真的，因为你感觉一个方形的桌子是正常的。这样的情况，很多角度进来看到这边是方桌的时候，你已经被它的视觉带到“隔壁”去了，走进来人家怎么也不相信这是一个30多平米的小空间，镜子是有些手法的。像这样一些菱形的角突出的造型，因为镜子，你必须贴在一个内缩面，如果镜子伏帖在墙壁上，还是容易被找出破绽，我们用三角形或者是半圆型的桌子和它靠近，另外一些墙面上突出的东西不是为了造型，其实是为了收掉镜子的边。当然，这个镜子本来就在内缩，一方面这边有梁、一方面这边有柱子，一方面这边有衣柜，镜子当然不容易找出破产。所以你需要（外凸）补一些地方，也是因为这个镜子的关系。
前面讲到都是平面互相交替的东西，我们在立体的空间时是怎样的情况？这是台北三坡地一个别墅，因为是在三坡地路的下坡的地方，所以这里有一个比较高的地下室的空间。相对客厅已经有4米一个很气派的空间，地下室还有3.6米的高度，我们觉得很浪费，我们觉得3.6米的高度是不是可以做一些交错？其实这是一个楼上海有两层半的空间，很多的层次，你无法让楼上楼下交流的空间。我们就想利用地下室的高度做一个夹层出来。但大家知道，3.6米不太可能做出夹层，我们这里的做法，我们把楼下的夹层空间下方楼了1.9米到1.95米的高度，客厅本来要放两人份的沙发，我们楼板打掉，这里做了一个大型躺椅，大家坐在椅子上，椅子下面的高度大家是用不到的，椅子下面的高度留给下面夹层空间用，高度就够了。回过头来，在这个房间的书桌下放，我们楼梯在转折时，这个楼板本来在外面，这个感觉相对会有一些压迫感，感觉比较突兀，我们把书桌下面的高度也留出来给外面用，脚伸不到的地方下面还是可以用到的，但是这个房间整个的空间是不影响的。像椅子下放对客厅不影响，虽然这个楼板没有了，但这个空间还是那么大，这个地方也一样。这个案例，后来也在某一个样板房里面做出来了，我们还在楼梯中间转折平台做一些小桥梁，小孩子可以在这边玩游戏。这样的经验，其实台北后来房价彪得很高的时候，台北的工务局对住宅本来就有限制，室内公寓住宅不能超过3.6米，意思就是室内净高3.45米，如果是住宅房子，规定平层高度不能超过这个限制。当时这个法规也就是防止你做所谓的夹层空间。但是，在房价升高到一定的程度，建商必须要把房子做小，做小的同时就想是不是可以做高一些？但是房子真的盖出来3.45米高的时候，这样的房子卖了半年都卖不掉，因为他们希望卖高一点的价格，或者不景气的时候至少维持原来的价格，结果卖了半年没有卖掉，就找我们。我们就想，3.45米的净高，就把前面案例里的经验拿过来用。在这并列三个空间，卧房、小的空间叫和室，加上三米开间的客厅，在这个空间里，我们把中间升到1.5米的高度，上面扣掉还有1.85米，大人也在上面可以使用。1.5米，当时给客厅，当时还是传统的电视机，65公分给下面做电视柜。这边是旋转衣架的衣柜间给主卧房用。这个房间下方提供给这两个空间来用。这个空间可以有沙发和床，可以升高了再往里面延伸，这样上面的高度就够了。床旁边还可以有床头柜，再往里面延伸，变得中间的房间是用左右两个房间的上面部分，这边可以有座位、书桌。左右两个房间用了中间房间的下面。这就像一个精细的手术刀，一般做夹层空间是一刀切过去，而这个刀是拐来拐去的进行切割空间。这个房间是悬在空中，我们不希望尖角太锐，做了圆角的处理。
这个案例做成以后，大家听起来感觉不太可能，如何把垂直的高度转化为水平的面积，但是这样确实做到了，在台湾3.6米层高的产品推到市面上真的可以卖了，当然你不能用一种方式解决问题。在这样的空间里，如果第三房需要是正常的房子，你把这个增高在一米，右边是洗手间，洗手间可以用一米提高的下放做储藏的空间，连接的餐厅可以把这里作为收藏折叠脚踏车、高尔夫球具。厨房才1.5米的开间，甚至外面的阳台也很小，提高一米，下面放洗衣机，书桌下面某一部分可以在洗衣机上放烘干机。升高一米，这边衣柜可以拿到，这边书柜可以拿到，可以在洗手间、厨房的上方都可以得到尽量的使用。当然，这个案例里面包括主卧房、衣柜间的上方，因为衣柜间也是1.5米的高度，上方可以争取到书房的使用，洗手间的上方可以争取到一个小的、坐着喝茶的情趣空间。当时《蓝魔》电影在流行，我们做了一个野战的感觉。
刚刚讲的3.6米的限制，在台北的商业区块限制提高到了4.2米，4.2米的高度，上下各做一层都可以了。但是这个案例里面，其实是什么样的情况呢？面对的是一个城市中类似的小套房，开发商希望这个小套房可以有更高的租金，作为办公室使用，你一天使用8到10小时，如果租金可以收得更高，也就是24小时都可以使用。晚上办公桌可以放到墙壁上的柜子里，这一半可以放上去，这是一个油压电动遥控升降的，可以变成一个茶几，晚上就可以有客厅空间了。这个地方留的是1.9米的高度，所以有压迫感，所以我们在这里挖了一个圆洞，感觉不那么压迫。圆点上方套了一个圆桌子，而且是玻璃的桌面，上面的灯光可以直接透下来。下面感觉圆洞圆么用呢？上面正好是白天用的会议桌和晚上用的餐桌。我们这边有一个传统中国的美人靠，但是镂空式的，楼板在这里，这里挑出来，对楼下没有楼板的压迫感，对楼上来说，可以争取多使用的面积，整个座椅是透空的，可以争取楼上面积的使用，楼下没有压迫感。
在这种非常小的空间当中，我们还是要用其他的手法，像夹层空间的地方我们也会用一些木架构来做。木架构露出来，并不是要秀多好看，因为10公分的楼板，露出木架构可以多高7、8公分上去，让空间感觉可以更高一些，结构弄出来有这样的好处。我们还可以把结构做多次的利用，大家仔细看，里面是两把椅子面对一个小桌子，只是这么一个小空间。因为连续性图案的效果和这四把椅子的效果，这个地方你感觉好像是八人份的餐桌，其实这只是一个非常小的角落。因为做样板房，你必须用一些手法，让人家感觉空间其实是蛮大的。
另外一个案例里面，也是在屋顶的样板房，这个屋顶户外有个大平台，上面有一个亭子，亭子有5米高。这是室内部分，右边是室外加半室外的空间。房子卖的时候是一房两房，左边这里是一个客餐厅的空间。开发商找我们做，因为外面是旅馆式的长走道，我们把门移了，这里做一个衣帽柜，进门是玄关，我们觉得玄关还是维持住宅品质比较需要的东西。进了玄关再进客厅有一个缓冲，比直接进客厅感觉比较好。这里是一些比较小的变动，洗手台转到这边，这边卧房可以从这里进来，经过走入式衣柜间，进入到洗手间，在一个洗手间的情况下，它还是可以变成一个套间。最主要的情况是在这里做的，我们把原来的行走作为餐厅，餐厅作为室内的连接，想把这些地方围到室内来，围到室内以后，这里做了厨柜的处理，最主要的空间是这个地方，这是进入到厨房转到餐厅的过道，我们也做了一些卵石的处理，让室内室外在完全透明玻璃下不感觉出分界，让室外充分阳光的天井空间，完全融入到室内来。前面案例我们做一个室外包围室内，这个设计是用室内包围室外的小空间。虽然很小，但是让原来相对比较暗的客厅，在集中的地方进入客厅的一个角度。作为样板房，你要照顾原来产品的定位，原来是两房的空间，因为原来的空间我们消灭掉一房了，这时候我们正好利用餐厅上方做了一个小夹层空间，你可以看到楼梯往上走，这一个是往后走一个是往上走，往上走做了一个夹层空间，让这个产品可以回复到原来两房的定位。餐厅上面的屋顶形状也许比较奇怪，但是这个高度，你可以眺望整个都市的夜景，还是比较好的空间。这个是夹层空间下面餐厅的位置，原来的亭子四面用玻璃做起来，还是很舒服的用餐空间。
刚刚做的夹层，回到上海还是有机会做的。因为上海的房价一方面高，一方面早期上海很多烂尾楼，很多烂尾楼是办公室改建的，办公室原来有个3.5米的层高，3.5米的层高恢复到室内其实是3.35米，按照刚刚的手法上面做一个房间，比3.45米更艰苦一些。我们还是想办法做起来。烂尾楼的位置是在虹口区，下面就是外滩。因为楼是女儿墙做得很高，你必须走到窗子边上往下看才可以看到外滩。这觉得有点遗憾，我们在这里提高了一个生活平台。另外一方面，在30多个平米的室内空间，有的更小，有的也许只有20多平米的室内空间，床放下来来，你的生活空间就没有了，所以床升上去。床升上去，我们利用生活平台，这个平台下面可以安排电视机等东西，这边还可以上床。床摆上去，下面可以放沙发、餐桌椅，而且床如果放在下面你还要遮掩，床上去下面得到很多好处。开发商问我，床放上去有没有什么风险？我说当然有风险，但是你这个地方没有风险，在这里你躺在床上都可以看到外滩。大家知道，可以看到外滩的房子价值很高了，卖得最贵的房子，不管浦东、浦西，你要直接躺在床上看到外滩还是很难的，这个房子可以直接躺在床上看到外滩，推出之后就可以卖掉了。
房型有好几个，不同的方法做了一些床铺，可以上下面的生活空间争取出来。
当然有时候我们做样板房需要一些主题，这个图主题其实是男人。这是恒隆广场旁边的骏豪国际，是一个酒店式公寓，也是烂尾楼的改建。但在转折的地方是一个相对大的户型，除了标准房外，这四个角落我们给了四个不同的主题。这套，面对的客户基本都是隔壁恒隆广场高级的主管，下班回来回到自己的套房。这个套房相对大一些，这个是床的背后，照片拍得不是很理想。床的后面是完整的SPA的空间，按摩浴缸、干蒸房、湿蒸房、淋浴间、衣柜间，有一半的空间来做这样的东西。他下班不会在房间里面办公，可以轻松洗个SPA，SPA之后，这是一个按摩床，可以在自己的房间按摩，按摩之后还可以叫外卖，下面有轮子，可以推到餐桌边去吃餐点，这是一个比较享受的空间。
这个主题是叫海洋，一半的地面垫高30公分，里面我们放了水、养了鱼，本来我们是想放海水，养热带鱼，鱼在里面游。但是这个承包商很煞风景，就放了淡水和金鱼，很不好看。当然我们的目标，做玻璃的水什么的，包含这个床铺我们用透明的玻璃，因为不希望遮到下面很漂亮的热带鱼。这个床也是带轮子的，床移开下面是浴缸。你可以放了水以后，泡在浴缸里，旁边很漂亮的鱼在你旁边游来游去。大家会问，这样的话，为什么这里是30公分的组合？大家知道，30公分做浴缸是不够的，你把地面垫高45公分，上面高度又不够了，你刚好需要床铺下面的高度，让浴缸的边高起来，这样的高度才够浴缸的高度。你全部地面做成浴缸的高度，这个就太矮了，有这样的一个尺寸关系。后来我们也没有拍，这是中途拍的照片，效果不是很好，房子还是卖出去了。
这套相对比较简单，是太空的概念，悬吊的家具、陨石的抱枕、子弹型的淋浴间，包含像圆柱。这里做圆洞，希望太空窗，从贴着帷幕墙的玻璃下来的帘子都画了荧光画，其他的灯关了，所有的洞看到的都是太空的景象，荧光灯关掉，帘子拉起来，是一个很正常的房间。
这是标准房的情况，主题不能明确，但空间相对还是有蛮多的变化。
重庆的案例也给了我们很多的主题，样板房来说，这些主题的设定希望我们做一些很煽情的东西，我们做了很多的探索和界定。这个主题是女人，其实非常小的空间里面，和后面的空间有很大的承重墙，只有一个通道可以过去，这个切割了和后面空间的关系，我们用一个圆的天花板造型绕到圆的后面去，这个墙面是镜子，一方面空间拉高了，原来的承重墙被我们从视觉上消灭了，一方面感觉空间高了又感觉空间变大了。作为女人的主题，这个墙壁上一点点红的是唇印，号称是玛莉莲梦露的唇印。当然，我们用了一些比较曲线的家具。里面还有一些特点，我们在后面两个空间，也就是后面的睡眠空间了前面小的用餐空间，做了一个全透明玻璃的走入式衣柜间，通常女人最喜欢的是衣服，这个空间游走的时候可以随时看到衣服挂在里面，外面有纱挂着，但是他会感觉和衣服优视觉的接触，在里面游走也许她会开心，也可以促进一些服装的销售，女人总是少一件衣服。
类似的主题，有些是以都市的魅，这个是3米的高度，我们在室内也做了小小的夹层空间，沙发上面的床可以压得很低。
这个是静的主题。
前面的时间我们碰到很多建力墙、承重墙的结构，格局不能做更自由的变化。慢慢和我们接触的开发商也接受我们的概念，也做框架性的结构，这个案例有更多的条件，这里唯一的柱子，我们做圆的包围的原因，是因为我们在这里做了一个转盘，客厅看的电视机可以转到里面主卧房看。淋浴间、洗脸台都是用玻璃的包覆。整个空间只有一根圆柱子，但是整个空间有更大的流动性。这里可以拉起来，其实是不需要的，但是你这样可以感觉空间有更多的变化，可以让空间变得更流动。其实一室一厅，最多就是两个人住，所谓的私密性不如变成一个大的一室空间。
标准的两房情况，主卧房、小孩房，进门餐厅、这边是客厅。在标准的情况下，本来乍看下没有问题，我们发现如果真个把冰箱放进去这个厨房就不能用了。回过头我们把洗手台放到外面，交换一个冰箱的位置，这样厨房相对可以用。厨房好象有大的面积，但是真的冰箱放进去就不能用，这样可以解决厨房的问题。洗手台拉出来，形成这样的对景，形成一个小小的玄关，玄关压迫到餐厅，我们开放小孩房。餐桌需要用的时候翻下来，不用的时候翻上去。白天小孩不需要睡觉的时候，不会感觉餐厅窘迫，或者是书房有压迫性，相对我们还是喜欢有的玄关的感觉。这个拉出来有另外一个好处，主卧房的门可以做180度旋转，180度旋转的时候，这样主卧房可以变成套间。这边有一个隐藏式的移门，出来关掉，可以把主卧房变成套间外，主我方还可以增加一个起居间，这样的房子也许只有80平米，你可以享受一个比买120平米的主卧房，甚至比120平米的主卧房还要大。这个墙壁也可以转，中间的墙壁和整个空间感觉还是连在一起的。弹性的处理让房间内部的感觉处理有某些程度的升级。内部的风格是各式各样的变化进行选择。
这个案例我们做了一个运动会所，业主给我们的主题是水。进门玻璃后面是游泳池，游泳池外面是整个小区里大的人工湖，所以希望是水的主题。我们一方面用了一些水立方的材料作为顶上的延续，还有一些镜面的效果，可以让水更延续进去。这些灯具的吊饰，其实是他们小区LOGO的形象。当然，作为运动员的时候有一些（84：57）的处理。原来的两根结构柱不是很粗，我们进行重新包覆使之变得扭曲，你一进来，感觉像进到水里，就像两根筷子插到水里就会弯掉了，故意让柱子扭曲，是希望水的主题这样建立的。这是里面游泳池的情形。这个案例当中，这是一个会所，在最原始的条件里面，它的洗手间其实是在空间外面，楼梯间是在空间的角落里面，我们这两个交换了，楼梯拉多外面，这是一个挑高四层楼的住宅大堂，所有的小区在山坡上，进来大堂从观光梯到楼上，再走进小区的住宅。所以会有楼梯、电梯。后来我们感觉楼梯埋在里面不如放在外面，厕所关进去，楼梯可以成为四层楼空间垂直的雕塑，我们利用一些地面的建高来区隔所谓的动线和所谓停留区域的分割。其实，这部分的建筑我们还提出另外的建议。三楼走出来穿过花园进到后面的小区，穿过花园的时候刚好这边是游泳池，三楼刚好是游泳池附属设备的地方。刚好游泳池的人和回家的人会交错，变成你穿着湿嗒嗒游泳衣和穿着干净的人，会在楼上往后走的路线上交错。我们给他的建议，这个电梯一直到四楼屋顶，屋顶做一个天桥，后面还是山坡，这个天桥接到后面小区，可以在桥上观赏整个花园。原来的想法，穿过花园走过去好像感觉也不错，但是正好会和游泳池出来的人交错。这样在四楼的顶，穿过天桥进入后面的住宅，就不会和游泳池的路线重叠。
这个是当时的投标单位，我们处理了之后，变成一个空间垂直雕塑型的东西，原来有块楼板要接到隔壁去，我们楼板打掉做另外一个水平桥梁。垂直的楼梯搭配水平的桥的感觉，穿过幕墙和隔壁衔接。这个主题打动了业主，让我们得了标。实际上也是这样完成的结果。这是二楼电梯一开口出来，我们做了柱廊。初期做售楼处的时候，正好让模型区和（动线区）做一个区隔。后期是会所，这边是打撞球，这边是打沙狐球的地方，以及穿越到后面咖啡厅的路线彼此不受干扰，可以形成一个电梯对面的对接。
这个案例是15米挑高大厅，原来四根柱足够做整个建筑的支撑，但是四根结构柱单独一根柱子挡到四楼其实是非常纤细的，空间不成比例。但是直接把柱子包大，又会变成一个庞然大物，而且会破坏原来的弧度完整。这个双柱，旁边的一根柱其实是假的。大空间当中我们会做附属小空间出来，这是内部的游泳池。
这个案例里面，也是一个会所，这个会所和一般的会所不一样，是整个小区近150米长的大型步道，会所分什么儿童游戏、书房、乒乓球室、售楼处、钢琴房，非常散的分在四周。这个会所要你去做设计的时候，你很难想象这会变成一个完整的会所。但是我们的企图心是想怎样做这块，当然首先把这里的景观做一个程度的规划，我们做了一些膨胀型的造型，膨胀型的造型目的是什么呢？这两边都是玻璃面，希望它可以透过玻璃左看右看，让膨胀型的造型借由看而拉成一体，真的要做成一体是不可能的，利用夸张膨胀型的造型，当然这些造型有其本身的目的，我们让这些都刻意夸张，看的时候感觉是在一个空间里面。这个案例，业主并没有接受我们的建议，他们选择了另外一种。我们再去看完成的情况，和我们预期的一样，感觉不到会所的存在。我们当时希望利用左右观看而感觉是被这些东西包围的一个空间。
这个案例是售楼处，参观模型之后要参观样板房。参观样板房，谈话区在另外一边，你还需要进到大厅到谈话区，我们感觉这个路线很周折。我们做了一个时光隧道，出来穿过时光隧道到谈话区，就不会回复到原来的动线。当然这是一个强迫性的动线，但回过头来你给了他其他的感觉，也许他可以接受这样的安排。在这个动线你还是要安排一些模型、开发商的业绩等。
这个也是一个投标案例，是前面我们做3.3米会所的业主，案例给我们的时候，就想直接委托我们做了。但是，委托进来不到3天的时间我们还没有开始的时候，突然通知我们不能直接委托，要经过一个投标的过程。当时我们觉得很奇怪，既然委托我们又怎么变成投标了？他们告诉我们，这个建筑是大概有六栋的房子，这个房子的概念，建筑师的概念是一块玻璃掉到地上砸碎了，三成六片，然后就是这六栋房子。他说因为“打破玻璃的人”也想做这个室内，就是原建筑师也想做室内，他有觉得和我们委托了，和我们之前的配合也不错，所以要投标。我们要和原建筑师进行竞争这个室内的标。其实说实话，我们也不见得要去投标，当时工作很多，后来感觉这个是很有趣的尝试。这个人做了建筑就想做室内，你要和做建筑的人去争取室内？我觉得这是一个很有趣的事，就把这个事作为有趣的过程去进行。这个案例，我们前面花了很多的功夫，它原来打破的碎玻璃四周大面也都是玻璃的东西。当然它有几个情况，这是一个领事售楼处，最后会归为商业使用。你里面现在做了再多的装修，里面其实要拆掉的，不会永久使用。另外一个情况，原来做商业使用当然到时候可以作为店铺使用，作为售楼处有功能的要求、要放模型、放幻灯片，有谈话空间，这样转来转去，其实内部不见得那么好用。当然，建筑师有他的想法，我们和建筑师竞争希望得标的情况下又希望做一些东西，我们回避了原来建筑，我们在里面自己做了一个类似的结构。这个结构，我们用的是透明质的态度，在室外的光线过来，在广州，光线照射很充足，顶上有一个天窗，这个是纸糊的，是比较硬的瓦伦质板，是透明的。做成这样的结构时，我们分别需要的空间各自做了东西，和户外的原来不接触也不冲突，原来的透明玻璃，通过某些地方透过来的时候，光线还可以一次过滤，顶上的天窗下来的光线也会进行一次过滤，在这里形成的高低层次变化，我们认为和原来的建筑也也某些程度的呼应，这个纸板将来怎样的体，有某些程度的连接，还可以和地面连接？这些情况我们也做成当时的一个考虑参考。这个案例我们去提案，提案之后隔了大概快一个月，突然通知说我们得标了，我们想这出乎想象，一方面他们原来的建筑请了香港有名的建筑公司，香港一个很前卫的英国人做的建筑设计，我们竟然会得标，当然出乎我们的想象，我们得标很高兴，就继续往下去做。当然，后来我们接触的情况一定会问问到底是怎么回事，为什么是我们得标，他说他们公司从上面到下面设计部一起开会，还是感觉我们做得比老外要好，我说老外没有什么意见？他说老外非常不高兴，认为一定是他们泄题了，把他们的概念泄露给我们了，我们某些情况确实是从一些呼应建筑的角度去做了方向，不可能完全和建筑抵触，后来他们和老外讲，我们比老外造一个礼拜提案，老外的设计案还没有出来，我们的速度很快。老外的东西还没有出来我们已经提案了。老外听了就没有话讲了，不可能我们坐了时光机等他做完我们再倒过来做。
当然，这个案例有相对的风险性，最后我们得标了，但是业主没有让我们用那个材料，感觉那个材料是纸糊的。我们以前做过，我弟弟原来在香港（太古广场）做过一个展厅，都是用那个材料的，我们有把握做，但是业主没有把握，感觉广州都是卖给特别有钱暴发户，这样的材料他们感觉不能接受。后来很可惜没有用那个做成，但是大致的概念还是由那个发展出来的，我们用木头做了，感觉很可惜，纸拆掉感觉一点也不可惜。
这是深圳的办公大堂，20米高的空间，顶上有一个很大的采光天窗，当然那个天窗，我们认为在深圳这种接近热带的地方对下面有很大的影响，天窗要遮掉也不太可能，我们当时针对这个空间做什么呢？我们后来叫这个是光的容器。概念是白天阳光对着的照射，透过光的容器释放到内部空间。晚上顶部的灯打亮时，这些容器就亮了，感觉白天这些光装在容器里面，晚上容器慢慢把光释放出来，这样的概念来做顶上的处理，让顶上和强烈的光中间形成协调。
这是上海99大舞台烂尾楼的电梯厅，当时是厂房的电梯厅，非常宽，不像现在办公大楼核心筒受比较多的限制，两边的电梯厅，中间有近4.5米的宽度，这样的情况一般比较少。我们这里做了一些处理，想和一般的电梯厅不太一样，大家常进出办公大楼你从一楼进去，坐电梯出来，经常会不知道该向左还是向右，即使你每天在那里上班，你会发现左转走错了应该向右走。我不知道你们有没有这样的经验，我有这样的经验，后来我就想，这样的问题比较多，因为你可能今天在进电梯的时候会想事情，可能很挤的情况下，你会忘记我是从左边还是从右边进来，有这样的宽度，我们可以把电梯做成立体的形式，是你从这里进去和从平的地方进去，你很容易有这样的印象。你从这里进去再出来时，你就可以知道自己应该是往左走还是往右走。这边的电梯门，我们和一般的不一样，一般是和对面平行的，我们做成这样，当然实际的门还是在里面，我们把造型拉出来的，因为有足够的宽度。这个造型拉出来，我们甚至把整个内部的顶也拉出来。
这个案例是一个建筑的案例，在南京靠近新街口一个很贵的楼盘案例，这个楼盘有四栋住宅，两栋下面是会所，中间是市政道路。市政道路的概念，实际上你不太能把两边连在一起，必须被市政道路切断。我们被委托来设计这个会所，我们觉得这边的会所用完了，你还要出小区的大门再到对面的会所。或者住在这边的人要用会所，要穿过马路用会所，总感觉不在自己的家里，感觉这样的会所设计起来比较别扭，感觉被切成两半，虽然功能你可以区分，作为餐饮、作为运动的会所，但是对使用的人用了这里用那里总是要穿越马路。当时说做天桥可以吗？他说做天桥没有什么理由。大家可能会有做天桥的概念，我们是从一些其他的角度进行切入。我们了解了一下这个路叫邓府巷，邓府巷是纪念明朝开国将军（邓玉），（邓玉）39岁就死了，死之前没有打过败仗。可能因为死得太早了，再多活几年可能会打败，在之前他是常胜将军。刚好他是住在这条路的旁边，所以这个路叫邓府巷。我们就想这个路叫邓府巷，又是常胜将军，我们干脆做一个凯旋门可以吗？当时我们就提了一个建议，如果做一个凯旋门给市政府。南京这样一个有历史的城市，每个有历史的街道都做一些事迹的廊、一些建筑的纪念，这条路就不是只有一个名字，而是跟着它的历史、事迹和建筑的语言，可以混合在一起。所以我们先做了这么一个东西，当开发商提给市长看是否可以通过，市长竟然上当了，他觉得这是好主意，那我们正好可以利用凯旋门把桥跨过来。当然凯旋门我们也可以做成圆环型的，圆环的形式，这边的人可以在这边慢跑，跑过去跑回来。还可以从这边走楼梯下到会所，所以我们觉得做圆环还是最理想的，可以变成早上有顶慢跑的地方，谁说凯旋门一定是方的？我们做的是环形的。这个案例提出，还是引起很大的回响，其实我们的目的只是连接两边的会所。
这是成都博瑞公司，他们这个楼盘的四期，已经是尾盘了，但是第四期的产品是最高档的。要盖第四期，原来很气派1000多平方米的售楼处要拆掉，因为第四期的楼盘要盖在售楼处上，整个基地附近看下来只有原来商业区的一个小楼可以拿来作为售楼处，他们就觉得很不愿意。这个小楼单层面积才200平米，他进来怎么看，原来1000多平米的售楼处很气派，现在你要卖最高档产品的时候在这里卖，他感觉这个很别扭，就找我们看什么办法可以解决。当时我们的概念是这样来的。这里原来有一个很大的、空的停车场，原来是作为（公园游戏/工业油漆）用地，就想是不是可以先把公园上的东西做出来？我当时这样提议，他说可以先做出公园上的东西。我们就想到两点一线的东西，这是原来的楼，做公园的楼梯间，用桥接过来。这个桥可以变成一个瀑布，这就不是一个孤零零的小楼了，整体感觉是一个公园里的造型搭配瀑布、水池。一层只有200平方米，一楼放模型就很挤了，我们反其道，先引客人到二楼，经过桥，二楼200平米可以做一个漂亮的接待，因为是卖高端的产品，二楼接待完了，引到下面参观模型。二楼的地方我们挑空可以指指点点模型的关系。利用这样的整体感觉，把单独小楼的气派问题解决掉了，而且把路线也引到二楼。因为模型你不可能放到二楼，大模型都在一楼的时候，进了一楼肯定是很拥挤，没有那个档次。先进到二楼可以硬座一个很舒适的气氛，需要参观再往下带就好了。当然我们做了不同的方案。这些方案，都是从刚刚的概念出来了。两个点连成一条线就可以扩大这个点的范围。
这个案例，其实也是一个售楼处，在非常窄长的空间，高度当然是相对有的。原来的情况，如果利用高度的感觉还会变成更窄的空间，在相对可以延伸的空间我们把线条带下来，让原来的空间可以得到更宽的效果。当然，在成都这些重灾区的地方，我们还是希望感觉是比较环保的材料做效果，用当地的木材做的东西。
这边有做餐厅的大师，我这里放一个餐厅有点感觉班门弄斧，如果我知道耿治国要来我就不放餐厅了。这个餐厅是卖江浙菜的，希望有些自然的感觉。我们可以看到，比较有趣的地方是在二楼平面上。二楼是这样的，先天上有很多限制，原来内部没有电梯，这里外墙幕墙这里变成门厅，二楼整个做包间时，这个动线，一方面要做循环，一方面要往后引，相对更窄的瓶颈你是避免不掉的。中间比较有趣的地方，我们是从这点引过来的时候，墙上做了一个大的水幕往下流，继续往下流可以流到一楼，一楼上来这边是很大的瀑布面的东西。这里做了一个比较有趣的九曲桥。这也是一个内部比较有趣的地方，是一个内部的厕所，我们其实是男女共用的，男女的标志都贴在上面，走到底的地方是一个男生的小便区，后面的空间和前面的空间，四根柱状的洗手槽，水管从上面吊下来不一定是新鲜的，最主要的是我们这边做了一面大镜子，洗手间可能不是那么大，但让你感觉进洗手间有点上朝的感觉，八根大柱护卫着你，其实只有一半的空间，这个现场做出来了，我要去看看有没有这样的下面。二楼一上来快走九曲桥之前，这是九曲桥，把后面的洞线变得更有趣，接过去。这是里面的一些通道。二楼部分是因为楼板封起来，二楼很矮，我们二楼的高度希望这样的方式延伸上去，我们选择这样旋转式的灯具，让它感觉往上延伸，这样会感觉内部空间变高，否则2.5米的商业空间压迫感其实是很大的，你在餐桌上方可以吊灯下来，一方面是可以聚集光线，一方面用这样的方法把整个空间感觉往上带。
这个是里面的洗手间。
我每次演讲都会把这个放上来，作为一个样板房的设计师，这个案例刚好也是黄小石先生主办的玩家大赏，很多的“家”来玩，所以叫玩家大赏。这是在台北一个青年易居的楼盘，非常大的楼盘，当时黄先生的手臂非常大，找了30多位设计师，每个人做一个样板房，这个样板房每套的格局都差不多，除了中间少数几间不一样，其他每间的格局都一样，大概80多个平米。《当代》这样就有很大的广告量，很多设计师参加，感觉就像参加竞赛，心情感觉很兴奋，感觉该配合媒体进行某些情况的宣誓，当然我们在设计上还是做了一些讲求。我把空间都拆掉了，剩下的只有洗手间和厨房在比较密闭的空间，其他剩下就是一室的空间。当然，一室空间你最想隔的是什么？是床嘛。你刚刚看到的玻璃砖是很轻质的玻璃砖，做出来的床头，是和床连在一起，因为很轻的关系，床下装了轮子，可以在空间里推。所有的插座都隐藏在地板下面，翻下来，很多地方都有。这些灯都是夹在上面，可以随时调整。在一室空间的意义，你这个空间可以随意变换，你用一件家具就可以了解，就是用床。你在家里主要是要遮床，那个床头永远和床在一起，可以把床遮住，所以这个空间可以随着你的意思变换。这也是按照一个45度角旋转安排的，剩下两个大的三角形的空间，这样的空间感觉是比较舒服的。当时最流行的意大利家具搭配，这个天堂鸟很像芭蕉的感觉，希望这样的感觉可以形成里面的风格，很西方、很东方的感觉融合在一起。当时没有电脑出图，是用幻灯片放大，我选了一副黑白泼墨山水画放大，合在一起是一副完整的山水画，但是可以分成四幅，变成四个黑白的抽象画。尤其住家来讲，你的衣柜其实就是一面墙壁，有的人用很尊贵的材料又怕会伤到，你为什么要当做是墙壁去做？可以做成画去做，而且可以分成四幅画的感觉。其他的柜子上是用塑料的墙纸，用图钉钉都不会坏，其他的家具藏在柜子门里面，这个柜子就是刚才讲的，用图钉钉都不会坏的东西，你可以钉自己喜欢的海报、照片。
这个案例，当时因为有媒体采访，又有黄小石先生要采访，变得我一定要说出一些更冠冕堂皇的理由来说。当时可能我讲的故事太长，他们没有登到杂志上。我讲的故事是这样的，其实我们从小知道台湾生产一种台湾块木，日本皇宫都用这种块木，就是台湾阿里山上的块木。小时候的衣柜打开都有一种香味，台湾块木就是比较好的材料。我做室内设计师的时候，我就想用台湾块木，于是去市面上问，市面上说对不起，我们没有台湾块木。我说怎么了？我们自己台湾的都没有？他说台湾块木都被日本买走了，因为他们出更高的价钱。我说可以用什么？他说可以用越南或者是巴西块木，意思就是我们比越南有钱我们就可以买他们的块木。木头的资源是很有限的，我们比他们有钱就可以去他们家砍木头。我在这里，该用木头的地方都没有用，没有吊顶，消防水管直接做灯架，做夹灯夹具，地面是我用刚刚开始的复合地板，玄关的地方我用的是塑料的石材，塑料石材有个故事，我90年第一次到大陆，先到虹桥机场探三个姑妈，后来坐了30多个小时的火车去厦门买石头，去厦门采矿厂路上沿着几公里，看到成千上万的民工，拿着凿子在那里凿，把山上挖出来的石头凿成10公分大小见方的东西，然后一百箩筐这样的就送走了。我到了矿山去看山，已经不成山形，感觉你人类需要天然的材料，其实对大自然的破坏是很厉害的，就像你要砍树，因为你希望做实木地板，你希望家里有石材地面，需要用各种的石材等。这个案例，我就想是不是都可以用人造的东西来做？地面于是我用了复合地板，石材的地方我是用塑料花岗石，其实一般人看不出来的，如果我们专业的角度可以看出来，而且是很小的一块地方，我全部都是用人造的材料。当时想，这样的案例当中，设计师用的是一些纯粹人造的材料是否可以做出效果？这个后来没有打分数，我也不知道是怎么样。隔了两年我们台湾一些设计师去日本，看到日本的人行道等都是用那个石头做的，这也没有褒贬、非议的意思。原来不知道那个东西要干什么？后来看到日本的广场用了那么多年也不会坏。
最后，作为样板房的设计师，经常你做了一个东西你选择了材料，因为不是你一个人，可能是大家广为参考的案例，你选了材料就会大量的使用、消耗，最后一个主题，感觉作为设计师你选择材料的时候，都应该做更多的思考。
今天讲到这里，谢谢大家！
【黄小石】：非常感谢史南桥先生给我们提供这样一个精采的演讲，我特别感谢他，因为他演讲的主题跟最后致谢的画面就是用我们2000年台湾玩家大奖的图片，我想他是纪念我们这一段友谊。事实上，史南桥先生在处理空间特别是台湾叫小平数，这边叫小户型，很多处理方法达到出神入化的地步了，我在想，他很多的处理手法事实上已经变成空间利用的经典。我希望，他可以把他小户型的东西好好整理一下。我来到国内后，我也看到很多这边小青年设计师有模仿他的一些做法在做，但有很多都没有符合人体工学的做法。比如说南桥先生有一个可以看到外滩的吊床，楼梯到上床所有的东西他都非常合乎人体工学，即使一个床吊到天花板上，所有的功能都考虑到了，包括你在上面做你所有想做的事得很方便。我看到这边一些青年设计师也在学他这一套在做，很多的功能都没有顾虑到。我很希望他把这方面好好做个整理。
史南桥先生在台湾做了20多年，有时候他也会很委屈，他说我什么都会，我是东海大学建筑系毕业的，但大家都拿小户型来找我。这是他一直感觉很遗憾的事，他1998年来到大陆之后，我想他的志愿应该可以让他实现了，他现在从建筑、从室外很多都在做了。刚刚我们可以看到，很多在台湾并没有表现的成绩在大陆都可以表现。我也很为他庆幸，当然他自己的身体他要自己照顾一下。
接下来我们休息15分钟。
（茶歇）
【黄小石】：设计师除了是解决问题的人之外，我想，设计师的价值至少要体现在三个方面。第一方面，他要帮甲方解决很多功能上的问题，第二个要解决美学上的问题，第三是要增加很多附加值的问题。就像上一堂史南桥是这样的，把人家所谓的烂尾楼处理成可以好卖甚至价格卖得好的产品？接下来我们请到的耿治国先生，可能他的层面还要延伸，他是做商业空间，特别是餐饮空间。大家知道，商业空间是公共的空间，整个空间必须要让人能够想一再的光临，而不是来了一次下次不想再来，要考虑很多的层面，可能和家居的层面不一样。前年或者是去年，台湾的（逢甲）大学的毕业典礼请我做演讲，我讲的题目是《空间是欲望的延伸》，我想商业空间关照有很多的层面是人心的欲望，怎样把空间和人的欲望联结在一起吸引别人来？商业学上一个最重要的作用，你能让你的老客户一再的想回到一个场所来，这是一个非常重要的核心问题。这个问题，我想等一下请到耿治国先生，他会给大家一个非常好的答案，现在请大家用最热烈的掌声来欢迎他，谢谢。
演讲嘉宾耿治国
【耿治国】：各位好，今天我带了四个作品来，这四个作品分为两个阶段，这可以代表我最近两到三年想要做的一些事。第一个阶段是这一系列的东西，刚好是06到08年这两年，做了三个项目，都是在外滩、黄浦公园这边，一个是中餐厅厉家菜，还有一个西餐厅、一个娱乐酒吧。这个酒吧我做了两次，帮我的客户烧了1000万人民币，开了一年结束营业了。接下来我又找我的好朋友经营，我个人也做了投资，又烧了1000万，也差不多了。前年那一家叫拉丁酒吧，现在叫福禄吧，要做和中国有关的。这三个案例对我比较有意义，是围绕在公园的三个点，等一下我会介绍一下这个历程，这个历程会讲到我要讲的第四个案例，是我07年底我在北京做的一个餐厅叫民谣会，这两个阶段的差别。我的公司叫飞形设计，我个人叫耿治国。飞形设计之前做很多设计，凡是有创意的设计我们都接，06年做了一个改变，飞形设计我想专心除了做创意外还想专业化，就是做餐饮娱乐这块，也就是所谓的FFB。持续做了两年，我06年把重心移来上海这边。在中国这边资源丰沛，我又很喜欢玩一些小东西，乱玩，我就想还可以做什么东西？就想材料很有趣，我餐厅要怎么做到更（深沃）。在公司经营策略，从纵向要创意、专业做深入，经过两年多的时间，我在横向上做整合。一般设计人不会讲指标，我对公司有一个口号，有三个口号，一个是创意，一个是专业，第三部分是这两年下来我们发展了另外两家公司，一个叫形飞项目管理公司，大概是做技术的整合和技术的管理，还有一个叫耿纪实业，重点是做所谓的创意整合，在创意的整合和创意执行管理方面。第三个指标是整合，创意、专业整合，对我来讲可以建构出一个所谓的工具，这个工具叫跨界整合。第四个项目，事实上它比较明显是我们试着跨界整合做餐饮设计这件事的代表作品。在这个作品时我们邀请了比较多的好朋友一起参与这些设计的执行。
其实前面三个作品代表一个历程，从纯粹的设计创意这块，当然设计本身我们要做一些家居设计，还涉猎到一些平面、一些其他的东西。这个过程的发展，最主要是让我想跨越到我后面讲的所谓跨界整合，通过刚才所说的三个公司做跨界整合，还是有一个目的的，也就是都市流行生活。一个属于都市流行的、餐饮娱乐这块，这是和人比较有关的。
跨界整合对一些设计师来说没有太大的差别，事实上在前面三个方案，厉家菜是一个顶级中餐厅，Tsens是一个法式餐厅，Barhulu是酒吧的部分。我刚刚讲的是工具策略，但我们还是有一个主题。近期中国市场做餐饮这块，好像什么都逃不了奢华的个性。当我们面对这件事，还有所谓的中国元素，我就想有没有办法我们去玩误读，我不是很研究中国文化，但我觉得很有趣。就是做创意的人可以保有自由度，因为我不是理论家，这些自由度可以让我“玩”一些中国的符号、文化等。这四个项目，在设计的风格上，如果简化来讲叫所谓的新巴洛克中国风格。我们用了很多的符号堆砌，当然有空间战略，但是呈现出来一个新东方的诠释，如果看这个空间的氛围情绪，如果用巴洛克风格其实还很恰当的。前面三个我回过头说一下，先说07年的民谣会。
这个项目我是第一次做一个跨越的方式，包括服装设计，我邀请了和这个空间有关的设计师叫韩风，音乐设计请了台北的一位好朋友（166：13），当然还有VI的部分，本来是在菜品，也就是今天推出菜的包装我如何做尝试？很可惜，这块目前我们还没有办法跨越，菜这件事，本身我不会做菜，要跨越还需要一段时间。我们来看民谣会的部分，事实上这是一个在初期我们和客户沟通时，希望做一个所谓的无国界料理，比较创意的餐厅方式。是在北京的CBD，这是一楼的门厅，再到三楼，三楼右手边是很小的门厅，这个由于垂直动线的问题分了很多区块，我们要做餐厅的分区计划刚好非常的适切，会有一些走道的联通，对我们来说这个分区正好是瞬势可以做到的，右上角和左上角是包房区，中间的区块是开放区，右下角是酒吧区。这是刚刚我们看到的一楼外观，其实很简单就是一个中国的窗花构成的玻璃合部分。正面来看，我们用了一个比较传统的、中国的理念。走进去，这个占据的位置是灯具的概念，但不会发亮，只是一个设计部分。这个斗拱在中国来说是很重要的东西。这典故是我一位学姐陈庆凤小姐，她本来做建筑室内，后来她想做产品设计，所以用斗拱做了一张低的桌子，我觉得很有趣，包括色彩、代表的意义都很好玩，我说我们来玩一下，把这个东西变大变小、变成不同材料，在这个餐厅的运用上，斗拱我运用到不同的材料、不同的使用功能，我等于是邀请学姐一起来。我们这里吊了一个大型的斗拱，这个垂直的屏风事实上是孔雀毛的壁纸，这是中国的仿老家具，这个木窗花也好、我们用墨浸洗窗花的图案，构成整个的背景。事实上，当我从外观看到这样一个玻璃发亮盒体，我从月门走进去后仰头一看斗拱，如果这张出来就比较清楚了，这是迎宾的服装，是韩风设计的，韩风设计的知名作品是蝴蝶夫人，他服装设计的时候（171：07）的手法，而且色彩非常鲜艳，甚至是当做一个所谓的戏剧班的演员在空间当中如何流窜。这个服装的部分，想当然站在这边，在这个空间里面我们给了音乐，我们有四个区域的四个音乐主题，门厅是环境音乐（MBN），是一直循环，北京四季分明，我们音乐是分四季播放，背景音乐一直重复，服装的部分也有斗拱图案，冬天的服装是红的，夏天的服装是翠绿的，这样的色彩、这样的感觉放在门厅空间，还有音乐的部分，我们希望统筹把整体性能更推向相关联但彼此可以搭配、碰撞出张力。
在这边，传统的花艺很难具体的呈现出来，也许我空间口味太重了，表情太强烈了，衣服也那么强烈，我们这里假设有一点生命的东西放进来，应该是什么？我们这边找了台北的（173：00）。当时我想要常绿，要比较有展示性，因为不太可能天天换养的花，在这几年的过程中，我对中国的盆栽很感兴趣，盆栽很有意思。我们拿了迎客松松树飘出来，我是用这个概念来做，放在门厅或者是室内的空间，尝试做这样的诠释。不同的石雕去和常绿的植栽看怎么摆设。我们常常说中国的历史，江南、庭院到所谓的这个盆栽在手掌中小世界就出来了，这样的意境和情调很有特色。我们再拿这个东西进行重新诠释，怎么诠释？置放在空间里面。音乐我没有办法带来这边，我试图想把这五个感觉，对设计来讲先谈视觉，视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉，我也希望尽量形容给各位听，我包含在所谓的介绍上，我尽量把这一区尽量让大家感受可能会发生的感觉。这就是孔雀毛的屏风，如果衣服和这个重叠在一起，彼此的张力其实是比较惊人的感觉。
这是很简单的中国符号，我们怎样应用在不同的地方？真是一个（增建）的门厅。
这是斗拱的部分。我们可以看局部的效果。
进入一楼的门厅后，我们会进入一个电梯，电梯的梯间比较暗，电梯从一楼到三楼，相对缓慢，在缓慢上升的过程中灯光做局部的变化，再从所谓的电梯门一到三楼，这是三楼的门厅，三楼的门厅电梯门一打开就是三楼门厅，我们把斗拱大的吊饰放在门厅部分。这几年我常常应用石材自然的纹理，企图创造出抽象意味上和中国的山水画相呼应。我们看到一个山水的石墙、翠绿的斗拱塑造出三楼的过厅，这边有大红色迎宾的服装，（MBN）的音乐。这是我们再试着把石材拼出可能的纹理，不管用各种工艺的效果做出这样的效果。这边的山水画可能更像帝王般的徽章图案效果，我们内部戏称为帝王石，当然这并不是真的叫帝王石。经过一个转折，我们看到一个隧道，这个隧道要从门厅（MBN）的音乐过渡到开放区，这个音乐的节奏塑造我们也希望是中西合璧的效果，我们收集了上千首的音乐在开放区播放，我们讲几个有特征的类型，在某些音乐桥段是用上海话去唱（178：07）。事实上，我们也在做音乐的（178：14），这个过厅廊道的部分条件也很好，让我们听着（MBN）的音乐，通过声音的隧道或者说石器的隧道，过渡到开放区，这边是过道的部分。这时候月门也重复，创造所谓的虚拟和真实的交织，是我一直很喜欢的手法。我们在天花用万字纹切割镜面钢板去做复制，万字纹的部分会把月门切割，这个照片看不太出来。因为过道比较长，我们在中间的部分做了山水石材进行搭配。走出过道之后会进入所谓的开放区，开放区对当时我们规划时，把它当做一个现代的江南庭院重新的书写，它其实是半开放式的包房，我们拿所谓的亚克力灯环去做月门，旁边开放的包房用花瓶门去塑造。这是中间走道的两个端景，一个端景是山水石材，另外一个端景是圆形玻璃的包房，里面是整个光纤灯，本身是一个大的灯具，玻璃上我们贴镜面反射膜，会变得若隐若现，可以变成镜子也可以便穿透，你可以看到里面的现实和外面复制出来的现实重叠在一起。
这个对我们来说是一个小广场，是一个山水石材墙，整个洗光，很明亮。喷漆黑的天花板，我们切割出半圆形的经面钢板，然后去切割万字纹的分割。在这边的转角部分做了两个月门，月门是镜面反射膜，镜面反射膜去切割出中国的窗花，又可以穿透。通过镜面反射钢板的天花再重新复制到上面，创造出一个小小的新的天地。在家具的部分，是在家具的椅背上有花朵的图案，在我们想象中，这是一个花园的概念。
这张照片，一般我们去现场比较难找到这一张视角，摄影师通过比较好的广角效果抓住这个效果，这个效果我感觉很有趣。大体上把所谓的开放区设计概念都重叠在里面。这时候我们还是拉回另外几个感觉，包括音乐，它还是节奏感比较强的，会带有一些异国情调，里面的传菜，也就是服务人员，他们的服装是这样的服装，我们希望传菜可以更时尚一些，于是做成围裙。斗拱的颜色很多，服装用窗花的图案印刷。前面两个是传菜的制服，第三个是主厨的服装，在开放区会有两个展示厨房，厨师的服装会有点差别。这些服装在这样的开放空间穿插的时候，可以想像还真像一个小型的剧场，来展演一个中国情调的巴洛克呈现。
这是我们设计过程的草图，像是这个部分，照片上是比较难呈现的，我们用木框去做线条，半开放，亚克力的圆环，月门亚克力灯环，这个窗花实际上是用镜面反射膜切割出窗花的部分，所以它有些是镜子，有些是透明，有虚实之间的关系，会创造出很多细节的效果。月门部分和花瓶门的部分，利用中国庭院的建筑元素，我们把它跟室内空间结合。这是刚刚我讲到的，在中间大走道底端的玻璃包房，里面是一个比较壮硕的光纤吊灯，压得很低，我把这个房间对于这个开放空间当做是一个大灯具，当然这个是会一直变色的，大家这边也比较清楚，整个是镜面反射膜，贴了40公分。下面是透明玻璃。中间视觉高度是用所谓的切割方式，把中国的窗花在这薄薄的一层上体现出来。这是另外一个开放区的包房。这边又一个走道，带我们走到另外一个区域。这个区域是我们转折之后会进入所谓的包房区。这边出现一个小小的斗拱桌，就变成洗手槽了。房间的包房是两进式的，有一个客厅和一个用餐区。在这里面，我们做了天花板、墙面、家具不能的设计，这边我要提一下我们工作的方法，我们公司只做到设计扩出，不做施工图。这是一个方法的问题，扩出前，我们是配合另外一个工作的模式，所有的东西都打样。我们做了很多东西，就是量身定制的，包括材料的开发我们也做了大量的尝试，这个环节里面，大部分的材料是第一次做的，第一次用的，我们跟很多的艺术家、很多的制造商一起合作开发出来的材料。在所谓的家具、所谓的现场细部，基本上我们都是用1：1的方式去做全面的打样，通过打样取代施工图，这样的模式反而对一般传统三方关系，甲方乙方丙方，也就是业主、施工队和设计单位，在进入正式施工前，这些你重视的大体关系都有（187：39）之后，事实上这三方关系的相处就会比较融洽了，你不用担心施工单位把东西搞错了，你也不用担心公司的设计师会把图纸画错，是比较直接的方法。
这是餐厅区的部分，这边的灯具我们是用斗拱的形象缩小后用琉璃做琉璃斗拱灯。这一盏灯具，这一组是8颗或者12颗，但是灯架我们没有做好，不是单一单一，因为施工过程当中被改变了。我们是做一个大的框架去悬吊每一组，再由框架和天花区域做悬吊，那样的呈现应该会比这样的完整。
这个图是回看的部分。
这个壁纸是木皮壁纸，在台湾有一个号称壁纸大王的（丁先），他是我的好朋友，他有很好的技术水平。我找另外一个（189：28），我们合作，把这个壁纸做出来。等一下我们会看到一个图案。这时候进入房间后我们要点菜了。其实这个餐厅叫福禄民谣会的，后来福禄两个字去掉了，起始部分我们用福禄盘发展它的菜单，包含一些平面的设计。这时候，我们再看菜单是谁拿过来的，可能是主管，主管的衣服是这样的。我们最后确定的服装是这三款，这两款的斗拱比较强烈，我们希望主管的衣服是丝质的，绿、红、蓝的斗拱颜色希望是隐约，跟光线的关系折射会跳出来，一些角度会看不太到。当然还有迎宾和其他服务人员的服装。当这些服务人员变成一个演员在餐厅里面穿插的时候，它的服装和空间是可以被搭配时，画面其实是很有意思的。房间区域的音乐，毕竟是中国本地顶级餐饮，包房部分大部分是商务用途，我们用的是纯音乐的背景，不带任何的人声，比较平均，当背景音乐的方式搭配。音乐、服装、VI、空间整体的关系是这样塑造出来的。
刚才我们讲了包房区域后再走到另外一个酒吧区，酒吧区在中国餐饮要尝试一个新的餐饮模式，事实上是要付出代价的。比如，起初我们阐述无国界料理，甚至所谓餐饮娱乐化、艺术化，我们做了一些尝试，这个客户比较喜欢做开创性的东西，我们做了一个酒吧的区域，后来证明，这个在经营上是相对失败的。这是一个铁板区，跟酒吧区比较靠近，这边还会有一个所谓的酒窖部分。这是酒吧区的开放区，这边的音乐会更热闹，当然还有现场的表演部分。
这是厕所部分，基本也是开放空间，男女厕所共用，先进入门厅，墙面的材料是白瓷金纹的，这个纹是来自中国元素。斗拱的洗手槽。本来男女入口视觉不是用标识，是用所谓的龙袍凤袍，以挂衣服的方式挂在衣架上代表男女厕所的区域。这是难厕，这些瓷砖都是开发出来的，是从马王堆里面截取的图案，其实是还原色彩的概念。中国老祖宗的东西不同的时代有不同的强烈色彩，很漂亮，很有现代感。这里面大体上可以看到入口门厅、开放区，开放区是花园的概念，江南庭院的概念。
我们再看斗拱的运用，一楼大厅的斗拱，三楼过厅的斗拱，到房间的斗拱台灯、斗拱立灯和一些小东西。这是局部的效果。这是壁灯，其实不是灯，大概是灯光打它它才会亮。洗手台有点失败，太赶了，我们希望用绿色玻璃塑造洗手槽。这是刚才我讲的木皮壁纸，这些图案都是我们老祖宗的图案，我们应用新的技术跟整个空间搭配。这是瓷砖的部分。这是马王堆的图腾做的瓷砖，不同的色系。刚刚金纹的就比较华丽，这部分，一般来说比较人文一点、比较低调一点的感觉。这是女厕的瓷砖。
这部分，我刚刚希望用视图做跨界整合，希望尽量用影像说明清楚，但比较难达成。我们再回头看，在前面三个项目执行的过程中，我们并没有用所谓的跨界整合方式来做，还是以创意、专业的角度去进入设计这块的。其实这个条件非常好，黄浦公园在这边，这里是人民英雄纪念碑，上海的苏州河、黄浦江。室内设计这块，毕竟能承载的意义是相对有限的，好比说我们说这块基地，在殖民时期叫黄浦公园，是所谓“华人与狗不能进入”的那个公园，后来加了一个人民英雄纪念碑，06年的时候，外滩18的业主拿了黄浦公园三个地方，又投入所谓的商业餐饮娱乐。这件事也比较可以反应上海的特殊环境，你从政治的意义、从历史上等整个做餐饮娱乐，这部分我们很难反抗，还是比较局限的。这个条件是比较特别的条件。
这是黄玻堤，在外摆渡桥这边的玻璃屋，这个玻璃屋很像外太空的小建筑物，当然建筑也不是我做的，这个环境是很奇特的，人民英雄纪念碑，这个是Tsens餐厅，在Tsens餐厅，下面黄玻堤里面是厉家菜中餐厅，所谓的葫芦吧是在黄浦公园的另外一个入口。过去黄浦公园是华人与狗不能进来，人民英雄纪念碑出来了，在06到08这个时间餐饮娱乐进来了，到明年09年半岛酒店开了，现在这个桥不在了，明年3月会再搬回去。这个桥要炸掉了，这块会变成外滩园，一个新的顶级奢华商业住宅复合的开发案，这个区域怎么说呢？假设我很有感觉，但在室内设计这块我不能说什么了，这是很特殊的一个地块。
这张图是它的夜景，这是老的黄浦公园。
在那个基地我们可以看到这些景色，这个是黄浦公园，三角形的这边靠苏州河是Tsens和厉家菜，在这个角落公园的入口，是以前上海市长陈毅的塑像在这边。这边是Barhulu的位置在这边。这边没有一个明确的建筑，这是一个违章搭建在原本公园路口上L形状。Tsens是在黄玻堤上的玻璃屋，和这边的（202：14），从建筑的角度来看一点都没有关系。这个黄玻堤下面面对黄浦公园是顶尖的中餐厅，九个房间而已。
厉家菜有它的典故，北京来的，原则上是宫廷菜、慈禧吃的菜。这个基地是三角形，这边是挑空、有天窗，基地形状很（机灵），这边是西式包房，其他都是中式包房，一共九个房间。这个是餐厅的外观，这边面对的是原有的黄浦公园，在黄玻堤下，我摘了几个所谓的金属盒子卡进去，配了灯光，窗景可以看到窗户里面，再加上牡丹花的木屏风，这个是入口的部分。事实上06年我做这个项目的时候是第一次把所谓的“误读”，随意的阅读东方中国文化符号、图腾，运用在我的设计作品当中，这是我第一次尝试。入口进来，我又做了一个盒子，金属的框框起来，运用真实的石材做一个山水概念，但是色调比较奢华、比较强烈的感觉。基本上我把它当作一幅画，就像刚刚讲的民谣会，通过自然的石材当做山水画的概念呈现。这是中间区的挑空天窗。整个色彩不管是金色或者是北京红，所谓的中国深漆、金色的、黑色的石材、七彩玉石、清晨的天光，只有清晨才可以拍到这样的漂亮颜色，所有的颜色都很强烈，唯一美中不足的，我们本来希望这种石材叫宇宙金，是花岗岩类，但是有结点点，我希望是用镜面的处理方式，但现场没有处理好，不然整个光和江水会倒映下来，这样就会更好。透过石材的墙面挖双圆孔进入房间，房间的部分我们用了大量的绢丝手工画壁纸。我本身是建筑出身，我喜欢的方式不是当做一个壁纸贴在墙壁上，而是作为一个板一个板，这个板40公分宽，2米多高，有点像中国的竹简，要现场拼贴。现场都会有一条条线的分割。
这个包房是用老榆木做牡丹花作为木屏风。这三个房间是一样的，可以打通的。事实上对我来说，如何应用所谓的中国图案，当然它承载了很多，牡丹代表的意义是富贵，你如何运用图案带给一般人沟通、它延伸的意义？如何和西式的方案混搭？这是一个学习、尝试的过程。这是西式的包房，希望用餐的环境是比较西式的。这是刚刚我们讲的另外一个房间，整个都是用拼的方式。这也让所谓的手工画变得比较麻烦一些，因为要拼接之后再补描图案，图案的本身，我希望它不要那么民俗化，就是不要太传统，我们试着诠释不同的牡丹华呈现，做了很多金底、白描。这是比较小的包房。就餐厅的设计，尤其是包房吊灯很重要，吊灯很麻烦，你要用定制品，有时候在那么短的时间工艺很难做到那种品质。好比绢丝壁纸墙面，手工地毯，还有家具，到时候灯会变成核心，很难用定制的概念来做，因为工艺很难达到标准。像厉家菜的案例，这个灯黑和金色的系列是意大利进口的，在现场你的确会感受到灯的细致度不是可以在那么短的时间内仿出来的。这是另外一个房间，用老榆木、窗花做出来的墙面效果。
这是厕所的部分，餐厅的厕所。我觉得餐厅设计本身要做出差异化，所谓的差异空间。一般来讲我目前处理餐厅，我们一直是朝这个所谓的场景化或者是差异空间化的方式来执行的。这个厕所也是用大量的老榆木和金属、茶镜的方式搭配。这是女厕的部分。这是刚刚的房间，比较可以看出来在厉家菜的餐厅和户外的关系，是在黄浦公园，面对一个花园的部分。这是外面原有的花园，规划得比较传统一些。在这边我们可以看到上半部，这是一个玻璃屋，这边是水瀑降下来，这边是西式包房，厉家菜比较强调私密性，当时我们做金属盒玻璃的部分，都是用茶色玻璃，白天你是看不太进去的，因为光线的反差，有些部分我们会用屏风做处理。
这个是厉家菜的楼上Tsens。餐饮的部分，厨师很重要，像厉家菜，厉老爷子承传下来的厨艺是国际知名的，厨房这块是品质保证的，非常的棒。Tsens这个餐厅的餐饮形态是南地中海海鲜餐厅，它的厨房部分来自外滩18六楼，号称米其林三颗星的厨师来做这边的厨艺部分。这整个LOGO，因为（212：38）这个餐饮系统是用SENS去做餐厅命名，sens就是sense，就是感觉的意思，这个双胞胎的米其林厨师，他们的餐饮公司叫“感觉的花园”，（Sense garden），比如外滩18是（213：02），我们这个是用Tsens去代表，还有Wsens等名称。
这边是苏州河、这边是黄浦江，这边是小的阶梯，规划这边有一个游艇，你可以在这边下岸，在黄浦江有一个小游艇。在这边是一个户外露台，真正的室内部分就是这里，玻璃屋这块，偏右这一块是厨房的位置。这个夜景不是一般人可以创造出来的。当时我们做设计的过程比较狂野一些，这几个大的灯，有里面室内的备餐台变成大的灯盒，本来都可以喷火，瓦斯喷火的。我们本来想庆祝，因为有时候我们做餐饮的会比较朝正面想，如何庆祝、如何让什么感觉更怎样，把跳出一般日常生活当中才会来这边用餐。餐饮的本质其实还是要好吃，我们设计不能控制这件事。在场所的塑造上，我觉得还是要有比较大胆的想法。我们可以看到外摆渡桥，这也是一个历史建筑，360度的角度条件非常非常好。
这是Tsens的海鲜吧和酒水吧台的部分。这是入口，这是吧的部分。本来我们是这样想的，这个建筑本身就像一个小型的游艇，本来想创造出一个比较时尚、会有爱情故事发生的餐厅。你可以想想，这个建筑物本身不管是下雨天、晴天、阴天、任何雪天会有不同的表情，我们期待它会有很多的爱情故事在里面发生。包括LOGO和我们运用很多东西都是用玫瑰花，这和法式餐厅大家印象当中是比较接近的。这个LOGO是玫瑰花，同时也可以变成T的意思。这个是餐厅内部。这个餐厅，后来在经营的策略还是相对失败的，因为所谓的外滩环境，整个徒步区有大量的游客，来自全球世界各地和中国所有的地方，每个人都会来。当初它在餐饮部分是做高级餐饮，这就产生了一些冲突，太多观光客会往你里面看你吃饭，这就成为一个冲突性。
这个餐厅，在我们做玻璃屋设计有很多的实际功能要考量，比如空调、灯光设计的部分，我们是观景餐厅，所以我们的（218：16）很重要，方案它是弧的玻璃，所以我视觉的穿透性，这个灯光照射的方法肯定要很照顾这件事，你不能太亮，否则你只能看到自己，外面还是比较亮的。这个玻璃屋本身是矮的，我们空调的设计是从地板往上吹的，当然投入、造价也会比较高。还有阳光的问题，太热了，我们是用所谓的水木方式设计，这是最直接、最便宜的方式。我们要克服很多问题。现场除了玻璃屋设计的限制外，还有钢构的原有建筑结构问题，我们很难做传统墙面的装修、天花的装修，来塑造一个那么清楚的场景。我们这边是运用原有建筑结构，用镜面钢板去包钢梁，在镜面钢板上再去做ROSE，也就是玫瑰花变形的图案，用繁复塑造氛围。
这个是黄昏的部分，像室内的地板，我们基本是用亮面木地板，这个中间是长毛地毯，是一个比较豪华的游艇。在设计的过程中，好比你把爱情的故事放进来，会想象香槟酒的玩法，酒送出来会喷火花，在这样的玻璃屋里面，看到很多对情侣求婚，你会很期待香槟桶送出来的时候，火花冒出来的感觉，你会很期待这种场景出现，但实际上到目前为止没有。
这是一个天气很好的时候，你可以看到右手边是黄浦公园，这个360度都非常好的。我们还有电动卷帘要遮住，太阳太大还是需要遮阳的。这个是整个的效果，是中间区。
事后来看，我们公司有一个企图，从所谓的设计希望跨接整合所有的创意，甚至去做执行的控管、做产品的开发。像这个餐厅，黄浦公园对我们来看，对上海的时尚、高级的餐饮文化，它是一个弥足珍贵的经验。我回看之后，这个餐厅客户还是要求太多的座位了，这边如果重新设计的话，这边应该都是一些一组一组的沙发区，每个家具塑造局部的领域感，把整个空间的尺度再降低，也许是30、40的沙发尺度，这样的空间会更舒服，这边应该走比较休闲的餐饮。这个是吧台的部分，紫色的玻璃、金属梯、后面是玻璃，LED灯光，会变色，叫Tsens。
后面是灯具、家具的图片。
我们做了很多不同布料的搭配，也做开磨的布料。
最后一个，这个案例叫Barhulu，一楼这边是黄浦公园的入口，是在原来黄浦公园门上的L型，硬生生跨在这个上面。这个基地其实很棒，右边是黄浦江，陆家嘴，黄浦公园、左边中山东一路、外滩的历史建筑，它夹在中间，360度的景观。这边有一个300、400平米的户外露台，室内部分是这块，入口是在一楼的这边。现在的东山中一路比较辛苦，在施工，路会堵塞，交通部方便，大环境不好。但如果我们有耐性等待，也许09年末整个外滩会变成一个新的样貌。这边是一楼的入口，我们坐观光电梯到二楼的部分。这是入口的外观，Barhulu的名称由来是中国的葫芦，葫芦里面是装酒的，我们真正的中文的名字叫福禄吧，这是更传统的名称。这是很直观的方式，我们做了很多的圆球，在外观的部分我们是用瓷器，近期我尝试用中国的瓷器应用在所谓的工程里，不是当产品，而是工程。这都是一些瓷瓶子，串在一起，通过灯光洗，变成一个新的、第二层的外观。这个案例，比较难塑造空间场景，在设计策略上，因为这块比较难那么纯粹，我们这次尝试的设计方法巴洛克的东方风，用堆砌的方式塑造场地。刚才看到其他的项目，在空间的策略上还是会有很清楚的会有空间策略，这里我们不谈空间策略，是谈堆砌出来的效果如何。这里，我们还是用了绢丝手工画，这个是（几白）的，我希望图案比较壮硕。
这次我们尝试的家具设计手法，我们从所谓的现代西方建筑学习，我们是把那作为一个基本款去发展出具有一点点中国情调的家具，把古代常可以看到不管男的、女的头上有些东西，来当做家具的手法进行尝试。
葫芦的光纤灯、中国的山水花，美人靠的家具组合。近期我比较迷恋盆栽，这边有一颗巨大的松树，然后平面延展，上面是镜面钢板水波纹分割，下面是庭院，依靠美人靠眺望水景，再加上松树，但是松树太难做了，放弃了。本来我们企图这么做：整个场景重叠在这个区域做主题，背景是一个所谓的虚拟山水画，山水画的场景跳到所谓的真实空间。
这边可以看清楚，水波纹的分割、镜面钢板。
这是中间区域的家具，这些家具我们是用（植栽窗）去做桌面的处理，底部是瓷器的方式。
这是吧区，这边可以看到陆家嘴的景色。这边是吧台的部分。
这个Barhulu的部分，我设计的过程中觉得这是比较算是尝试的方法，不要太管空间的一致性，试着堆砌，看会出来什么样的结果，这也是一个尝试。
这个是厕所的部分，厕所的过道，以印刷方式在镜面处理，山水的部分直接放进去。这是男厕所间，用很现代的材料和图案，再加上一些材质让它们搭配起来。
这是这个过程当中的一些图，去做搭配，控制1：1，在空间当中产生。就是把山水搬到空间中的大致效果是怎样。
这个图是这个系列的家具部分。
这是刚刚家具当中搭配的餐桌，可以拿很多东方的元素来做重新的诠释。当然还有一些是比较具象的存在和比较现代的材质去置放在一起。
一样的瓷砖，但是黑色系、红色系。
近期我还有另外一个小的演讲要有一个名称，我的演讲题目叫《不只是空间—餐饮设计的跨界整合》，我今天要讲的就是“不只是空间”。
谢谢。
【黄小石】：各位朋友，看了耿治国的作品，是否会感觉他是一个非常浪漫的理想主义者？他要求完美。今天，我们事实上只是用视觉的角度来看作品，事实上他的作品是结合了五觉听觉、味觉、嗅觉、触觉、视觉，大家可以想象你身临其境时的震撼感有多大。中国开放以后，吸引了全世界的设计师都来，餐饮空间像有Philippe Starck的兰会所，也有像日本的（234：04），他们做了很多的餐饮空间，和耿治国先生的作品如果平心而论比较起来，我觉得最有创意、最成功的还是来自我们台湾耿治国先生的作品。他的作品如果和Philippe Starck作品相比，绝对比Philippe Starck的东西比下去。怎么说呢，像北京的兰会所完成时，我专程去看的，看了我非常失望。因为Philippe Starck有点太不尊重中国人了，据说帮中国做兰会所的时候，只花了三个晚上住在旅馆的时间，画一点东西就拿走了1000万，实际上毫无设计和创意，只是把过去设计的一些家具做一个重新的排列组合，我看了以后，和这个对照起来，我感觉耿治国先生用心太多了，我很感谢他把台湾人最好的设计精神贡献到我们的祖国。我觉得，身为台湾人我很光荣。
耿治国先生的东西，如果我们要简单来讲，它是一种比较奢华风的新中式装饰主义，刚刚他讲，在精神上有呼应新巴洛克的味道，这是一个新中式装饰主义的东西，这样的东西会变成中国装饰设计的主流。为什么呢？经过2008年奥运中国年之后，我相信中国人的自信心会增强，他会想要有自己的东西，这种东西非常适合一个中国人带着老外来享用一下，因为并不是抄袭西方的，而是我们中国自己的符号、元素，我觉得这是非常弥足珍贵的。我希望大家再次用热烈的掌声感谢耿治国先生。
接下来我用三分钟的时间宣布下面的活动。我们的活动希望每个月都举办一次，下个月元月10号，配合春节，在中国来说春运的时间长达40天，春节前15天、春节后25天，我们下个月的时间就提早了。元月10号的做法我们会有一点小小的改变，我们那一天演讲之后会办一个联合尾牙，也就是年尾打牙祭，年终的晚宴。我们非常希望听众朋友如果有兴趣，欢迎参加，不过要自费，也就是每个人自备200块，我们不是盈利的，自从当代设计名家论坛举办以来，基本是由我们小小的杂志社在支撑，我们也没有特别邀请一定要赞助商支持我们，我们觉得这是一个理想，值得推广，我们就去做了。但每次结束之后，我们又发现听完之后完全没有互动的时间，要互动大家吃饭的时间到了，只有利用吃饭的时间，这个有点尴尬，我们无法邀请在座每一位朋友都邀去用餐，我们常常只是邀请前排一两位贵宾一起用餐，对很多年轻的朋友真的是招待不周了，也有一定的困境。下个月，如果你们想和我们现在邀请来的名家大师有共享晚餐、进一步相互讨论的机会的话，我们欢迎你来参加，可以和我们主办单位报名。这样，我们当初的理想——演讲之后利用酒会互动的做法会更顺利。
简单的向大家做一个报告，今天的活动到这里结束，谢谢大家！
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