由于一系列涉及食品安全的信任危机事件，消费者对于相关问题愈发关注。很多食品比如鸡蛋上用于喷印生产日期的油墨是否存在危害性？李旭东和他的研发团队开发出了一种可以喝到肚子里的墨水，正被广泛应用在这一领域。李旭东为北京赛腾工业标识系统有限公司（下称“赛腾”）总经理，有“中国喷码机耗材第一人”之称。

赛腾工业标识系统总经理李旭东

1993年10月，国产喷码机墨水第一次在李旭东手中研制成功，并且顺利通过了科研专家组的鉴定和评估，获得了当时国家科委的高新科技产品证书。在此之前，中国的喷码机技术还是一片空白，甚至连墨水都要全部从国外进口。

目前，赛腾生产的墨水还被用来在牛奶包装袋、火腿等食品上打印生产日期，当然，赛腾也生产使用这些特殊墨水的“打印机”——喷码机。喷码机及耗材是个小小的细分行业，但是应用涉及到30多个行业，包括食品饮料、化妆品、烟草、医药、管材、线缆等。李旭东向记者表示：“这是个有生命力的行业，因为标识是商品流通中的必需品。”

一步步建立优势

一家名为科洛华的喷码机公司销售人员前几天给李旭东出了个难题。这位销售人员有个河南的客户需要购买几台喷码机，他报出了2万元的价格，但客户犹豫不决，于是他驱车带着客户到赛腾考察，“在赛腾你绝对拿不到这样的价格”。确实，赛腾同类产品的报价是2.8万元。谁知道这位客户看了赛腾的产品后不愿意离开，坚持想以2.7万元的价格购买，这是他们公司采购价格的极限。而赛腾销售人员能给予的价格底线是2.75万元，因此不得不向李旭东请示。

按照李旭东的说法，这一行业的利润率已经降低到了20%～30%之间。在1990年代，国外公司喷码机本身的利润率通常在50%左右，而日常消耗量大且市场稳定的喷码机墨水等耗材的利润率还要高。现在，这个小行业里也挤进来不少竞争者。

李旭东将公司取名为“赛腾”，就是希望能在“竞赛中腾飞”。对国内的竞争对手们，李旭东倒不是太在意，因为很多公司在产品研发上投入太少，对售后服务也不管不问，还处在“打一枪换个地方”的状态；但是要跟英国多米诺、法国依玛仕等几家国外公司相比，赛腾还欠些火候。这些国外公司早在1990年代开始就在中国建立了强大的生产、销售、服务体系，其产品也成为很多食品生产线上必用的设备。

赛腾1999年以耗材起家，并很快为公司实现了造血机能。因为这类产品投资小，李旭东在这方面也最有技术实力，市场开拓费用也较低，基本上打几个电话就可以实现销售。赛腾便用耗材的收入支撑了喷码机的研发投入，各种类型的喷码机从研发、产品定型试验、试生产到最后上市，总共消耗掉了几千万元资金。

这种持续而巨大的投入限制了公司的发展速度，但也为赛腾挣到一些长久发展的资本。比如像赛腾目前生产的S320膜片泵喷码机，据李旭东称，其成熟的性能优于英国多米诺的同类齿轮泵产品。该产品在正常使用下溶剂消耗量仅为4.5毫升/小时，比其他喷码机少50%以上，是世界上最省耗材的喷码机之一。

伴随着产品线的逐步完善与成熟，赛腾的员工已经超过200人，现在仍在扩张之中。由于面临金融危机，很多跨国企业都在裁员，外资的喷码机公司也不例外，于是李旭东计划利用这个时机网罗到性价比更高的人才。

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