此次我们找来好吃好玩的nannan美女引领我们来一场关于吃喝玩乐的体验。当今，在工作，生活来自各方面的压力让我们透不过去来，怎能不想去好吃好玩地去放松我们自己，对自己好一点，永远是没错的。下面我们就开始跟随nan nan的视野给生活加点料吧！
nannan的简介
24岁的时尚观察者、美食寻觅者、伪文艺青年。
虽然资历有限，心直口快，又爱挑剔，却喜欢将生活中发现的流行趋势，好吃好玩与周围人分享。
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位于朝阳区东三环晨曦百货楼九楼的多佐和风精致料理餐厅，真可以算得上是北京少有的几家极富规模的日料自助餐厅，1300多平米的面积，拥有10个精美包间的规模，可同时容纳300人就餐。但如果因此就不事先预定座位，可能就要避免不了与很多人一起排队等候的麻烦。
别具一格的装修体现出经营者对于用餐环境的苛求。
多佐和风精致料理餐厅主要以日式精致料理为主，同时搭配法式铁板烧，使产品的结购不再单一化。二百余款菜品精致、新鲜，不仅如此不段更新的菜单让每一位消费者品尝到不同口味的异国美食，与此同时餐厅更为顾客精心准备了各式酒水及饮品一同体验无限量的畅饮。
经典菜品推荐：
多佐精选什锦刺身拼盘
菜品主料：大目金枪鱼（96克）、挪威三文鱼（96克）、黄鲥鱼(84克)、白金枪鱼（96克）、甜虾（5只）、北极贝（7片）、阿拉斯加雪蟹腿（3根）、海胆（1盒约为45克）、
菜品辅料： 苏子叶、白萝卜丝、紫叶生、狼牙生、绿芥末、刺身酱油（50cc）
食材份量：大目金枪鱼、挪威三文鱼、白金枪鱼每片厚度为1.2CM之间重量为16克左右，黄鰤鱼每片厚度为0.9CM之间重量约为14克左右
制作要点：根据自己的喜好的口感、把生鱼切成适当的厚度、蔬菜可根据自己的喜好来搭配.
多佐综合寿司拼盘
菜品主料：寿司饭、金枪鱼、三文鱼、黄鲥鱼、白金枪鱼、北极贝、三文鱼籽、海胆、火辣辣卷、多佐精品卷、寿司海苔
菜品辅料：辣酱、葱花、粽叶、苏子叶、鳗鱼汁、芥末酱、蟹籽、寿司姜片、寿司酱油15CC
食材份量：金枪鱼、挪威三文鱼、黄鲥鱼、白金枪鱼每片的重量为13克左右，北极贝、三文鱼籽、海胆每份的重量为7克，寿司饭团每份为14克左右
鳗押寿司：
菜品主料：寿司饭85克、鳗鱼50克
菜品辅料：鳗鱼汁20CC、芝麻0.5克、粽叶一片、寿司姜片12克
制作方法：将寿司模具用清水清洗干净先放入鳗鱼其后放入寿司饭铺平将其压实取出用刀具切为自己喜欢的大小挤上鳗鱼汁、芝麻配上粽叶即可。
蒜香菲力牛排：
菜品主料：菲力牛排30克、蒜片5克、
菜品辅料：盐5克、酱油5CC、黄油3克、黑胡椒2克、长城干红5CC、白兰地5CC、法香一个
制作步骤一：将蒜清洗干净后切成薄片放入165度左右油锅炸成金黄色方可
制作步骤二：将铁板烧至250度左右放入椰油搁入菲力牛排其后放入盐约为30秒将牛排颠倒撒上盐和黑胡椒撒上长城干红，用刀具将菲力牛排切为块状将黄油及酱油一同放入撒上白兰地即可。可根据自己的爱好和口味炒至3-5-10成熟都可以。
法式浓味鹅肝酱配水果
菜品主料：鹅肝20克、鲜橙子四分之一个、草莓酱20CC、奶油5CC
菜品辅料：紫叶生菜、狼牙生菜、意大利通心面、（牛奶15CC、白兰地5CC、盐3克、黑胡椒2克、鱼胶水5CC）
制作步骤一：将鹅肝用绞碎机将其绞碎放入牛奶与白兰地侵泡12小时左右，放入盐、黑胡椒和鱼胶水将其搅拌均匀放入110度蒸箱内蒸时50分钟后取出放入烤箱内将表面烤至微焦让其冷却
制作步骤二：将盘内倒入草莓酱放入鲜橙子及鹅肝，放入紫叶生菜、狼牙生菜及意大利通心面进行配饰将草莓酱内滴入奶油即可
带骨牛小排
菜品主料：安格斯带骨牛小排75克、蒜片5克、胡椒酱10CC
菜品辅料：盐5克、黑胡椒3克、白兰地5CC
胡椒酱制作方法：黄油450克、蒜末500克、洋葱末400克、黑胡椒粉100克。白兰地150CC、淡奶油150CC、长城干红150CC、生粉5克
将不锈钢锅烧热后放入黄油，黄油溶化后放入蒜末及洋葱末将其炒熟放入黑胡椒粉，其次放入白兰地、淡奶油及长城干红烧开后将其勾芡搅拌均匀即可
制作方法：将铁板烧至250度撒上椰油放入带骨牛小排炒热后放入盐及黑胡椒粉，炒熟后撒上白兰地配上蒜末即可。
法式鹅肝
菜品主料：鹅肝25克、奇异果酱10CC
菜品辅料：面包糠5克、盐3克、胡椒粉3克、白兰地5CC
奇异果酱制作食材份量：奇异果750克、菠萝150克、白醋5CC、白兰地5CC、橄榄油5CC、奶油酱5CC
制作步骤一：将奇异果及菠萝用绞碎机将其搅碎放入白醋、白兰地、橄榄油、奶油酱即可
制作步骤二：鹅肝表面粘上面包糠，将铁板烧至250度撒上椰油放入鹅肝撒上盐及黑胡椒烧至金黄色撒上白兰地配上已配好的奇异果酱即可
