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梅多克:优雅的红酒艺术
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类别: 休闲娱乐 时间: 2009-11-12 来源:中国葡萄酒资讯网

标签:梅多克 土壤特征 葡萄品种 赤霞珠 产区

土壤:加龙河地区和比利牛斯砂砾层及粘土、石灰岩土壤结构。

  葡萄园面积:5.742公顷

  产量:3800万瓶

  葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、美乐、小维铎。

  584名种植者(其中345名为合作种植者,239名为独立种植者)。

气候与地理条件:梅多克,和谐的土地

  从语言学上来说,“Mdoc ”一词来源于拉丁语,意为“在水之间”。的确如此,梅多克西边与大西洋交界,东边与纪龙德河交界。这个三角形的半岛拥有完美的地理位置,能够合理利用温和的小气候。

  日照充足、雨量适中这样得天独厚的气候条件保证其生产出优质的葡萄酒。

  除了独一无二的气候条件,梅多克还具备独特土质的有利条件。实际上,应该精确为 “多重土质”,因为梅多克地区的土质是由两种土壤组合而成的。随第三纪河流带来的比利牛斯山脉砂砾岩,混合着沙土和冲积土,与河口北岸的第四纪加龙河地区砂砾岩相结合。这种土壤类型在上梅多克地区尤为多见。

风土条件+葡萄品种=卓越佳酿

  葡萄种植者从未停止寻求最好的葡萄品种,以充分展现梅多克优良的土壤特征。梅多克原先种植的葡萄品种,如西拉和格罗斯维铎已逐渐消失,取而代之的是品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)和小维铎(Petit Verdot)等。经证明,上述葡萄品种更适合该地区的特殊土质。

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