说到世上最美丽的海岛，脑海中实时会浮现加拉帕戈斯(Galapagos)、圣托?尼(Santorini)、巴利(Bali)及毛依岛(Maui)等人间天堂，那份令人向往的美丽与宁静，再加一杯椰子冷饮，的确是人生一大乐事。现在还可以试一下甜食，因为毛里求斯盛产蔗糖，而令人意想不到的是，这里还有高尔夫球场。笔者从他的老家新加坡出发，飞越印度洋，来到毛里求斯这个隐世天堂。
凝视路易斯港(Port Louis)，圣瓜斯 (Sainte-Croix )内的教堂在火山群中显得低调而具保护性；感谢上苍，那些只是睡火山。这个历史名城见证了非洲东部一个异邦的发展与成长。
这个在路易斯港的首都，背靠岛屿西北面的群山，相对上算是一个大城市(从它跟毛里求斯的相对比例而言)，而且发展迅速，尽管其人口只占全岛总人口的一小部分。日间这里的交通繁忙，称得上车水马龙，但到了夜晚，则变得异常宁静，但高消费的地段Le Caudan Waterfront则例外，因为这里有赌场、电影院、商店、酒吧以及餐厅，所以夜晚也非常热闹。这里还有一个穆斯林聚集的地区在Muammar El Khadafi Square广场附近，而唐人街则位于Royal Street地段。
基督教是岛上第一个宗教，当年由属于荷兰改革教会的欧洲移民引入，但大多数的印度人都信奉印度诸神，他们经常到访Grand Bassin湖附近的Hndu庙，据说那里一直供奉着由印度带回来的圣水。
当地的华人大多数都信奉基督教，也有一小部分信奉佛教。因此之故，在岛庆期间，基督徒会在教堂派发香蕉，而一些毛里求斯华人则会到佛塔参拜，除此还有人口第三大的穆斯林教徒以他们自己的方式庆祝。当地原居民大多数由白皮肤的高加索人以及黑皮肤的非洲裔人士组成。
英国人最后占据毛里求斯，因此英语也成为当地的官方语言，其它通行的语言还包括法语，Crole(又称MC，是一种包含法语、英语、印度语、马来语以及中文的混合语)以及小量的印度语。
当那些外国人将这岛屿交还给原居民或留下来的印毛人(克?奥尔)、华毛人、以及小部分法毛人的手上时，这片土地已失去了最具本土特色的乌木、不会飞的多多鸟(Dodo bird)以及大部分其它东西的原状。今天覆盖着这片土地的蔗田，只是原来面积的百分之一，因此现在受到政府的全力保育。
而最大的自然保护区就是位于岛屿西南端的黑河峡谷国家公园 (Black River Gorges National Park)，以及Le Pouce，le Ronde，le aux Serpents，le aux Aigrettes及Bois Sec等地区。由于不少植物均属于濒临绝种类别，所以并没有开放给访客参观。
作为超过150种植物以及9种鸟类的唯一栖身之地，黑河峡谷国家公园本身就是一个生物多样化的生态系统。这个公园虽然覆盖着6,574公顷的土地，其实只占全岛面积的百分之三点五。它被列为高度受保护地区，禁止访客参观，狮子及大象的行踪都在游人的视线范围之外。但你仍可以在森林中漫步，观赏各种自然生态以及植物品种。本地的鸟类如Pink Pigeon及Mauritius Kestrel的数量经已慢慢回升，所以偶尔它们也会在你的面前飞过。
毛里求斯最吸引人的地方，当然还是沙滩旁边的度假村以及各式各样的度假设施和活动，一切都应有尽有，不假外求。毛里求斯得天独厚，而所以沙滩基本上都是对外开放，度假村则提供一定程度的私隐，让旅客能无须在挤迫的环境下享受日光浴。如果你选择了面向海的套房，就可以足不出户而欣赏到日出与日落的美丽景致，绝对令人不枉此生。
住宿的选择其实有很多，大多数都能享有无敌海景，而且附近就有高尔夫球场以及水疗护理服务，能让你尽情沉溺于豪华与享乐之中。以Belle Mare Plage为例，这是一个Shiseido Spa，为男女宾客提供各式护理服务。他们采用独家的Qi methods，有各种套餐服务可供选择，个别身体及皮肤更新疗程有时长达三天甚至五天不等。这间酒店拥有两个独特的高尔夫球场，一个是拥有18球洞的冠军球场The Legend，坐落于公园地带，由Hugh Baiocchi设计，也是毛里求斯历史最悠久的球场，于1994年落成，全长6,018公尺，72标准杆。偶然会有鹿群在这里出现，或在球手进攻第一个球洞时越过球道。
另一个球场名为The Links，顾名思义，这是一个滨海球场，于2002年落成启用。全长5,927公尺，71标准杆，由Peter Alliss及Rodney Wright设计，是高尔夫球手的至爱球场，美中不足的是它只容许球会车辆进入。
