■葡萄酒旅游
一次完美的旅游并不在于你去了多少个国家,走马观花式的旅游并不能使我们体会到旅游的真正快乐。有那么一种旅游,不用每天7点就起床,你可以在小鸟们动人的歌曲中慢慢醒来,在田园风光里放飞心灵,尽情享受庄园主人对您的热情招待,可以和“酿酒大师”一起共进晚餐,可以在夕阳西下时分在葡萄树下一边享受风味烧烤,一边听主人讲述酒庄的故事。这种时候,总有一种不真实的感觉,并能起到励志的效果,“等俺有钱了,也像《珠光宝气》和《富贵门》中富豪那样买一个属于自己的葡萄酒庄园。”
都是旅游和美酒惹的祸。
■市场扫描
葡萄酒深度游品美食叹美酒,对老广最有吸引力
随着欧洲、澳洲等出境旅游市场的逐步成熟,深度休闲旅游线路也渐渐受到懂得享受的市民关注。在广东地区旅游市场,由于旅游消费者最大的特点是“爱好饮食精品,懂得享受”,因此以美食、品酒为主题的旅游线路则成为打开深度休闲旅游市场的“敲门砖”。
记者从市场上了解到,目前旅行社推出的此类旅游产品有“瑞士法国(黄金列车)10天豪华游”、“东南澳豪情自驾奇景8日游”等,游客们不但能在世界著名的酒庄内品酒、品美食、学做调酒师、听红酒课程以外,还能租车自驾,自由驰骋在美丽的葡萄园区内,细细品味游览葡萄庄园的自在与优雅。
广之旅欧洲游中心总经理黄静茹表示,参加此类线路的游客,主要是35-50岁年龄段的高端消费群体;他们多数有赴欧洲旅游的经历,他们更希望深入体验当地文化、风土人情,使旅程成为享受生活、休闲放松的“慢”旅游。值得一提的是,选择品酒路线的绝大部分游客平时也热衷于品尝红酒、研究红酒,对红酒有一定的认识,他们对于能够亲身前往世界著名的酿酒区兴趣盎然,希望能通过酒庄之旅,提高在认识红酒、鉴赏红酒方面的能力。
■行家点评
韩小鹰(广东天艺广告董事长)
澳洲葡萄酒旅游:适合有活力的年轻人
韩小鹰的身份很复杂———广告人、诗人、导演,最近又开始热衷于推销澳洲红酒,他将红酒的销售群锁定为高端客户,一年中有那么几次,还会组织客户们参加“澳大利亚食品的葡萄酒观光旅游团”,由于和澳洲领馆关系很好,旅游团从签证到交通、住宿都是一路绿灯,并能进入到澳洲的一些葡萄酒庄园中去深度体验。
“法国的红酒讲究年份,因为欧洲的天气时好时坏,葡萄每年的产量和品质都不同,而澳洲总是阳光灿烂,那里出产的葡萄酒讲究新鲜的口感,更适合有活力的年轻人。”韩小鹰谈起澳洲红酒来充满感情。印象深刻的是一个隐藏在大森林里的葡萄酒庄,经过4个多小时的舟车劳顿,眼前忽然豁然开朗,吃早餐的时候还可以看到小松鼠在树上跳跃。还有一个地方原是红衣主教的教堂,被一个酒庄老板买下设计成一个乡村酒店,他们在那里吃烛光晚餐,一切都和电影里的一模一样。最特别的是在生产A牌酒的酒庄参观他们的生产线,酒庄的老板有三个人,他们从小在一个村里玩耍,长大后分别成为移民部长、国防部长、金牌酿酒师,A牌酒的全称是A M ICU S,西班牙文“朋友”的意思,这个酒庄不大,每年的产量也只有一千多箱,而且是澳洲政府的指定用酒。