葡萄酒怎么搭配美食，在国外已经不再是一个话题而是一种习惯，人们喜欢在进餐时搭配葡萄酒，让菜的味道更精炼而突出，让酒的醇美最大程度绽放，让自己的味觉得到最完美的满足。佳肴配上美酒，可以说是让这一餐画龙点睛，更可以说它们本身就是一种互补，就是浑然一体，缺一不可的组合。所以在一些葡萄酒文化比较深远的国家，人们在家庭中的每一顿正餐也都会搭配葡萄酒，不仅仅因为喜好，更因为健康。（至于有那些健康作用，请参见前一篇哈）

　　当然外国人配的是他们的食品，我们俗称的西餐，葡萄酒又是被很多人接受的舶来品，想到葡萄酒自然而然也就想到了搭配西餐，但是其实中国的传统菜式与来自西方的葡萄酒也会有非常经典的搭配，这也是更过在国内从事这方面工作者津津乐道的葡萄酒话题之一，早就出现了各路专家为北京烤鸭精心配酒，那么，我们手边日日见到的粤菜，可以去搭配一些什么酒呢。

　　粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。和葡萄酒一样，粤菜有着悠久的历史。两位由来已久，都具有丰富内涵的嘉宾，要怎样更好的搭配互补呢，如果你想尽情的指点鸳鸯谱，亲自品尝鉴定，就去参加这场 粤菜邂逅葡萄酒 的活动吧，时间地点联系人如下，当然，联系我也行，哈哈。

　　时间：4月2日 周五晚上 6：30-9：00

　　地点：深圳福田区中二路，山海盛宴10号厅