今年以来,大蒜等农产品价格持续暴涨,引发社会各界强烈反响。近期,政府部门重拳严打哄抬农产品价格,以平抑部分农产品价格暴涨对居民生活的影响。谁是农产品价格真正的幕后推手？农产品价格暴涨对物价有何影响？为此,和讯网特别策划了财经中国会系列主题论坛之“农产品价格暴涨背后”,邀请众多知名学者和业内嘉宾来深入探讨这些话题。以下是现为中央党校经济学部教授、博士生导师徐祥临的部分发言文字:

　　很感谢和讯网和财经中国会系列论坛的要求,也与大家交流农产品价格的问题。以上听到各位专家的发言很受启发,他们说的话也是我原来想的,所以,我把发言的内容临时做了调整,不算一个题目,是想谈这么点意思。这就是中国农产品充足供给,必须要使生产者的价格上涨。

　　中国第一位的问题是农产品要充足供给,生产农产品的农民要吃饱吃好,党的十七大已经向全国人民承诺,到2020年要全面小康,全面小康的一个重要内容就是食品、消费品,那时候的标准究竟是什么？我也不是特别清楚,这恐怕要问国家统计局的专家。但我想到2020年,起码到2030年,我们中国绝大多数老百姓,也就是现在中低收入阶层他们在农产品消费水平上应该和我们这些人,比如说在座的其他教授家庭消费差不太多,否则人家跟我们干着什么劲儿。

　　如果达到我们这样的消费水平的话,中国需要多少农产品呢？大体上折算成粮食的话大概800—900斤/人。当然粮食会通过食料转化,还包括一些农副产品,但起码2030年要有这么多农产品才能保证农产品的充足供给,否则光是精英收入阶层吃得好,和国际发达国家水平差不多,那就不是精英了,而是烂精英了,都不能让老百姓吃得饱还叫什么精英呢？

　　着眼将来来看,中国将来能不能解决这样一个消费水平的农产品供给呢？我个人认为还是能够解决的,不但能够解决而且还能很充分地解决（从资源上来看）。刚才有专家提到日本、韩国,包括我们的台湾,我按照中国人口和农业用地来算一下,假如说我们中国的土地生产率,也就是一亩地单位面积上生产多少农产品,按照这个土地生产率,假如我们和日本是一样的话,那么中国现在能够生产出多少农产品来呢？

　　我们中国达到和日本人一样的消费水平就是它现在的消费水平,实际上日本从80年代到现在农产品消费水平基本没有什么变化,因为已经吃饱了。按照这样的消费水平来衡量的话,其实也就是北京这些普通人的消费水平,北京人农产品消费水平和东京没有什么本质差别,因为我在东京待了三年,我很清楚。

　　按这个消费水平来衡量,中国大概现有土地按13亿人口算,不但把13亿人口都养活了,还要加上20%,也就是我们13亿乘上120%,大概15亿人口没问题,只要农业用地的土地生产率达到日本的水平就能养活,但问题是我们现在没有达到。