统一管理下的灵活运营
在中国啤酒行业,青啤处于第一阶梯,在青啤品牌和生产能力的作用下,经销商和营销团队即使不过多投入也可以坐享其成,获取利润,这就是“太平盛世”带来的隐忧。而青啤设定1000万千升的销售目标,如同在狼尾点燃了一根引信,迫使在青啤大树下“养尊处优”的营销团队警醒,化压力为动力,如同二级火箭推进器,为青啤再次加速,送上一个新的高度。
青啤公司副总裁、营销总裁王瑞永表示,1000万千升的目标对于青啤营销团队来说充满挑战,意味着从2012年到2014年每年都要以很快的速度增长,因此必须用“革命”的气魄来担当。青啤更是激励员工要“勇于闯荡、敢于冒险和冒尖”,而“勇挑重担、大胆开拓市场的经理人,即使失败了,仍是受人尊敬的英雄汉。
市场营销如同逆水行舟,不进则退。在激烈竞争的啤酒市场上,数十个品牌环踞左右,伺机反扑。因此,青啤营销团队必须由“小富即安”转向“再次革命”,与青啤生产中心协同作战,快速成长。青啤营销中心希望自己的团队成为战无不胜的狼性团队,让“寻找、发现、追求、获得”的狼性要素成为工作的主旋律。“只有这样,才能适应发展的新需要,实现自我的新跨越。”王瑞永说。
在1000万千升目标的激励下,青啤营销中心以完善一体化管理体系建设为中心,以提高系统运营能力为主要任务,提高市场反应速度,将微观市场策略决策权下放,让“听得见炮火的人做决策”,切实提高市场一线的自主权和市场反应速度,解放生产力。
对于营销链条中颇为重要的促销环节,青啤营销中心完善了促销费用管理体系,强化促销费用审计,提高促销费用使用效率、有效性和真实性。在促销费用管理、促销策略管理以及促销过程管理等方面加强控制。
与经销商共盈、共赢、共荣
青啤营销中心非常重视经销商队伍的建设和能力的培养,增强渠道竞争力。两只拳头打市场—持续提升青啤本身和经销商两支团队的能力,增强渠道竞争力。青啤营销中心从整体布局、渠道改造、经销商管理三个维度出发,确保大客户渠道模式+终端微观运营在区域市场有效落地。
大客户联合业务计划机制试运行的基本成功,使得立项客户业绩和经营管理能力得到较大提升。青啤营销中心对全国部分经销商开展《联合业务计划》机制试点。项目结束时,贯标客户累计实现两位数以上的销量增长,立项客户的分销体系建设和微观运营能力得到大幅度提升。
青啤营销中心进一步完善并发布了大客户管理评估标准,通过市场诊断、微观运营嫁接和成熟度评估,协助大区和客户找出存在的问题并制定改进计划,帮助大客户提升经营管理能力和业绩,为他们取得成功创造条件
同时,青啤营销中心实施增量激励,调动经销商的市场推广积极性,为快速拓展市场和销量持续增长创造良好的条件。持续走访大客户,提供服务支持,落实青啤对大客户的工作安排,帮助大客户解决运营中出现的问题,提高客户满意度。
2010年成立的青岛啤酒金鹰会,建立了厂商与客户、客户与客户的联动机制,如今已经成为青啤核心管理层与核心经销商沟通交流的重要平台,在快速应对市场变化、整合社会资源、推动市场持续稳健发展等方面发挥了重要作用。
与经销商一起开拓市场,为了大家共同的成功全力以赴,做好每一件工作,是青啤营销中心常态化的工作。“我们就是战略联盟亲兄弟,青啤营销中心就是要强化双方的沟通,为取得最好的效果做出努力,也让经销商的付出得到更多的回报。”青啤营销中心相关领导表示。
对于青啤来说,未来3年是要主动出击的3年。目前,青啤在央视和伦敦奥运会传播方面投入了更多的资源。高空投放之后,随之而来的便是狼性团队的地面进攻。无论消费者还是经销商,青岛啤酒将让大家更加充满期待。
青岛啤酒:与经销商共盈共赢共荣
登州路56号,青岛啤酒博物馆。
一台1896年产的德国西门子电机,100多年时光流逝,至今它依然正常运转。它是全世界西门子电机中,现存能够运转的最老的电机。西门子对最长寿的电机出现在青岛感到惊讶,因为素以精细、认真闻名于世的德国人都没有保养得这么好。这台西门子电机直观地传递了百年品牌青岛啤酒至今依然充满活力的神奇魅力。
当世界金融危机蔓延之时,实体经济跌入了低谷。在严峻的形势下,青岛啤酒却带领经销商走过了“最为困难的2009年、最为复杂的2010年、最为纠结的2011年”,为自己设定了“三年千万”( 到2014年实现销量1000万千升)的宏伟目标。
青啤东南经销商:
企业文化是青岛啤酒的遗传密码
“经营青岛啤酒的过程中,我感受最深的就是跟着青岛啤酒走一定没错。”青岛啤酒东南经销商杨总告诉《新营销》记者。从2004年起,他就与青岛啤酒合作了。从当初很小的公司到现在的钻石级经销商,他的公司如今拥有现代化的物流仓库,资金、网络、配送、仓储、人员都有较强实力,而且市场占有率很高。杨总一直庆幸自己8年前做出了正确的决定—与青岛啤酒合作。
“太多人喜欢青岛啤酒。有一次跟一个朋友聊天,他告诉我,小时候啤酒不是用瓶子装的,也不是用罐子装的,而是用自家的水缸装的。在他4岁的时候,家里有个亲戚结婚,家里的好几个水缸都用来装酒,用水舀子舀酒,装到大盆里,再用饭勺盛到敞口大碗里,大碗喝啤酒,当时大家都沉浸在斗酒的欢乐里,没人注意到年幼的他竟然一次一次地偷偷用水舀子喝啤酒,那水舀子可是比他的脑袋都大。一晃三十多年过去了,现在每次聊到青岛啤酒,这位朋友都特别激动。对于许多人来说,青岛啤酒不仅仅是一种啤酒那么简单,它更是一种回忆、一种亲情。这样一家受人尊重的企业和传承百年的品牌,我没有理由不选择它。”
青岛啤酒的成功,是一种企业文化的成功。企业文化是青岛啤酒最宝贵的资源和核心竞争力之一。“青岛啤酒倡导的文化理念,也是我当初选择青岛啤酒很重要的原因之一。酿酒的‘酿’字有‘良心’,这是青岛啤酒以人为本理念的朴素表达。青岛啤酒一直以来都在说:你能让多少人成功,就有多少人能让你成功;你能让多少人赚钱,就有多少人能让你赚钱;你能对多少人负责,就有多少人能对你负责。青啤人不仅是用脑,更是用心。青岛啤酒的企业文化不是包装出来的,不是大框架的文件,不是口头上的巧言令色。作为青啤人骨子里内生的东西,企业文化已成为青岛啤酒的‘遗传密码’,是由内而外散发出来的,就如这酒香,历久弥醇。这种企业文化是青岛啤酒立于不败之地的法宝。”
谈及青岛啤酒“三年千万”的目标能否实现,杨总笑了,坚定地说:“没问题!我们就看青岛啤酒的战略,跟着走。我们坚信青岛啤酒的业绩一定会越来越好,我们也越来越赚钱。”
青啤辽宁经销商:
共生共荣,互利共赢
在青岛啤酒的经销商中,一直忠诚地追随,与其同呼吸、共成长数十年的感人故事有很多。“经销商与青岛啤酒是鱼水关系,没有青岛啤酒的强力支持,就没有我们今天的发展壮大。”青岛啤酒辽宁经销商程总说。
“几年前我们公司可以说只是一个很小很小的批发部,思维和管理都停留在很原始的水平上。在青岛啤酒的鼎力支持下,我们公司一步一步朝着正规化发展。在青岛啤酒的指导下,只用了短短的几年时间,我们公司就发展成为一个规范化的公司,经销品种由原来的中低档产品为主发展到高中低档产品齐全,并且初步建立了物流、管理、信息平台,在市区及外围基本上形成了健全的二批和终端网络。真的,很感激青岛啤酒,感激青岛啤酒让我们成为如此成功的啤酒经销商。”
青啤山东经销商:
从“零和”到“双赢”
“对于KA经销商来说,重要的是,找到成本与效率的平衡点。这不是一件简单的事情。在与青岛啤酒合作的这些年里,他们给了我们很多帮助。当企业与KA经销商双方的角色界定好了,也就意味着企业与KA的合作走上了一条快车道!”青啤山东经销商负责人说。
“举个例子,一个公司的现金流有时候比利润还重要。对于做现代渠道销售的经销商来说,一旦现金流出现问题,后果很严重。一方面商场因为你不能保证供货而暂停付款,另一方面厂家因为你不能够打款而暂停发货,经销商就四面楚歌了。当时青岛啤酒建议,对相关的业务人员或财务人员进行商场账款结算培训,让他们掌握商场的费用结算方式、对账时间、发票递交时间、货款支付方式等知识。他们还建议安排专职的团队负责。专业的团队工作目标明确,不会受到其他业务的干扰,平时不会为了完成销售任务而顾不上收款,或者忘记对账时间而错过结算。专职的团队会按照商场的时间要求去对账、交费用支票、递交增值税发票、催促对方财务付款。这样就形成良性循环,降低了公司的经营风险。不要小看商场关于结算的流程,很多时候商场就是用这样一个流程找理由故意拖欠供货商的货款。”
“如果没有青岛啤酒的指导,我们就会花更多的时间摸着石头过河。在这场‘游戏’中,青岛啤酒和我们是双赢。”
青啤四川经销商:
企业文化,根基与支撑
商场如战场。商家攻克每一块市场,都无异于打了一场没有硝烟的战争。“人们越来越追求个性化、多元化的价值观念,夜间消费的人群和消费支出的比例在不断扩大,刺激了我国夜间消费场所的总体规模。这个领域的市场竞争更加激烈了。”青啤四川经销商顾总说。
“几年前青岛啤酒在四川、重庆两个市场的夜场渠道密度相对来说不高,但是青岛啤酒迅速决定填补市场空白。我们刚刚进入西南市场时,遇到了很多困难,经受了各方面的考验,比如竞争产品的抵制、通路拒绝、消费者不认同等等。是否能够经受住市场考验,意味着青岛啤酒的产品是否有生命力。而夜店渠道的专业性是很强的,对于一个夜店经销商来讲,策划的周密性、全局性及各类活动的有序性,都关系着产品销售的成功。在这个过程中,青岛啤酒一直给予我们支持、帮助,这对我们的成长是很重要的。”
“我印象特别深刻的是,我联想到一个啤酒品牌失败的促销案例。一家啤酒厂商想打入本地酒吧,经过一番走访后,发现酒吧销售的啤酒价格普遍较高,而且品质一般。于是,这家啤酒厂商推出了小瓶装高品质啤酒,价格仅售10元,为了确保促销达到预期的效果,在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品,并且开展买啤酒送火机促销活动。然而,试销一个晚上,卖了不到20瓶。为什么促销失败了?相信大家知道,夜店是一个时尚的聚集地,所有人都不断地向别人彰显着自己,吸引异性的注意,在这样的环境和气氛中,啤酒价格不是最主要的问题,关键在于你的啤酒在别人眼中的印象,以及你的啤酒品牌所标榜的文化。”
正如青岛啤酒董事长金志国所说:“做大靠资本,做强靠战略,做久靠文化。”一百多年来,文化始终是青岛啤酒最宝贵的资源,也是青岛啤酒未来发展的根基。正是靠着文化的支撑,青岛啤酒才一次次克服困难,超越自我,释放激情。同样是依靠文化的力量,青岛啤酒才有能力、有激情追逐更高远的梦想,开启新的百年。
品牌故事无国界
步入2012年,伦敦奥运会迎面走来。
近年来,随着国际化的步伐越迈越大,对海外市场的渗透越来越深和依存度越来越高,一些实力雄厚的中国企业,开始整合奥运会、NBA等国际体育营销资源,输出中国品牌和中国品牌文化。
事实上,作为中国最具国际影响力之一的品牌,青岛啤酒近年来的体育营销实践可圈可点。毫无疑问,体育营销是青岛啤酒发展战略的重要组成部分,是驱动它稳定、健康、可持续成长的强劲动力之一。