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从Chipotle到星巴克:品牌如何创造“催化时刻”
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时间: 2015-02-16 来源:创业邦

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考虑到媒体市场的饱和,想要抓住公众的眼球需要更多的努力。当然,品牌催化剂的形式多种多样。

从Chipotle到星巴克:品牌如何创造“催化时刻”

想要知道如何削弱噪音,把你的声音让大众听到吗?上个月,Chipotle在旗下三分之一的餐馆暂停了猪肉销售,这家快餐连锁店并不仅仅是为了惩罚 他们的供应商,同时也是向大众传递他们注重食品质量的信息。营销公司Lippincott的高级合伙人兼全球战略总监Jonh Marshall认为此举代表了该公司的“催化时刻”。通过这样的举动,企业“赢得了关注,引起了公众的思考,并且展现了品牌的走向。”

考 虑到媒体市场的饱和,想要抓住公众的眼球需要更多的努力。这就是为什么某个时间或者活动——尤其是与某一特定目的相连时——能够达到强大影响力的原因。当 然,催化剂的形式多种多样。Marshall引用了Jonh Legere在T-Mobile推出的无运营商策略,以及星巴克首席执行官Howard Schultz暂时关闭数以千计门店以重新培训咖啡师的例子。下面是一些值得一提的催化时刻,你可以从中学到一些东西。

星巴克关闭7000家门店。2008 年的时候,这家咖啡连锁企业处于动荡不定的状态。之前离开星巴克的Schultz重新回归试图拯救公司。当年二月,他暂时关闭了7000家门店,对咖啡师 进行了几个小时的培训。Schultz之后对美国国家公共电台解释道:“关闭门店这一史无前例的决定让我们损失几百万美元,但却表明了我们严肃的立场,以 及重回市场核心的坚定信心。”毫无疑问,这一举措奏效了。

T-Mobile的“无运营商”策略。2013 年3月,T-Mobile宣布他们取消合约业务,这无疑是该行业游戏规则的一大改变。客户随时可以选择运营商。这还不是全部:T-Mobile推出了“无 运营商”的理念改善他们其余的策略,包括取消国际漫游费,为从Verizon、AT&T或Sprint等运营商处转过来的客户支付提前终止合约的 罚款。

沃尔玛推出4美元处方服务。Marshall说:“这一举动包含了该品牌希望被大家所认知的形象。沃尔玛秉承‘天天低价,美好生活’的经营理念。”显然,他们也提供4美元的问诊服务。当美国人渴望效率和便利之时,沃尔玛正在实现成为消费者一站式家庭资源的承诺。

Target超市与高端品牌的合作。说 说你对那些折扣零售商的印象吧,但是当它开始推出那些诱人的品牌线时,恐怕没人能做得更好了。Missoni变成了受欢迎的行李品牌,而Zac Posen剪裁优良的连衣裙被人们抢购一空。并不是所有人都对高低端品牌合作有兴趣(如今年与Lilly Pulitzer的合作),但是几年前当Target推出了与高端品牌合作的战略后,这一做法变得新鲜而激动人心,人们以合理的价格负担高端的品牌,这正 是这一品牌的意义。

Maptia的流浪者办公室。有没有一个更好的方式既能展现旅行的激情又不用把办公 室搬到其他地方呢?Maptia是一个致力于帮助旅行者分享故事的初创企业。他们曾参与圣地亚哥的Start-Up Chile和西雅图的TechStars,它还有另外一个名字Taghazout,坐落在摩洛哥西南的一个小渔村,以及瑞士旅游小镇Locarno。

找到你的催化剂

就像以上那些催化剂一样,找到你自己的催化剂需要时日。但是Marshall说,传递品牌意义并不是艰巨的任务。以下是一些建议。

真实。 Marshall认为企业应从事他们坚信的业务,他说:“催化剂需要来源于企业的宗旨,一个噱头式的公司与一家真实的目的导向型公司只有一线之隔。”案 例:麦当劳失败的McBurrito营销,墨西哥粉蒸肉与古老的墨西哥人有着紧密的联系,而麦当劳却声称McBurrito将取代墨西哥粉蒸肉。

创新。 Marshall强调“你希望企业与众不同,就要冲出混乱,在竞争中取得胜利。”那么企业必须是重要的、有趣的,值得被注意的。Marshall指 出,Chipotle的培养思维系列,他们将知名作家Jonathan Safran Foer的语录和插图绘制在店内的杯子上,此举与Chipotle“创造数码世界中的暂停时刻”之理念不谋而合。此外,与作家和喜剧演员一起工作从而提高 企业声誉,还有什么比这更好的方式呢?

行善。伟大的设计和高质量的产品并不是人们喜欢Toms的全部原因。就像Blake Mycoskie所学到的,当你的企业不止有盈利这一个目标时,顾客会变成你最大的营销者。同时你还可以吸引并留住人才,因为员工了解你的立场,他们也会真正地信赖你。

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