夏日是小龙虾最丰腴肥美的季节,其身价陡然暴涨,人们对它的狂热丝毫不逊于股市。上海、武汉等地已经掀起了一股“小龙虾热”,而向来不愠不火的广州,近来也随着气温节节红火。
近日,有网站举行了关于小龙虾的调查,一起来看看本城最具热力的小龙虾餐厅有哪些。
冰镇龙虾
巴辣巴辣时尚馆
满意度最高
调查数据放大镜:
数据1:根据网络调查问卷,34%的调查用户认为该餐厅为吃过的广州最好吃的小龙虾店(最受欢迎排名第一);
数据2:41%的消费者表示会再来尝试;
数据3:根据选择该餐厅为广州最好吃小龙虾店的用户中, 33%的用户认为该店胜在环境;28%的用户认为该餐厅的冰镇小龙虾是吸引其去的主要理由。
编辑分析:冰镇的特色做法, 让该店得到了不少消费者认同。
旴眙何氏“十三香”口味龙虾
旴眙何氏龙虾城
回头客最多
调查数据放大镜:
数据1:根据网络调查问卷,21%的调查用户认为该餐厅为吃过的广州最好吃的小龙虾店;
数据2:56%的消费者表示会再来尝试(回头客数据排名第一);
数据3:根据选择该餐厅为广州最好吃小龙虾店的用户中, 42%用户认为口味合适自己、 18%的用户认为小龙虾品质是吸引其去的主要理由。
编辑分析: “十三香”口味,加上“旴眙”的品牌, 让该店得到了不少支持票。
湘味龙虾
桃源湘菜馆
湘味异军突起
调查数据放大镜:
数据1:根据网络调查问卷,14%的调查用户认为该餐厅是广州最好吃的小龙虾餐厅、54%调查用户表示一般;
数据2:22%的消费者表示会再来尝试;
数据3:根据店外现场采访在该餐厅消费者的结果,11%的网友认为这是广州口味最特别的小龙虾店
编辑分析:该店小龙虾味道倾向湘味,口味特别,汁味浓,但虾味淡。
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