类别: 食 时间: 2009-07-29 来源:酒美网
标签:葡萄酒
圣朱利安--巴顿庄(Chateau Langoa Barton)
品评:2001年份的酒质华丽美好,深沉明亮色泽,带有浓郁成熟多层次果香,以紫罗兰与香辛料风味收尾,单宁圆润优雅,富含韵味。在口中缓缓散发出高贵及精致圆滑口感,并反映出Langoa对于优良品质的坚持。
建议搭配:鹿肉、鸭子和红肉类。
具体资料: 品 名: Chateau Langoa Barton
葡 萄 园:约37英亩,每年生产6,000至8,000箱
产 区:法国梅多克(Medoc)区的圣朱里安(Saint Julien)区
分 类:第3级酒庄
二 军 酒:Lady Langoa(由Langoa Barton和Leoville Barton使用)
年 份:2001
葡萄品种:70% 卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)
20% 梅洛(Merlot)
8% 卡本内弗朗(Cabernet Franc)
2% 小维铎(Petit Verdot)
酒庄历史: 爱尔兰人Thomas Barton在约1820年收购了Chateau Langoa Barton。Barton家族在 当时经营波尔多葡萄酒已超过一世纪之久。
1725年Hugh Barton以酒商身分创办了"Barton & Guestier"。在1820年后期,Thomas Barton也买下了邻近的第二级酒庄"Chateau Leoville Barton"。Langoa Barton与Leoville Barton在至今仍属于Barton家族。在1983年Anthony Barton接手管理他叔叔Ronald Barton所拥有的两个酒庄,在其叔叔监督之下,将酒庄经营得更有声有色,在品质上更急剧的提升,酒庄分类由一般等级受到高度评比。
Anthony在近期将酒庄由其下一代Liliane(其女儿)接管,并在旁指导。由于其邻近姐妹厂Leoville Barton没有葡萄酒酿造设备,所以Chaltean Langoa Barton的设备由两酒庄共同使用。
在1980年中期,Anthony Barton购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是,“Chai”仍保留传统木造发酵桶,并非使用不锈钢桶。特 色:与Chateau Leoville Barton使用Langoa Barton设备中所酿造的酒有相同手法、设备、及管理生产。高雅精致是Langoa所酿制的酒之标志。卡本内苏维翁的风格几乎占据了整体风味,但并不会因此掩盖了其他品种特色。 荣获2004 Wine Spectator世界百大名酒评选为第79名(92分)