葡萄酒私房话——每时每刻都能喝            葡萄酒最主要的功能是佐餐，所以什么时候喝葡萄酒？不需要等待特别的时间，每天吃饭的时候喝就刚刚好。           葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品，可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。流行了很久的葡萄酒奶酪减肥法，原理也是葡萄酒的助消化作用。满足口福的同时保持身材，秘密就在每餐的葡萄酒。            当然，不是吃饭的时间也可以喝葡萄酒。葡萄酒——特别是浓郁、深色、萃取且含有丹宁的红葡萄酒——可以提神，假如少量饮用，其效果可媲美润滑神经传递素的选择性抑制剂(SSRI)，后者可是治疗抑郁症药物的主要成分。 每天一杯葡萄酒，心情都能变好。            最后，睡前喝一杯葡萄酒更是有很多益处。葡萄酒可以让人更快地进入睡眠状况。对改善神经性失眠很有好处。在一些国家，是一种治疗失眠的食疗。对于女性来说，葡萄酒养气活血、使皮肤富有弹性的功能也是睡前喝上一小杯的最大动力。