类别: 食 时间: 2009-07-29 来源:酒美网
标签:葡萄酒
春日轻食+拉萨尔骑士2006干红葡萄酒 春夏之交,贴身轻薄的衣服开始登场。为了让身材更完美、体质更健康,轻食主义正流行,很多超市都开发出了各式健康美味新鲜轻食,让现代人在速食中也能营养均衡,轻松用餐。酒美网下面介绍的番茄意大利面,材料在超市都能买得到,轻松又健康。
番茄意大利面 原料:
意大利面,罐装意大利小番茄(油浸),盐,蒜,黑胡椒,罗勒叶。
制作方法:
1. 将意大利面煮熟,冲凉备用
2. 罐头装的番茄切碎
3. 锅内下橄榄油,烧热后放入罗勒叶少许,蒜少许,炒香
4. 再下意大利面,翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。
5. 翻炒片刻后,加盐调味即可。
搭配:
拉萨尔骑士2006干红葡萄酒,颜色明亮,有成熟香气,并伴有果香,口感直爽,结构感好,平衡良好且单宁柔顺。40%梅鹿辄和60%的赤霞珠的混合,易饮,是轻食的最佳拍档。