类别: 食 时间: 2009-07-29 来源:酒美网
标签:葡萄酒
葡萄酒要每天都喝才有效 在“法兰西奇迹”为人津津乐道的今天,葡萄酒良好的保健功能已经成为人所共知的常识。无论年轻白领,还是白发老人,都愿意喝上杯葡萄酒,美味又健康。 至于是红葡萄酒还是白葡萄酒更好,分别不大。医学研究证实,不管是红,还是白,只要适量饮用,都有益身心。而且不应该等到所谓重要的场合才喝,而应该在平常的日子里适量地饮用。每天都要喝的原因是:葡萄酒的抗氧化剂和抗凝结剂的效用只有24小时。此外,用葡萄酒佐餐,还可促进人体对食物中所含的钙、镁和锌等矿物质的吸收。 有位医生也曾这样说:“预防胜于治疗,何况葡萄酒是不苦的良药。当你跟病人说要少吃多运动,他们都知道,却懒得行动。与其建议病人改变生活方式,不如建议:继续吃喝,享受人生,但千万不要忘了,每天喝一两杯葡萄酒。”这样的忠告很现实,是结合经验的理想方法,皆大欢喜。
虽然不同国家的医生给出的建议并不完全相同,但是大体上来说,每天150—300毫升是比较好的。不过,男生和女生还是有所差别。男性每天不宜饮用超过四杯,女性则不宜超过两杯。女性的饮用量是男性的一半,主要是因为女性体内的脱氧酶(dehydrogenase,促进酒精新陈代谢)只有男性的一半。
严正声明:版权所有 WineNice酒美网 wangsi 转载请注明出处并与作者联系wangsiyue@winenice.com