赛瑞兰堡 Chateau Serilhan           赛瑞兰堡（Chateau Serilhan）2004品评：紫红色裙边，颜色亮丽。入鼻有成熟的黑加仑和李子的香气，初尝柔软、和谐、果香浓郁。回味富于变化，悠长。很平衡的一款酒。   产区：圣艾斯代夫（Saint-Estephe）葡萄园面积：22.5公顷葡萄品种：59%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）                33%梅鹿辄（Merlot）                  8%品丽珠（Cabernet Franc）种植密度：8200株/公顷采摘：人工发酵：不锈钢桶陈酿：橡木桶中陈化18个月，蛋清过滤。产量：约45百升/公顷   （赛瑞兰堡 Chateau Serilhan）   酒庄简介：           赛瑞兰堡（Chateau Serilhan）位于波尔多左岸梅多克的圣艾斯代夫（Saint-Estephe）产区，是Scea Marcelis家族的产业。           过去六年中，Olivier Dauga先生一直是赛瑞兰堡的酿酒顾问，Olivier Dauga先生曾是橄榄球运动员，这种经历在其他酿酒师那里绝无仅有。从1988年在Medoc担任酿造员开始，他一直以“避免酿制口味单一令人感觉枯燥的葡萄酒，要将快乐与享受溶于酒中”为制酒理念，并于2000年成立了自己的葡萄酒咨询公司，现在他不仅是Baron Philippe de Rothschild的酿造总监，而且为法国四十余家酒庄提供咨询服务。           2009年2月，Olivier Dauga先生又与金钟堡堡主Hubert de Bouard先生确定了合作关系，后者将为赛瑞兰堡带来不一样的葡萄酒。   （Olivier Dauga 先生）   严正声明：版权所有 WineNice酒美网 wangsi  转载请注明出处并与作者联系wangsiyue@winenice.com