优雅用西餐
错误：用餐中一直左手拿叉又手拿刀
正确做法：这种做法在欧洲比较普遍。在美国的餐桌上，人们习惯先用刀将主食切成很多小份，处理完后，就将刀放在一边，将叉换到右手进食。但在欧洲人眼中，这样的做法也有可能被戏评"小孩子才这样进餐"。
错误：用餐中途离席时把餐巾丢在座位上
正确做法：这种做法并不鼓励，用来擦嘴的餐巾还带着污渍或是碎屑。正确的方法应该将餐巾折叠后放在左手边餐盘旁，切记不要放在右手边，因为这样服务员会以为你用餐完毕。
错误：用刀去切开餐前面包
正确做法：用手将面包掰成容易处理的大小。
错误：握着酒杯的杯身
正确做法：拿酒杯永远得握着细细的杯脚部分。
专为商务聚会人士的提醒：
西餐礼仪之甜品
1. 商务聚会时尽量不要点用刀叉处理起来难度较高的菜，像意大利面、豆类等都不太建议。
2. 要等主人发出用餐信号之后再动刀叉。
3. 餐桌上吃出声音是非常不礼貌的，特别是嚼食物发出的啧啧声。
4. 要与身边的客人礼貌的交流，吃西餐和中餐的最大社交差异就是前者50%的时间是吃饭，另外50%是社交沟通交流。西餐很多时候都是用长餐桌，这也是为了方便交谈。
