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深海鱼 走了5000公里的美味
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类别: 时间: 2009-12-19 来源:优网

标签:黄鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼 深海鱼 食物 热带海区

海鲂鱼

  海鲂鱼食物里程:11021公里 产地:新西兰

  海鲂鱼为大西洋及地中海产的食用鱼,俗名月亮鱼。日本青森县以南、东海、大西洋、澳大利亚和新西兰均有分布,生息在100-800米水深的大陆架斜坡及海沟周围泥沙质地带。体扁平,口大,斜向上,下颚突出,体侧中心有一黑斑,头似马面,肉白色,大者长达50厘米以上。

黄鳍金枪鱼

  黄鳍金枪鱼 食物里程:5236 公里 产地:印尼

  黄鳍金枪鱼俗名鱼串子、黄鳍鲔,因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名,黄鳍金枪鱼广泛分布斗争三大洋的赤道海域,是热带海区的代表种。黄鳍金枪鱼占全球金枪鱼产量的35%。大部分用来制罐头,生鲜和冷冻产品也持续增长,在美国以其高蛋白、低脂肪而受人们欢迎,是常见的制作金枪鱼生鱼片鱼种。黄鳍金枪鱼现在处于合理开发的状态,但近年10年来,菲律宾渔船经常滥捕黄鳍金枪鱼幼鱼,从长远来看对资源肯定有影响。

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