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葡萄酒新世界美国的魅力红酒之旅
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类别: 休闲娱乐 时间: 2010-01-19 来源:中国葡萄酒资讯网

标签:红酒 酒庄 黑品诺 Sportsman Napa

第一站凤凰城

  11号到达美国凤凰城,开始为期十天的美食美酒之旅。第一站在凤凰城是因为要去看NBA的全明星赛。虽然这里不是红酒产区,不过很容易就可以买到世界各地的红酒。这里的法国波尔多居然都是2005年的,在中国几乎很难找到。这十天内,我计划以每天最少3瓶的速度来着重介绍本地产的美国红酒,中间再穿插几瓶物美价廉的法国货。    

  Chateau Gloria, Saint Julien 圣祖利安,光彩酒庄 2005

  光彩酒庄是法国圣祖利安区很有名的酒庄。他并不在1855年列级之内,因为那时它还不存在。不过他的庄主马丁是波尔多的一位传奇人物。他出身于红酒世家,却因为家道中落而与自己的庄园无缘。直到中年,他当选为圣祖利安市市长,才购入了龙船酒庄的几公顷地。经过几十年的经营,光彩酒庄已经拥有了48英亩葡萄园,全部都是从列级名庄购买来的。所以有些光彩酒庄的粉丝号称光彩酒庄也应该被算作列级名庄之一。

  2005年份被红酒观察家打出了92分的高分。有成熟的果香,还有清淡的蘑菇香气。入口扎实,单宁浑厚有力,平衡也很正。2005年份现在喝起来太为年轻,应该起码存上8-10年。余味从这小段文字开头到现在还没有消失。价格也适中,54美金。

  第二站 大峡谷

  来到美国几天了还没有真正进入到主题,真是不好意思。但是既然已经来到凤凰城如果不去一趟大峡谷就太可惜了。不过我保证这次玩过后马上开赴Napa Valley!不过其实美国哪里都有好酒喝,这不,大峡谷所在的那个小镇就有一家名叫Sportsman的红酒吧,里面居然有80种红酒可以论杯卖,一杯5美金左右,如果只是尝一口还半价,真是爱酒的人的天堂!

  一行5人一大早包了一家小飞机去航拍大峡谷,真叫一个气势恢弘,玩了一天降落在峡谷中的小镇里,友好的酒吧小姐一下子摆开了7种酒让我们尝。长话短说就不一一介绍了,有2瓶非常好喝的在这里提一下:

  隆河谷教皇新堡圣别诺酒庄 St. Benoit “Grand Garde”Chateauneuf-du-Pape 2005 完美的平衡,新鲜的果香,还有股独特的蘑菇味道。余味还有矿物质,墨汁的淡淡味道,非常滑顺好喝!

  纳帕溪谷温泉家族(这个名字比较好记)黑品诺 Jacuzzi Family, Pinot Noir, Napa Valley, 2006 枣香,很有肉感。一般黑品诺除了果香还能有这么复杂的香气真是不容易。花香也很浓郁,淡淡的紫罗兰?鼻子被冻得已经有些不灵了……

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