来宾感谢世界知名的法国主厨Daniel Boulud 与他带领的精英厨师队伍提供的奢华盛宴
在2010年1月16日(周六),世界知名的法国主厨Daniel Boulud与他带领的精英厨师队伍在布鲁宫法餐厅献上了一晚难忘的美食盛宴。新年的到来,我们提倡用最好的美食来开启这新的一年。
在2009年底,主厨Daniel Boulud在纽约的餐厅Daniel被授予餐饮业的最高荣誉:米其林三星称号。1990年出版的《米其林指南》长久以来被认为是最权威的烹饪指南。被授予米其林三星称号的餐厅少之又少,至今为止全球仅有81家。我们为主厨Daniel在餐饮业的成就感到自豪。
世界知名的法国主厨Daniel Boulud
“这是多么美妙的荣誉,能获得米其林三星称号简直就像是获得诺贝尔烹饪奖一样。”主厨Daniel Boulud如是说。为了庆祝这项荣誉,他决定带着他的精英厨师队伍来北京创造一个难忘的奢华盛宴,为您带来由八道珍贵食材构成的特别套餐。
特别套餐中含青蛙腿,多佛比目鱼,美国肋眼,精选法国奶酪与精美甜点。至于当天晚上所使用的配酒,曾与Daniel亲密合作过的高档葡萄酒供应者Cliff See先生为这个隆重的晚宴精心挑选了与Daniel的菜肴相匹配的葡萄酒。每道菜所搭配的酒均是世界一流的,例如:来自勃艮第产区的Domaine Boyer Martenot Meursault Les Narveaux, Domaine Jean Chartron Puligny Montrachet Vielles Vignes与Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny。