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红酒来势猛本土白酒说不怕

类别:资讯时间: 2010-03-23

来源:中国葡萄酒资讯网 作者:夏丽莎 冉倩婷 蒋君芳

标签:白酒产业 白酒企业 白酒行业 红酒 进口葡萄酒

  国内葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势,进口葡萄酒将猛攻中国市场。

  四川作为白酒产业的重要集散地,对这一趋势将如何应对?

  3月20日,2010年春季糖酒会上,多达1.4万平方米的葡萄酒展区占据着展会的显要位置。走进1号馆,成群的国际展商与喧闹的参展人流,显出高人气。

  当天发布的《2009—2010中国糖酒食品业市场年度报告》也说,国内葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,进口葡萄酒将猛攻中国市场。

  四川作为白酒产业的重要集散地,对这一趋势将如何应对?回答是:信心十足。7家本土白酒厂商均表示,葡萄酒来势虽猛,但由于历史和文化的原因,它和白酒“还没有形成激烈的竞争关系”。

  文化底蕴显优势

  “目前在中国的酒类市场上,白酒和红酒还谈不上竞争的关系,因为两者的消费群体不同。”郎酒品牌总监余厚均说,白酒作为中国的传统酒类,其文化底蕴赋予了它强大的竞争优势。

  文化底蕴已成为白酒行业在与葡萄酒行业竞争时的最大砝码。这一点在糖酒会现场的硝烟中可见一斑。“天地悠悠,黔山蜀水”,郎酒赋以古代山水意境的词句开头,酒糟大桶、耙等酿酒工具被摆放在展区的正中间。五粮液的展区也用模型生动地恢复了酿酒场景:几个酿酒工人正拿着酿酒工具忙碌着。水井坊展区建筑类似于太极八卦的流线型设计,给人遐想的空间……

  这种文化底蕴赋予了白酒独特的消费定位和消费习惯。水井坊的销售人员分析说,葡萄酒多是个人饮用,强调品位,比较私密。但白酒更适合聚会上主人用来招呼客人,凸显气氛。在中国,礼尚往来的时候常常需要白酒来点缀,白酒就是一种文化的传承。

  未雨绸缪早应对

  然而,面对葡萄酒的强劲势头,白酒企业也不敢怠慢,纷纷未雨绸缪。

  “危机感还是存在的。”余厚均表示,为应对葡萄酒的强势扩张和同行业的激烈竞争,郎酒过去几年里采取了“群狼战术”,以香型为基础,用多个品牌去占领高、中、低不同的市场。

  泸州古酒的王明学经理认为,在与葡萄酒的竞争中,打好局部战、与客户进行情感上的沟通交流非常重要。另外,要使产品结构合理、包装更有吸引力、市场细化做到位等。

  而水井坊的工作人员认为,既然外国人的红酒能够在中国有市场,那么中国的白酒走向世界也是可能的。可以从华人多的国家开始,这个过程要慢慢来。

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