问题：如何对不义雇主表达离职原因?

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我在一个单位工作了一段时间，但是这里的氛围我非常不喜欢，领导并不看重人的能力，而是根据学历和毕业于什么样的大学来分配薪水，而我虽然没有这些优越的背景，但干的活和那些人一样，只是收入不同。我已经打算离开，而且面试了几个公司，也觉得不错。但是当初我进入这家公司的时候，老板就说我是因为运气。请问专家，离职的时候，我应该如何和老板说？是实话实说，还是编套假话？