夜色下的Strathisla酒厂
《UCS》:皇家礼炮作为苏格兰顶级威士忌，它与其他国家威士忌，如美国威士忌、爱尔兰威士忌和加拿大威士忌最大的区别是什么？它的魅力体现在哪些方面？
公爵：皇家礼炮是苏格兰威士忌的杰出代表，优质原料的选择、酿制工艺的传承、首席调酒师的精湛技艺、酒窖中浩繁的窖藏、苏格兰高地独特的气候、清冽的泉水，甚至是制桶工人技艺的卓越创造，都为缔造最顶级的苏格兰威士忌创造了最完美的条件。
苏格兰高地是缔造世界顶级苏格兰威士忌的绝佳场所
苏格兰国宝命运之石
世界上最主要的威士忌有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌等。而美国威士忌和加拿大威士忌均起源于爱尔兰和苏格兰。
在形形色色的威士忌中，苏格兰威士忌因其口感、香味的微妙而称誉全世界，也是全球销量最高的威士忌，达到每年7500万箱（9升装）。在苏格兰，有正式史料记载的威士忌生产已有5个多世纪。当地人视苏格兰威士忌为天赐的珍宝。早在1909年，英国政府就明文规定了什么样的威士忌才能被称为苏格兰威士忌。现行的苏格兰威士忌的定义则是1988年的苏格兰威士忌法案确定的。该法案规定，只有在苏格兰境内，由谷物、水和酵母酿造，且只能装在容量不超过700公升的橡木桶中至少存放3年进行醇化的威士忌才能称为苏格兰威士忌。该法案还规定苏格兰威士忌装瓶后酒精度不得低于40度，每一种酒所标示的酒龄是指酒在橡木桶中醇化的最低年数。
