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小店成就的特许经营传奇
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类别: 组织管理 时间: 2010-05-06 来源:《创业邦》杂志 作者:曲琳

标签:创业

找到“战略加盟商”

对谭木匠的加盟商来说,在开店初期耗些精力,等生意走上正轨,也就没太多可操心的地方,CIS系统为店主们减少了很多麻烦,再加上没有频繁的促销,价格统一“一口价”,谭木匠的店铺管理难度并不高,出现任何问题就找片区经理或督导。

不过,谭木匠目前一个甚至几个省的片区经理与督导加起来只有两、三人,店铺出现问题的并不多。用陈思廷的话说,店主们闲来无事,就会开始思考再开一家店。实际上,谭木匠的加盟商中很少有人只开一家店,对他们来说,管理一家店与管理四、五家没有太大区别,而由于单店的利润率不高,多店能让加盟主有更好的回报。北京市场95%以上的店能盈利,一年半左右即可收回投资,而剩余5%往往是由于房东拒绝续签合同无法开下去,因此多开一家店就可以减少风险。

李先群的不少精力都花在找店址上。2003年之前,在顾问公司的建议下,谭传华一直希望能够在北京开直营店,没有开放加盟体系。计划更改之后,在他的鼓励下,李先群成了第一批获准进入北京的四个加盟商之一,四次北上才得以找到店址。在2008年谭木匠公司年会上,她将在北京找店地的遭遇讲述给现场的高管与加盟商们,连谭传华也感动落泪。

如今寻找店址对她来说越来越顺。最近在商超中新开的店就是这样,由于在家乐福的店铺效益不错,欧尚与物美的招商负责人就会主动邀请她进驻。对谭传华来说,像李先群这样的“战略加盟商”在体系中占有重要的位置,这也是谭木匠在内地没有直营店,800多家店铺都是加盟店的原因。战略加盟商多开店可以提高收入,而总部的出货量也在增加,管理成本相应减少。

但在对加盟店的控制上,谭木匠一直保持着严谨的风格。加盟商无权促销,即便是团购价也是全国统一折扣。总部会将业绩水平、管理水平与投诉情况等多方面作为评价依据,把加盟店分为5个级别,级别高的店能够获得更多新品的销售资格。

诠释加盟的文化

战略加盟商正在显示其对于谭木匠的扩张作用。2009年,谭木匠在北京地区的加盟店增加了13家,而加盟商则只新增了一位,而且是从200位意向加盟商中“海选”出的。

谭木匠的筛选顺序是:先填写信息资料,之后片区经理筛选之后剩下1/10左右,之后是三次约见,如果过关就再和总部对话。资料采集问卷中有一道题是“为什么想加盟谭木匠”,四个选择分别是“拥有自己的事业”、“喜欢谭木匠品牌”、“赚取利润”与“获得市场定位”。合适的加盟商应当对利润不太看重,而冲着盈利去加盟的人在得知这种温吞的经商方式之后,兴趣也打消了一半。最重要的一点是,加盟商要跟公司有相近的价值理念,片区经理约见的过程中,就会暗中考核其价值观。

谭木匠的公司文化是“诚实,劳动,快乐”,谭传华的朋友曾这样评价,“大家看到谭木匠赚了多少,却不知道他没赚多少。”谭木匠杜绝言过其实和病毒式营销,勇于说出自己产品的缺点:梳子会掉色,会掉齿,如果产品是整木加工而不是合木,还有可能折断,但大家喜欢它就是看中了环保和天然,说出问题之后还会告诉顾客如何来避免。

现在谭传华逐渐淡出日常管理事务,但他为人处世的态度在员工眼里已根深蒂固。对加盟商来说,加盟谭木匠就是认同了一种文化,而谭木匠也十分尊重所有加盟商。开年会时,公司高管会夹道迎接加盟商;同加盟商吃饭,一定是公司员工来付款;片区经理不能跟加盟商建立太紧密的关系,避免决策中有偏向;答应加盟商的事情一定做到。

陈思廷将此归结为“涟漪效益”,“就像一块石头丢在池塘里,中心浪起得最高,往外扩散时就越来越低,管理层级越多,越没办法避免。惟一的方法是反复地说这些事情。作为谭传华身边第二、三圈的员工,他的言行一直影响着大家。”

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