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爱上葡萄酒 品味艺术感的澳大利亚
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类别: 休闲娱乐 时间: 2010-05-25 来源:新浪旅游

标签:杰卡斯 艺术气息 艺术灵感 葡萄酒品牌 艺术作品

  澳大利亚灿烂的阳光滋生了无穷的艺术灵感,让这里的建筑、街道、甚至美酒和美食都散发着迷人的艺术气息。澳大利亚的生活,好像这里出品的葡萄酒一样,需要慢观其色、细品其味。

巴罗莎酒区

  品酒是一种艺术

  从热闹繁华的大都市出发,深入澳大利亚,在香甜的葡萄气息中,体验别具风味的田园风光。在澳大利亚,品酒是一种很舒驰的艺术。端一杯佳酿,面对如绿色波涛般的葡萄园,心已经醉了,再加上这里极易入口的葡萄酒,果香、酒香和田园景致的完美结合,真让人希望时光停留在此刻。被誉为“美酒新世界”的澳大利亚是世界第四大葡萄酒出产国,从历史优秀的传统口味,到各种创新的口味,近60个酿酒区风格各异,让人往往可以在一天之内的“酒庄行”中品尝到各种味道。到访阿得莱德附近的芭萝莎,这个融合了地中海气候的肥沃山谷,以出品西拉(Shiraz)驰名;而位于墨尔本附近、被视为世上具备最佳清凉气候的酿酒区亚拉河谷,就专门出品黑比诺葡萄酒 (pinot noir)和夏敦埃酒(Chardonnay),享有盛誉。

  走进阿得莱德的后院就是澳大利亚最重要的产酒区芭萝莎河谷(Barossa Valley)。由阿得莱德出发,只需一小时的车程就能到这里。在这儿500多户葡萄种植家族当中,许多都己经来到他们的第六代。这里有超过60间家传的酒窖,例如杰卡斯(Jacob’s Creek)、彼得·莱曼(Peter Lehmann)、沙普(Seppelt)、 沃尔夫·布莱斯(Wolf Blass)、亚达拉酒庄(Chateau Yaldara)及亚伦巴酒园(Yalumba)。芭萝莎亦拥有澳大利亚最负盛名的世界级葡萄酒品牌,包括奔富葛兰许(Penfolds Grange Hermitage)和世代相传的家族酒庄亨施克的神恩山(Henschke’s Hill of Grace)。

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