芭萝莎人不仅酿酒,更爱酒。各种各样的酒类活动也开展得异彩纷呈。两年一度的芭萝莎葡萄佳酿丰收节(Barossa Vintage Festival)就热闹非凡。酒庄里,人们为庆祝葡萄丰收举办聚餐、音乐欣赏、历史展览等活动,让每个参与其中的人都会不由自主地沉溺在这欢乐的氛围里。届时有近50项令人兴奋的活动在阿得莱德举行,相信即便是最挑剔的品酒或美食家都要放下苛刻的评判尺,投身到欢乐的大潮之中。如果对酿酒的过程充满好奇,那不妨步入澳大利亚国家美酒中心,透过夺目的多媒体光影效果,认识葡萄酒的点点滴滴,同时还能参观堪称澳大利亚葡萄酒之奇葩的七种红酒和白酒,绝对不虚此行。
澳大利亚另一个葡萄酒胜地是亚拉河谷,从墨尔本出发开着车只需要55分钟就可以到达。风景优美的亚拉河谷,当1838年首批葡萄籽埋入Yering Station这片土地的时候,维多利亚州就注定了要为其酿酒业缔造辉煌。一百多年后,亚拉河谷已经发展成为拥有55个酒庄的美酒胜地。所有的酒庄资料都刊登在亚拉河谷美酒指南(Yarra Valley Wine Touring Guide)。拿着这本旅游指南,在Yering Farm、 Seville Estate和Elmswood Estate这些厂小质精的酒庄间转悠,又或者领略下Yering Station、Punt Road和 Tarra Warra那样的大型酒庄风采,尝试在专业酿酒师的带领下,学着用各种美食正确搭配不同的酒,让佳酿的滋味在唇齿间升华。在墨尔本的万寿宫(Flower Drum)或珍珠(Pearl)这样的餐厅,享用亚拉河谷出产的新鲜农产品,是当地葡萄酒的最佳佐餐搭档。
葡萄种植日(Grape Grazing Day)更加动人心弦,的盛大节日,届时名震当地的25间酒庄齐集一堂,来庆祝这美妙的夏日,周围尽是玉盘珍馐和曼妙的音乐。
09 国际艺术节-彼得·格里纳韦的作品“最后的晚餐”