在与农户养殖合作方面，雏鹰农牧在养殖场辐射的范围内，将附近的农户纳入到公司的养殖基地，养殖过程中所用的饲料、疫苗等等所有物料都由公司提供，记账后全部纳入成本核算，农户年底的收益跟成本挂钩，此外要参考猪的存活率等，利润上不封顶。 这种合作方式的本质不仅将农户变成专业养殖技术工人，农户按照养殖的流水线分别负责每阶段的饲养过程，最大程度地保证食品安全质量，又使农户变成了公司的“合伙人”，在把劳动积极性发挥到最大的同时，自觉节约饲料、药品等最大限度的控制成本。

而与农户在养殖场方面的合作，是雏鹰模式的又一个亮点。众所周知，大型养殖场建设存在的最大问题是土地的问题，雏鹰模式则很好地解决了此问题。事实上，每个村都有一些被称为“能人”的大户，而这些能人不仅拥有充裕的资本，而且还拥有村里广泛的人脉，雏鹰敏锐地发现到这个现象，将养殖场的建设交给这些“能人”，自然，养殖场的建设是严格按照雏鹰的建设标准，然后雏鹰再将这些养殖场按照合同租过来。这样的做法，好处显而易见，一方面利用了其闲散资金，减轻公司扩张过程中的资金压力；另一方面利用其租地、建设、外部关系协调强等优势，减少公司的管理成本。

可以清晰看到，“雏鹰模式”达到了一石三鸟的效果，一方面为农民增收提供了保障，数据显示，与雏鹰合作的农户年均收入超过5万元，最高收入已超过10万元，远远高于当地农村居民及进城农民工的收入；另外一方面在这种模式下，雏鹰实现了整个产业链的循环经济，猪粪可以快速集中制成有机肥，有机肥可以种植一些绿色农作物，而这些绿色农作物又为雏鹰带来盈利，2012上半年仅种植业收入就近93万元，毛利率高达20.7%；而更重要的是，雏鹰模式解决了生猪养殖业面临的食品安全问题。

“‘雏鹰模式’是经过公司多年的探索总结出来的，这是雏鹰赖以生存和发展的基础，也是雏鹰的核心竞争力。”吴易得表示。

发力

在“雏鹰模式”的带领下，雏鹰农牧获得了非常好的经济效益。就养猪上市企业而言，通过雏鹰农牧、大康牧业和新五丰三家的数据，可以清晰地看到，雏鹰农牧毛利率远远超过同类企业，属于行业中的领军企业，也难怪被称为“中国养猪第一股”。

从表中也明显看到，随着雏鹰农牧的养殖规模不断扩大，其毛利率与净利率之间的差额越来越小，事实也是如此，雏鹰农牧从2007年的13.37万头直到2011年的超过百万头，一直处于高速发展的阶段。而这样的发展与养猪的规模化大趋势也非常吻合。

更重要的是，随着规模的扩张，雏鹰在不断完善其对生猪产业布局。

从横向上来看，雏鹰所饲养的生猪属于大众日常所食用的品种，而对于高端猪肉以及生态猪的养殖并没有相对应的产品。从目前养猪的趋势来看，生态猪和高端猪肉的养殖已经成为了众多资本和产业追逐的对象，这就犹如德清源开创了高端鸡蛋品牌一样，猪肉在此的竞争是不充分甚至是缺失的。而雏鹰的近70亿元投资则弥补了自身的产业空白，数据也显示，中国高端猪肉市场规模超过千亿，雏鹰的雄心可见一斑。“雏鹰向高端市场发展，是发现市场的空白，也是符合产业发展的潮流。”东方艾格分析师王晓悦在接受《商业价值》采访时表示。

从纵向上来看，现在的雏鹰农牧从上游的饲料原料收购加工、生猪养殖、生猪屠宰、再到下游的终端店的建设，特别是随着9月26日郑州地区50家冷鲜肉专卖店的开业，雏鹰农牧完成了垂直产业链的最后一环，使得雏鹰成为真正的生猪垂直一体化的企业。

对于“雏牧香”终端店，可以说是雏鹰在积累了20多年的资源优势基础上所释放出来的能量。对于专卖店，除了采取传统的“会员制销售”和“专卖店+配送”的方式外，雏鹰最大的创新依然是其核心的商业模式“雏鹰模式”。

此外，雏鹰还重点解决全产业链的追溯体系建设，对终端产品实现了全程的食品安全追溯，消费者只要用手机扫一下产品上的二维码可以看到这块猪肉的来源、物流等所有的信息，这将通过统一配送、统一包装等六统一的服务来完成。通过产业链养殖、统一屠宰销售及食品安全追溯体系建设等方式，雏鹰不仅为解决令人头疼的食品安全问题找到了一条可行道路，还为自己在上游的养殖包括生态猪的养殖等找到了产品的出口。

• 上一页
• 1
• 2