导语：波尔多位于法国南部，巴黎西南600多公里，纬度大约相当于我国辽宁省中南部、河北省北部和内蒙古中部。整个波尔多地区有12,000多家酒庄，葡萄酒数万个品牌，年产8亿瓶。
离开波尔多回国已经快一个星期了，还在时时回味那个阳光灿烂、酒香袭人的周末，那个可遇不可求的闻香识酒之旅。
拉图尔酒庄
波尔多位于法国南部，巴黎西南600多公里，纬度大约相当于我国辽宁省中南部、河北省北部和内蒙古中部。
由加龙河(Garonne)和多多涅河(Dordogne)汇成的纪隆德河(Gironde)自南向北穿过波尔多流入大西洋。在加龙河和纪隆德河左岸的梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)、右岸的圣艾米伦(Saint-Emilion)地区，是世界上最好的葡萄酒的产地。
梅多克地区的葡萄酒园
整个波尔多地区有12,000多家酒庄，葡萄酒数万个品牌，年产8亿瓶。
1855年，波尔多葡萄酒商会根据当时的市场价格和各品牌酒的销量评出酒的级别，由此评出四个一级红酒酒庄： 拉斐堡(Chateau Latite)、玛尔戈(Chateau Margaux)、拉图尔(Chateau Latour)、布里翁高地(Chateau Haut Brion)。
1973年，木桐堡(Chateau Mouton)由最初评定的二级酒庄晋为一级。在这五大名庄中，拉斐和木桐为罗思柴尔德(Rothschild，法文发音罗施尔德)家族拥有。
从巴黎乘高速列车南下，三个小时抵波尔多，再驱车一个半小时到达梅多克。
翌日，在晨曦中沿着乡间小径怡然漫步，清新的田园气息沁人肺腑。
拉斐酒庄位于梅多克地区的Pauiliac产区，产区名在酒瓶标签上的年份下面。罗思柴尔德家族于1868年买下这家酒庄。梅多克地区每个酒庄的葡萄园平均面积为50-100公顷，每公顷种八千到一万株葡萄树，每株葡萄树结六串葡萄，约产一瓶葡萄酒。
