一部气势磅礴的《澳洲乱世情》展现了澳大利亚美丽的风景和历史,通过影片人们所看到的不再是熟悉的悉尼歌剧院和海洋线,以及可爱的袋鼠。红色的山岩、层峦叠嶂的山谷,奔跑的牛群,欢乐的甜蜜雨季,有血有泪有笑的人们为家园为命运的奋斗,让这片充满血与火的土地上发生的故事成了澳大利亚最好的广告宣传片。
同样,澳大利亚的葡萄酒发展史也是一部移民史。1788年第一批葡萄树被“第一舰队”带到澳大利亚,1791年第一个葡萄园被移民Philip Schaffer在Parramatta地区建立起来,1795年Schaffer生产出澳大利亚第一代葡萄酒。而最初人们酿制葡萄酒只是为了防止流放犯人患坏血病。葡萄酒在这个美丽神奇国度经历了两个多世纪的发展后,特别是上个世纪五十年代以后的种种变革和转型,使得澳大利亚葡萄酒的整体形象、顶级精品、独创理念在国际葡萄酒市场上的确立和认可。目前澳大利亚整个产业拥有超过2000个葡萄酒公司,5000多个葡萄酒品牌,葡萄酒年产值55亿澳元,成为世界第四大出口国,行销到一百多个国家,无疑也是葡萄酒新世界杰出代表。
如今,澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质,最实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value for money”。而提及澳洲葡萄酒,绝对不能不提到“Penfolds”(奔富)——这个被人们赞誉为最富盛名的澳洲葡萄酒品牌。澳洲酒能有如此今日之地位,Penfolds可谓功不可没。
这个葡萄酒界的“超级明星”于1845年成立,从克里斯多佛·罗森·奔富和妻子玛丽(Mary)在阿德莱得市郊玛吉尔(Magill)种下葡萄树苗、建造了小石屋Grange开始,在此后160余年间逐渐成长为南澳第一大酒庄。不过,奔富真正令人喜爱之处,在于它出产多元化,不论由平至贵都可以贯彻其酿酒理念。亦有令得罗伯特·帕克的赏识,高高在上、享誉国际的葛兰(Grange)和BIN 707,也有一些比较易饮易明,不用陈年太久都可以饮用的入门级别葡萄酒。