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Champagne香槟魔法
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类别: 休闲娱乐 时间: 2010-08-01 来源:中国葡萄酒资讯网 作者:及出处

标签:香槟 年份香槟 振动机 弗里德里克二世 Champagne

由左至右:路易王妃香槟、菲丽宝娜粉红香槟、首席法兰西香槟特酿、罗兰百悦特酿桃红香槟、凯歌香槟贵妇1996 年份 配餐建议:是一款美味的开胃酒,搭配熟肉、禽类、口味清淡微熟的乳酪及水果甜点鲜美可口。

  1.路易王妃香槟

  Louis Roederer Brut Premier

  年份:1994

  葡萄品种:52% 贝露娃(Pinot Noir)、34% 雪当利(Chardonnay)、10% 贝露曼尼雅( PinotMeunier)

  酒精度:12.0%

  产地:法国,香槟区。路易王妃香槟建园于1776年,面积178 公顷。此园的区域微型气候相当稳定,因此不管年份如何都能保持一贯水准。在十九世纪中期,路易王妃在世界上越来越有名气,并获俄国沙皇亚历山大三世的热爱。

  评价:颜色浅金黄色;气味细致,气泡持久。带有精致的山楂,杏仁和烤面包味道。入口爽脆,典雅柔和。

  配餐建议:最佳配食鱼子、虾刺身、鱼翅烫。

  价格:RMB 560

  卖场:富隆酒业展示厅、国贸、燕莎、赛特、蓝岛

  2.菲丽宝娜粉红香槟

  Champagne Philipponnat Brut Rserve Rose

  葡萄品种:雪当利(Chardonnay)

  酒精度:12.0%

  产地:法国,香槟区,玛赫依村

  评价:金黄色中带有玫瑰红色与华丽的紫铜色调;气泡持久,带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味;酒体醇和平衡。

  配餐建议:非常适合作为开胃酒,或者与甜品配食。是一款极佳的年轻香槟。

  价格:RMB 646

  卖场:富隆酒业展示厅、国贸、燕莎、赛特、蓝岛

  3.首席法兰西香槟特酿

  Bollinger Special Cuve Champagne

  葡萄品种: 60% 黑皮诺(Pinot Noir),25% 莎当妮(Chardonnay)及15% 莫尼野皮诺( PinotMeunier)

  酒精度: 12%

  产地:法国,香槟区

  评价:戏剧性的,柔滑的, 富含柑橘味的香槟。

  配餐建议:可作为理想的开胃酒,是海鲜和鱼类菜肴的理想搭配。结构完美而强劲的酒体使其与白肉搭配相得益彰。

  价格:RMB 633/750ml ;RMB 354/375ml ;RMB 1249/1.5L。

  卖场: ASC 葡萄酒公司、燕莎、麦德龙、山姆会员店、新世界、赛特、百盛、安贞华联等

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