4. 食品安全&口味

我们通过这些数据的打通，可以掌握到上游供应商一系列制造的信息。当然，现在没有完全做到位。但是我们现在已经在进行信息化技术的开发。也就是在不久的将来，供应商的一举一动我们一清二楚。

从模式上来讲，在中国有几种模式，一种就是恰恰模式。它自己收购瓜子的原料，然后自己进行加工。通过超市销售。来伊份的模式，它自己不加工。它制定要求和标准。让它的供应商，帮它包裹最后送到仓库销售。我们的模式是这两者之间，综合。我们不做上游的初加工。上游加工我们不做，但是我们会制定要求和标准。然后送到我们芜湖的分装工厂。分装工厂会对它进行品质的检测。合格还是不合格。合格之后，我们自己包装。自己分装。我们有理由相信，这个坚果是通过我们自己的工人包装出来的。我的食品的安全度，肯定比来伊份那种完全的外包模式更好。应该这样讲，我们是核心环节自主完成，非核心环节以外包的方式。这样做的结果跟好处就是能够支撑我们快速的发展。

恰恰与消费者是断层的。恰恰一年卖30个亿，它卖给谁他知道吗？他肯定不知道。超市又不是它家开的，顾客在买过之后又不会登一个记，我在你这里买了。互联网呢？我们做3个亿的产值，有将近160、175万的客户。160万人买过多少次，是男是女，家住在什么地方，在我们这里评价过什么，我都知道。

如果一个产品在网上一放，咸了。顾客马上会说啊，他们写评价。所以这个其实是对于我们这个产业，最大的一种改变。就是人们可以购买这个产品，并且对这个产品提出意见和改善。

而企业获取这个数据之后，对你的品质和服务，实时的进行调整。所以我们说，打造一个互联网时代的新农业生态链。其实这个新就新在这个地方。是以互联网这个主线为主。来改变了过去这个产业的构成。刚刚我将一个改变的方式，更加新鲜的产品。口味和品质，实时改进的，这是传统企业做不到的。

还有更好的一种服务。我们的服务是一对一的。传统的销售方式不可能一对一。更有杀伤力是更低的价格。传统坚果行业毛利在45%-50%。线上毛利在30%。平均降低了15%到20%。线下看什么地方，专卖店是这样的。如果商超的话，定价可能更高。专卖店直销模式是这样一个毛利，如果你到商超去买。商超的毛利基本上会突破55%。传统企业到沃尔玛、家乐福要交进场费，或者找中间商有中间商的费用，开专卖店有专卖店的费用，我们这里都没有。所以我们的产品比传统模式下，要便宜20%。就是它实际成本是40多块钱，到超市可能100块钱。在我们这里可能70块就卖给你。

5.核心竞争力

系统的竞争力。电子商务我觉得没有什么核心不核心，真正的核心就是你应该看不到短板。你就是一个系统化的东西来组成你的核心，举个例子来讲，过去我们推荐式产品，推荐式营销，在互联网不行，你两头都要好。首先在互联网上，你产品不好，就不要做互联网了，顾客希望反馈出来。过去你在超市买个东西不好，你没有办法去告诉别人。互联网，你要买的东西不好，他马上会评价。这个不好那个不好，你还能卖吗？所以产品好是个标配，是个基础，基础性的工作。现在超市那些坚果，要放到互联网上去卖要给骂死。你有没有注意像洽洽，来伊份等，线下好一点的企业，在网上天猫的评分最低？证明它们互联网上根本不受欢迎。这就是我们觉得传统企业被颠覆的原因。他们不了解用户。所以我们认为目前为止我们的核心是形成了一个相对来讲因为电子商务，互联网的体系。稍具健全的产品的开发，工厂，物流体系，信息化系统。

我认为我们现在做到了60分。因为我的信息化系统开发还不是很健全，这是追求极致的过程。但已经比传统线下企业领先了一两年。我们的60分，对别人来讲已经是一百多分了啊，因为别人还没有做，我们这个行业连ERP系统，还是去买标准化的产品，而我们是自己开发的。我们对客户的购买，一次两次，我们会对行为进行分析的。而且我们在中国已经有三个物流发货仓，很多企业没有做到这些的。一个顾客在我这里买了多少次，什么评价，我们一清二楚啊。这套系统构建了我们一个核心的竞争力，那么一个企业互联网真正的核心竞争力，不是你今天看到了什么，他应该是一个内在的竞争力，就是一种持续创新的能力。一招鲜，吃遍天。在传统企业有用，但在电子商务里面无效，模仿太快。全网的包装都跟我们一样了。都是两层的包装，带芯都是一样大，全网都是动物为名字的品牌，所以这个我们不是靠一两个点来取胜，而是持续的创新。

再过两年，我们的信息系统能够监控上游的情况，然后我们物流仓持续的建设，送货的速度更快，然后我们物流周转速度更好，成本控制价格更低，我们还有松鼠口袋这种衍生品，以及松鼠动画片。假如两三年以后我们把这些都做成熟以后，就是一个壁垒。现在很多企业，在包裹里放一袋湿巾，一个袋子，一个开箱器，所有厂商都在放，互联网有个什么概念呢，你今天做的什么事情，明天就被模仿了，而且被标准化了，大家都在做。以前创新，一年一次够了，现在互联网不得了，你每个星期都要创新。你每个星期都要变化。有个创新的基因在，这是我们的竞争力。

跟目前在互联网上卖坚果的其他企业相比，首先在硬件上，肯定是有差异的。信息化建设、仓库、健全的物流体系，现在没有哪一家能做到跟我们一样的。第二，在品牌和用户理解上，我们比他们强。而我认为，真正的竞争应该是2014年，在应对传统企业集体的上线。因为传统企业的这些企业家们比较可爱。以前不是几个阶段？一开始看不见，后来是看不起，电子商务小打小闹，看不起，最后是看不到，我认为现在是第四阶段，坐不住了。传统大佬坐不住了，一天看到三只松鼠在报道，他们疯了，所以在2014年他们会到互联网上来。真正的竞争是跟传统的这些大佬竞争，因为他们有实力，有供应链，有钱，这会是我们面临的更大竞争。

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