面子“獐子岛”
上市吴厚刚断定,2009年是个机遇年,因为在一个水产品没有品牌的市场里,獐子岛的名字已经叫响了。
5月16日,山东省菏泽市迎宾路车水马龙、礼炮轰鸣,獐子岛海珍品菏泽专卖店——海珍坊在这里隆重开业。这是獐子岛在全国开设的第一家海珍主题酒店,据称消费者可以在这里吃到正宗、新鲜、美味的“獐子岛海珍大餐”。
这并不是吴厚刚为獐子岛的面子——品牌影响力打造的第一出戏,早在2008年3月19日,獐子岛地形图、海域图以及海产品就被搬上了成都春季糖酒交易会,吴厚刚在会上直言,“糖酒会的活动是我们今年市场扩张战略的重要部分。”
从2006年上市开始,“獐子岛”这三个字就频繁出现在世人面前,吴厚刚同样认识到,上市是提升品牌影响力的一个机会,这是獐子岛发展的必由之路。
其实,早在1985年,精明的獐子岛人就将獐子岛三个字注册为商标了。那时,改革开放没多久,中国政府刚刚确定“商品经济”路线时,中国农村则刚
刚实行了“分产到户”,獐子岛却继续走“合作化”道路。
“没有去考证是谁主张将獐子岛三个字注册为商标,商标证上写的是1985年,那时人们还不知道商标为何物。”吴厚刚告诉《英才》记者。当时的獐子岛商标使用在鱼类产品和罐头产品上。
1998年,獐子岛集体企业越战越猛,海参、海胆、鲍鱼、扇贝这些海珍品迅速成为市场的宠儿,于是又对獐子岛三个字进行了重新注册。在过去的20多年里,獐子岛一共重新注册了20来件商标,“北纬39度”、“喜贝”、“国宴鲍”……
对品牌的强烈认知,使吴厚刚坚持獐子岛要从“资源+市场”向“市场+资源”转型。“獐子岛的产能必须要通过市场的释放,固然现在有金融危机的压力,但我们在此之前的工作,比如维护食品安全、品牌打造、外部市场网络建设,让獐子岛在蛋糕缩小了的时候,依然能抢一大口。”
吴厚刚断定,2009年是个机遇年,因为在一个水产品没有品牌的市场里,獐子岛的名字已经叫响了。不过,吴厚刚也强调,这种转变过程并不是扔掉原产地抓品牌。他甚至想:“这个品牌如果形成了之后,我们将会牢牢把控好渠道,国外有一些好的产品,我们也可以通过渠道把他们结合起来。”
在市场布局与渠道建立方面,獐子岛已初步建成“全国型”销售网络体系,同时在国际市场的销售进一步扩大。目前,獐子岛渔业鱼片、扇贝为主的中档产品在国际市场的销售并没有下降。以此为机会,獐子岛渔业还积极争取到日本、美国、澳洲的定单,甚至整合国内同行的定单。
“波及全球的世界金融危机,已经引发了世界水产品市场的行业洗牌。”吴厚刚认为,在这场洗牌中,中国企业机会很多。用合作的理念“抢占”国际中高端市场,将成为中国渔业企业的机遇所在。在北美,獐子岛渔业美国公司,已经在商超、酒店、工厂争取了多项长期定单;在山东荣城,獐子岛渔业投资3000万元正在建设的调理食品生产线,专门针对其在澳洲合作伙伴的市场而设计生产……
“洗牌之后的市场,其实有着众多的机会,有实力的中国企业可以借此获得更多份额。”看起来,吴厚刚的理想不会止于一个小岛。
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